1潮宗御苑“私家菜”層出不窮
大多“私家菜”無證經(jīng)營 生意火爆
潮宗御苑地處萬達廣場旁勉盅，交通便利佑颇，緊靠湘江，推開窗眼前的江景盡收眼底草娜。正是占據(jù)這一環(huán)境和地理優(yōu)勢挑胸，潮宗御苑小區(qū)的“私房菜”、“網(wǎng)紅甜品”層出不窮宰闰。 不少業(yè)主進行過投訴茬贵，可小區(qū)物業(yè)卻睜一只眼閉一只眼，僅潮宗御苑B棟议蟆，就有近十戶在經(jīng)營“私房菜”和“網(wǎng)紅甜品”闷沥。
那么，這些“私房菜”咐容、“網(wǎng)紅甜品”衛(wèi)生條件究竟怎么樣呢舆逃？調(diào)查人員首先來到了這家1305精品私廚位于潮宗御苑B棟13樓，這家店由商品房裝修而成戳粒。 而在46樓這家名為攬客薈的私房菜館路狮，裝修豪華，店員表示他們主要以預定消費者為主蔚约。 這兩家以商品房裝修而成的餐館奄妨，并未取得餐飲許可證。 2熱榜第三的2605私房菜使用“口水飯”
廚房污水橫流 蚊蟲隨處可見
熱榜第四的“蘆葦嶼”使用“添加劑” 在潮宗御苑小區(qū)里苹祟，這些私家餐館算得上“名聲在外”砸抛。調(diào)查人員從某手機APP平臺上看到，部分潮宗御苑的“私房菜”或者“網(wǎng)紅甜品”树枫，排在了熱門銷售榜的榜前三名直焙，那么這些熱門餐館的環(huán)境衛(wèi)生究竟如何呢？不看不知道砂轻，一看絕對讓你大跌眼鏡奔誓。
調(diào)查人員從網(wǎng)上發(fā)現(xiàn)，這家名叫2605的私房菜在開福區(qū)湘菜熱門榜排上排在了第三位搔涝。而這家 名叫蘆葦嶼的“網(wǎng)紅甜品”在開福區(qū)咖啡廳熱門榜上厨喂，排在第四名，不少消費者是慕名而來庄呈。 在潮宗御苑B棟的2605房私房菜蜕煌，這的生意十分火爆，食客絡繹不絕诬留。從中午十二點一直到下午一點幌绍，經(jīng)過一個多小時的等待后颁褂，調(diào)查人員這進入餐館故响。然而傀广，這家生意爆好的私家餐館服務員的舉動卻讓調(diào)查人員大跌眼鏡。 然而這名服務員自稱的新鮮米飯卻是上一桌剩下的口水飯彩届。即便調(diào)查人員對此產(chǎn)生質(zhì)疑伪冰，服務員卻絲毫沒有意識到這一問題。 在短短的一個小時內(nèi)樟蠕，這名服務員三次將別桌顧客剩下的米飯贮聂，倒入大鍋中，再將鍋中米飯攪拌后寨辩，裝入桶里吓懈，盛給另外的客人。
口口聲聲保證的新鮮米飯靡狞，卻在鏡頭的記錄下啪啪打臉耻警。調(diào)查人員還在后廚還發(fā)現(xiàn)了更大的衛(wèi)生問題。 在這家私房菜的后廚里甸怕，地上污水橫流甘穿，冰箱甚至還有蚊蟲進入。 隨后梢杭，調(diào)查人員來到42樓的這家網(wǎng)紅名叫蘆葦嶼的甜品店温兼。 4207室的這家蘆葦嶼甜品店，裝修別致武契，吸引了大量消費者募判。可在操作間咒唆，調(diào)查人員發(fā)現(xiàn)届垫，在地上，這包制作飲品的原材料竟然沒有中文標示钧排，這完全不符合食品安全的要求敦腔。 3突檢！2605私房菜否認“口水飯”
甜品店內(nèi)使用“問題”添加劑
四家門店被責令停業(yè) 限期搬離 經(jīng)過一番調(diào)查恨溜，這些藏匿在潮宗御苑住宅樓里的“私房菜”“網(wǎng)紅甜品”符衔，存在嚴重的食品安全問題，還真讓人瞠目結舌糟袁。隨后判族，長沙市開福區(qū)食藥監(jiān)的執(zhí)法人員對潮宗御苑B棟的這些餐飲店進行了集中清查。 面對執(zhí)法人員项戴，2605私房菜的老板表示并未取得食品經(jīng)營許可證形帮。隨后在做廚房檢查時，執(zhí)法人員還發(fā)現(xiàn)了這家餐館將生熟食物放在一起。 對于執(zhí)法人員提出的環(huán)境衛(wèi)生問題辩撑，門店負責人顯得十分尷尬界斜。隨即執(zhí)法人員要求門店立即關門，在未取得食品經(jīng)營許可證之前合冀，不允許再開門營業(yè)各薇。 而4207蘆葦嶼在未取得食品經(jīng)營許可證的情況下，并使用未經(jīng)許可的食品原材料君躺，執(zhí)法人員立即將這批來歷不明的原料進行了現(xiàn)場扣押峭判。 隨后，執(zhí)法人員還分別對1305私房菜棕叫、4605攬客薈兩家餐飲店進行了檢查林螃，同樣存在無證經(jīng)營、后廚環(huán)境衛(wèi)生不達標的情況俺泣，執(zhí)法人員當即下達了責令整改通知書疗认。 8月10日，湖南省食品安全委員會辦公室砌滞、省食品藥品監(jiān)管局侮邀、省工商行政管理局、省稅務局聯(lián)合下發(fā)了《關于開展“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項治理的公告》贝润，從8月中旬至11月底绊茧，在全省開展“一桌餐”“私房菜”等無證無照餐飲單位專項治理行動。
