濰坊潤樂餐飲管理有限公司新昌分公司鮮雞蛋不合格被通報

　　近日，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布關(guān)于2018年度餐飲環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢第二期情況的通告（2018年餐飲4號）勋功。為加強(qiáng)濰坊市餐飲食品安全坦报，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局組織開展了2018年濰坊市5月份餐飲食品安全專項抽檢库说，隨機(jī)抽檢了蔬菜狂鞋、畜肉、禽肉潜的、水產(chǎn)品骚揍、鮮蛋、淀粉制品啰挪、煎炸過程用油信不、醬腌菜、發(fā)酵面制品亡呵、油炸面制品抽活、熟肉制品、火鍋調(diào)味料（底料锰什、蘸料）下硕、復(fù)用餐飲具等共13類，共400批次汁胆，檢測項目包括鉛梭姓、汞、黃曲霉毒素B1嫩码、酸價誉尖、過氧化值、鉻等74項铸题。經(jīng)檢測铡恕，合格樣品390批次琢感，不合格樣品10批次，合格率為97.5%探熔。其中猩谊，濰坊潤樂餐飲管理有限公司新昌分公司鮮雞蛋恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）項目不合格，遭到通報祭刚。通報如下： 　　樣品名稱為鮮雞蛋牌捷，被抽檢企業(yè)為濰坊潤樂餐飲管理有限公司新昌分公司，被抽樣單位地址為山東省濰坊市高新區(qū)新昌街道辦公樓三樓涡驮，不合格項目為恩諾沙星（以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計）暗甥。 　　針對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門對經(jīng)營不合格食品的經(jīng)營單位進(jìn)行立案調(diào)查捉捅、依法處理撤防，涉嫌刑事犯罪的及時移交公安機(jī)關(guān)調(diào)查，追究刑事責(zé)任棒口。 　　濰坊市食品藥品監(jiān)督管理局要求各縣市區(qū)食品藥品監(jiān)督管理部門嚴(yán)格按照《2018年濰坊市餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督抽檢工作方案》（濰食藥監(jiān)餐飲〔2018〕7號）寄月，進(jìn)一步做好餐飲食品安全監(jiān)管工作，加強(qiáng)專項檢查无牵，確保廣大市民飲食安全漾肮。