據(jù)甘肅省食藥監(jiān)局銷(xiāo)售,甘肅省食藥監(jiān)局組織抽檢蔬菜制品捏悬、酒類(lèi)等2類(lèi)食品共253批次撞蚕,抽檢合格樣品250批次,不合格樣品3批次过牙,其中蔬菜制品不合格2批次甥厦;酒類(lèi)不合格1批次。 不合格產(chǎn)品中寇钉,不合格酒類(lèi)為:敦煌市莫高綠洲紅酒莊銷(xiāo)售的標(biāo)稱敦煌酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的敦煌沙洲五糧(固態(tài)法白酒)刀疙,甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))檢出值為0.4mg/kg。 甜蜜素扫倡,其化學(xué)名稱為環(huán)己基氨基磺酸鈉谦秧,屬于食品添加劑中的甜味劑,目前已廣泛應(yīng)用于食品加工制造中撵溃。按照我國(guó)《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定油够,白酒中不得使用甜蜜素。甜蜜素超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本征懈,同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感,在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來(lái)調(diào)節(jié)口感揩悄,達(dá)到以次充好卖哎、以假亂真的目的,謀求不當(dāng)利益删性。 另外2批次蔬菜制品分別被檢出二氧化硫超標(biāo)亏娜,苯甲酸及其鈉鹽超標(biāo)。不合格產(chǎn)品為:安定區(qū)進(jìn)林商行銷(xiāo)售的標(biāo)稱廣河縣忠義食品有限公司生產(chǎn)的蘭州百合干蹬挺;蘭州強(qiáng)森腌漬菜食品有限公司生產(chǎn)的泡菜维贺。 二氧化硫不符合標(biāo)準(zhǔn)的原因可能有個(gè)別生產(chǎn)者使用劣質(zhì)原料以降低成本,其后為了提高產(chǎn)品色澤超范圍使用二氧化硫巴帮;也有可能是使用時(shí)不計(jì)量或計(jì)量不準(zhǔn)確溯泣;還有可能是為增加保質(zhì)期,防止霉變生蟲(chóng)榕茧,違規(guī)對(duì)其進(jìn)行二氧化硫熏蒸或添加垃沦。 苯甲酸及其鈉鹽是食品工業(yè)中常見(jiàn)的一種防腐保鮮劑,對(duì)霉菌用押、酵母和細(xì)菌有較好的抑制作用肢簿。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》(GB 2760-2014)中規(guī)定,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))在腌漬的蔬菜中最大使用量為1.0g/kg池充。苯甲酸及其鈉鹽的安全性較高桩引,少量苯甲酸對(duì)人體無(wú)毒害,可隨尿液排出體外收夸,在人體內(nèi)不會(huì)蓄積坑匠。若長(zhǎng)期過(guò)量食入苯甲酸超標(biāo)的食品可能會(huì)對(duì)肝臟功能產(chǎn)生一定影響。 對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品咱圆,生產(chǎn)企業(yè)所在地蘭州市笛辟、臨夏州、酒泉市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向序苏,召回不合格產(chǎn)品手幢,并分析原因進(jìn)行整改;經(jīng)營(yíng)單位所在地定西市忱详、酒泉市食品藥品監(jiān)管部門(mén)已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施围来,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處匈睁。
相關(guān)報(bào)道:甘肅省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于3批次不合格食品抽檢情況的通告(2018年第25期總第146期) 本文由食品資訊中心編輯监透,供網(wǎng)友參考,歡迎轉(zhuǎn)載航唆,轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處胀蛮!有任何疑問(wèn),請(qǐng)聯(lián)系news@foodmate.net糯钙。