河南魯山縣開展餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢工作

 　　本報(bào)訊  為切實(shí)履行食品安全監(jiān)管職責(zé)敌卓，充分發(fā)揮科學(xué)監(jiān)管手段遂黍，保障全縣群眾的身體健康和飲食安全俐填，8日16日诀姚，河南省魯山縣食品藥品監(jiān)督管理局對(duì)全縣部分餐飲單位開展食品安全抽檢工作。 　　據(jù)悉玷禽，本次抽檢工作赫段，由食品藥品監(jiān)管局黨組成員、副局長(zhǎng)李成林帶領(lǐng)稽查隊(duì)矢赁、餐飲股執(zhí)法人員并委托具有國(guó)家資質(zhì)的第三方抽檢機(jī)構(gòu)一并開展糯笙，嚴(yán)厲打擊購(gòu)進(jìn)使用不合格、劣質(zhì)食品及原料撩银，食品中非法添加物質(zhì)和濫用食品添加劑以及違規(guī)從事早餐食品經(jīng)營(yíng)加工的行為给涕。 　　此次抽樣重點(diǎn)圍繞與百姓生活密切相關(guān)的火燒、饅頭额获、烤鴨够庙、鹵肉等肉制品，截至目前抄邀，共抽檢餐飲服務(wù)單位12家耘眨，抽檢樣品19批次。待確定檢驗(yàn)結(jié)果后境肾，該局將依據(jù)檢驗(yàn)報(bào)告對(duì)存在問(wèn)題的單位按照相關(guān)法律法規(guī)進(jìn)行處理剔难。為確保抽檢結(jié)果準(zhǔn)確、真實(shí)奥喻、有效偶宫，魯山縣食品藥品監(jiān)管局特別委托具有國(guó)家資質(zhì)的第三方檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)，在該局執(zhí)法人員的陪同下环鲤，進(jìn)行了現(xiàn)場(chǎng)采樣封存送檢纯趋。抽檢過(guò)程中，執(zhí)法人員嚴(yán)格按照《食品安全抽樣檢驗(yàn)管理辦法》實(shí)施監(jiān)督抽驗(yàn)，并按照抽檢規(guī)定現(xiàn)場(chǎng)支付每批次抽檢取樣費(fèi)用吵冒。 　　通過(guò)開展餐飲環(huán)節(jié)重點(diǎn)食品監(jiān)督抽檢唇兑，使執(zhí)法人員能夠及時(shí)掌握全縣食品安全現(xiàn)狀，對(duì)可能存在的食品安全隱患早發(fā)現(xiàn)桦锄、早預(yù)警，為全縣食品安全監(jiān)管提供科學(xué)依據(jù)蔫耽，確保全縣群眾吃得放心结耀。