江蘇南通市區(qū)的3家85℃門店曙博，因存在食品安全隱患拥刻，被當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)監(jiān)管部門“責(zé)令整改”。 被檢查出現(xiàn)問題的85℃的三家門店父泳，分別位于崇川區(qū)的南大街店般哼、北濠橋店吴汪，以及港閘區(qū)的歐尚店。 南通市崇川區(qū)蒸眠、港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門向澎湃新聞（www.thepaper.cn）證實(shí)了此事漾橙。市場(chǎng)監(jiān)管部門相關(guān)人士表示，對(duì)85℃門店的食品安全檢查楞卡，屬于例行檢查霜运，而三家門店暴露出的問題也并不嚴(yán)重，都是一些常規(guī)性的問題蒋腮，所以并未對(duì)三家門店作出過于嚴(yán)苛的處罰淘捡。
執(zhí)法人員在進(jìn)行拍照取證
執(zhí)法人員發(fā)現(xiàn)貨架上有一袋無生產(chǎn)日期的面包 據(jù)介紹，今年8月17日池摧、18日焦除，南通市崇川區(qū)、港閘區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門對(duì)轄區(qū)餐飲企業(yè)進(jìn)行食品安全檢查作彤，其中3家85℃門店被查出存在食品安全隱患膘魄。
執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)開出限期整改意見書 崇川區(qū)85℃南大街店和北濠橋店，存在的問題有：食品添加劑使用記錄不規(guī)范竭讳、無食品安全管理員且從業(yè)人員無培訓(xùn)記錄创葡、凈水器無定期水質(zhì)測(cè)定記錄、食品進(jìn)貨查驗(yàn)記錄缺失代咸、裱花間紫外燈已過使用壽命（達(dá)不到消毒效果）蹈丸、倉庫原料堆放雜亂（食品和非食品未區(qū)分）等。 港閘區(qū)85℃歐尚店呐芥，存在的問題是：散裝面包未標(biāo)注生產(chǎn)日期逻杖、生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者名稱、地址思瘟、聯(lián)系方式荸百；食品原料儲(chǔ)存不符合要求，葷素未分開存放滨攻；部分貯存條件為冷藏的面包未按要求貯存够话；采購食品和添加劑未索要供貨方許可證、產(chǎn)品合格證明光绕；食品添加劑稱量未用專用計(jì)量器具女嘲，計(jì)量器具未按要求定期校準(zhǔn)。 港閘區(qū)85℃歐尚店店長(zhǎng)向澎湃新聞表示诞帐，市監(jiān)部門確在常規(guī)檢查中查出上述問題欣尼，至于其他問題，“公司沒有授權(quán)我回答”停蕉。 “這些問題都是管理上的常規(guī)問題愕鼓。”8月20日钙态，南通市崇川區(qū)市監(jiān)局食品科一位負(fù)責(zé)人向澎湃新聞?dòng)浾弑硎荆摼窒聦贆C(jī)構(gòu)在執(zhí)行日常監(jiān)管工作時(shí)菇晃，發(fā)現(xiàn)上述問題册倒，“由于不算很大的食品安全隱患，也是餐飲行業(yè)普遍存在的磺送，可以立即整改到位驻子。因此，我們給了（它們）5天的整改時(shí)間”册着。 南通市港閘區(qū)市監(jiān)局開發(fā)區(qū)分局一位執(zhí)法人員向澎湃新聞?dòng)浾弑硎舅┕拢麄兪窃趫?zhí)行國(guó)家市場(chǎng)監(jiān)督管理總局今年6月下發(fā)的《關(guān)于加強(qiáng)現(xiàn)制現(xiàn)售奶茶果蔬汁監(jiān)督管理的通知》，由于85℃有現(xiàn)制現(xiàn)售飲品甲捏，因此也在這次檢查范圍內(nèi)演熟。 這位執(zhí)法人員表示，85℃門店暴露出的問題主要集中在管理不規(guī)范上司顿，“沒有夠得上行政處罰的標(biāo)準(zhǔn)芒粹，因此僅要求責(zé)令整改，并讓他們提交書面整改報(bào)告大溜。”而轄區(qū)內(nèi)另有2家奶茶店被查出存在重大的食品安全隱患化漆，已被立案調(diào)查。
