吉林通報(bào)兩期食品抽檢信息 15批次食品上不合格名單

 　　 8月13日苔可，吉林省食藥監(jiān)局通報(bào)兩期食品抽檢信息，兩期共抽檢749批次樣品啄刹，有15批次食品上了不合格名單涮坐。 　　在公布的國家食品安全監(jiān)督抽檢信息中，吉林省食藥監(jiān)局抽檢食用油誓军、油脂及其制品袱讹、調(diào)味品、蔬菜制品昵时、餐飲食品捷雕、糧食加工品椒丧、飲料等6類447批次樣品，不合格樣品5批次救巷，涉及調(diào)味品3批次壶熏、飲料2批次。 　　不合格調(diào)味品中浦译，撫松縣撫松市場福星超市銷售的標(biāo)稱白城市銘人居味業(yè)食品有限公司生產(chǎn)的紅燒烹調(diào)汁（醬油）檢出氨基酸態(tài)氮未達(dá)標(biāo)久橙，檢出值0.040g/100mL。氨基酸態(tài)氮是醬油的特征性品質(zhì)指標(biāo)之一管怠。氨基酸態(tài)氮含量越高，醬油的質(zhì)量越好缸榄，鮮味越濃渤弛。氨基酸態(tài)氮不合格，主要影響的是產(chǎn)品的風(fēng)味甚带。依據(jù)醬油衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)（GB 2717-2003）她肯，醬油中氨基酸態(tài)氮<0.40g/100ml，即表明醬油為不合格產(chǎn)品鹰贵。 　　長白山保護(hù)開發(fā)區(qū)池北鑫源購物中心銷售的標(biāo)稱延邊豆海食品有限公司生產(chǎn)的黃豆醬油（規(guī)格型號：1L/瓶）和黃豆醬油（規(guī)格型號：320g/袋）檢出脫氫乙酸及其鈉鹽晴氨。脫氫乙酸及其鈉鹽又名脫氫醋酸及其鈉鹽，常用作食品防腐劑碉输，根據(jù)《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB2760-2014）中規(guī)定籽前，脫氫乙酸及其鈉鹽可用于糕點(diǎn)、面包敷钾、復(fù)合調(diào)味料枝哄，醬油未在其使用范圍內(nèi)。 　　不合格飲料為：柳河縣柳河鎮(zhèn)火峰泉礦泉水經(jīng)銷處銷售的標(biāo)稱吉林省應(yīng)天實(shí)業(yè)有限公司生產(chǎn)的火峰泉天然礦泉水（經(jīng)核查阻荒，該批次不合格產(chǎn)品非樣品標(biāo)示生產(chǎn)企業(yè)生產(chǎn)）未檢出界限指標(biāo)-偏硅酸挠锥；吉林市豐滿區(qū)棒槌泉礦泉水銷售中心銷售的標(biāo)稱吉林省舒蘭市棒槌泉礦泉水有限責(zé)任公司生產(chǎn)的天然飲用水檢出銅綠假單胞菌。 　　在公布的省級食品安全監(jiān)督抽檢信息中侨赡，吉林省食藥監(jiān)局抽檢方便食品蓖租、糧食加工品、飲料羊壹、薯類及膨化食品蓖宦、調(diào)味品、肉制品舶掖、酒類等7類食品302批次樣品球昨，不合格樣品10批次。 　　其中眨攘，不合格樣品中檢出酒類產(chǎn)品最多主慰，有4批次嚣州，均檢出酒精度不合格，涉及標(biāo)稱吉林省乾多酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的銀花雕酒共螺、吉林市船營區(qū)嘉之福副食超市銷售的標(biāo)稱長春市世寶酒業(yè)有限責(zé)任公司生產(chǎn)的金小米酒该肴、吉林市船營區(qū)欣妍平價(jià)直銷便利店黃旗一店銷售的標(biāo)稱吉林省九臺市龍泉酒業(yè)有限公司生產(chǎn)的珍品·沙棘（配制酒）、吉林市昌邑區(qū)興客隆超市欣昌店銷售的標(biāo)稱吉林市相府家釀酒廠生產(chǎn)的小米酒（配制酒）藐不。 　　酒精度是白酒的一個(gè)理化指標(biāo)匀哄，含量不達(dá)標(biāo)會影響白酒的品質(zhì)，原因或是生產(chǎn)企業(yè)檢驗(yàn)?zāi)芰Σ蛔愠斐蓹z驗(yàn)結(jié)果偏差涎嚼，或是包裝不嚴(yán)密造成酒精揮發(fā)，導(dǎo)致酒精度降低以致不合格挑秉，或是為降低成本法梯，用低度酒冒充高度酒。 　　另外犀概，還有2批次方便食品和1批次肉制品檢出菌落總數(shù)超標(biāo)立哑。為：標(biāo)稱農(nóng)安縣李氏兄弟食品廠生產(chǎn)的麻辣熟食（唐僧肉）、標(biāo)稱農(nóng)安縣黎師傅食品廠生產(chǎn)的面制食品（唐僧肉）姻灶、長嶺縣家得樂商貿(mào)有限公司銷售的標(biāo)稱江蘇美味源食品有限公司生產(chǎn)的多味雞爪铛绰。需要注意的是，上述3批次產(chǎn)品中产喉，麻辣熟食（唐僧肉）和面制食品（唐僧肉）還檢出酸價(jià)超標(biāo)捂掰。
除上述產(chǎn)品外，延吉市西市場成哲面條攤床銷售的標(biāo)稱乾安縣潘家食品有限公司生產(chǎn)的拌面（酸甜微辣口味）和冷面（蕎麥口味）镊叁、延吉市西市場朱志英水產(chǎn)品攤床銷售的標(biāo)稱和龍市泉水食品加工有限公司生產(chǎn)的冷面檢出脫氫乙酸及其鈉鹽尘颓。
 　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，吉林省食品藥品監(jiān)督管理局按照《中華人民共和國食品安全法》的規(guī)定晦譬，已告知生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)督管理局疤苹，省內(nèi)生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品敛腌，并分析原因進(jìn)行整改卧土；經(jīng)營單位所在地食品藥品監(jiān)管部門已要求有關(guān)單位立即采取下架等措施，控制風(fēng)險(xiǎn)像樊，并依法予以查處尤莺。

      相關(guān)報(bào)道：吉林省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于國家食品安全監(jiān)督抽檢信息的公示（2018年第29期）

       吉林省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于省級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公示（2018年第29期）

       本文由食品資訊中心編輯，供網(wǎng)友參考生棍，歡迎轉(zhuǎn)載颤霎，轉(zhuǎn)載請注明出處！有任何疑問，請聯(lián)系news@foodmate.net友酱。