非洲豬瘟不會(huì)感染人,問題是:還能放心吃豬肉嗎较性?
內(nèi)容摘要:最近幾天,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部到廣東省農(nóng)業(yè)廳赞咙,都在全面部署非洲豬瘟防治工作责循。8月3日非洲豬瘟首次傳入我國遼寧之后,不少養(yǎng)殖戶擔(dān)心院仿,非洲豬瘟是否會(huì)傳入廣東省速和?市民也想知道,還能放心吃豬肉嗎颠放?金羊網(wǎng)記者10日了解到排惨,廣東省是生豬生產(chǎn)消費(fèi)大省,的確存在傳入風(fēng)險(xiǎn)暮芭,對(duì)此廣東省農(nóng)業(yè)廳已全面強(qiáng)化非洲豬瘟防治工作。目前廣東的豬肉安全可控欲低,只要通過正規(guī)渠道購買豬肉就可以放心食用。
最近幾天砾莱,從農(nóng)業(yè)農(nóng)村部到廣東省農(nóng)業(yè)廳匾效,都在全面部署非洲豬瘟防治工作恤磷。8月3日非洲豬瘟首次傳入我國遼寧之后面哼,不少養(yǎng)殖戶擔(dān)心野宜,非洲豬瘟是否會(huì)傳入廣東誓Р摺匈子?市民也想知道,還能放心吃豬肉嗎闯袒?金羊網(wǎng)記者昨天(10日)了解到,廣東省是生豬生產(chǎn)消費(fèi)大省政敢,的確存在傳入風(fēng)險(xiǎn)其徙,對(duì)此廣東省農(nóng)業(yè)廳已全面強(qiáng)化非洲豬瘟防治工作喷户。目前廣東的豬肉安全可控唾那,只要通過正規(guī)渠道購買豬肉就可以放心食用。 非洲豬瘟?xí)魅霃V東省嗎闹获? 非洲豬瘟是由非洲豬瘟病毒感染引起的豬的一種急性、熱性河哑、高度接觸性傳染病避诽,是世界動(dòng)物衛(wèi)生組織法定報(bào)告的動(dòng)物疫病璃谨,我國將其列為一類動(dòng)物疫病沙庐。早在1921年,東非國家肯尼亞首次確認(rèn)非洲豬瘟疫情佳吞。之后拱雏,于1957年傳入歐洲,1971年傳入美洲。2018年8月3日垂券,遼寧省沈陽市沈北新區(qū)發(fā)生一起生豬非洲豬瘟疫情花盐,這是我國首次發(fā)生非洲豬瘟疫情。 8月7日算芯,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部召開全國非洲豬瘟防治工作緊急視頻會(huì)議,通報(bào)稱疫點(diǎn)和疫區(qū)內(nèi)所有生豬的撲殺工作已全部完成凳宙,疫情已得到有效控制。當(dāng)天下午氏涩,廣東省農(nóng)業(yè)廳也召開了全省非洲豬瘟防治工作緊急視頻會(huì)議届囚,針對(duì)生豬養(yǎng)殖場(chǎng)有梆、畜禽交易場(chǎng)所意系、屠宰場(chǎng)所泥耀、病死畜禽無害化處理場(chǎng)分別發(fā)出預(yù)警告知書,預(yù)警提醒相關(guān)防疫風(fēng)險(xiǎn)場(chǎng)所主動(dòng)做好相應(yīng)措施的落實(shí)痰催。 非洲豬瘟主要引起豬發(fā)病死亡,一旦發(fā)病迎瞧,發(fā)病率和病死率可達(dá)100%夸溶,家豬和野豬對(duì)非洲豬瘟均易感凶硅。各年齡段豬均可感染缝裁。遼寧非洲豬瘟疫情發(fā)生后,不少廣東的養(yǎng)殖戶擔(dān)心压语,非洲豬瘟?xí)魅霃V東省嗎? 金羊網(wǎng)記者從廣東省農(nóng)業(yè)廳了解到:廣東省是生豬生產(chǎn)消費(fèi)大省编检,呈現(xiàn)大生產(chǎn)、大市場(chǎng)允懂、大流通特點(diǎn)厕怜,防控難度大,存在傳入風(fēng)險(xiǎn)粥航。對(duì)此省農(nóng)業(yè)廳已部署要求全省各有關(guān)部門,嚴(yán)格按照“堵生百、控递雀、防蚀浆、滅”的原則缀程,全面強(qiáng)化非洲豬瘟防治工作。堵即防堵染疫生豬流入我恃畲铡;控即保持敏感的監(jiān)控體系摆昧,能第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)和清除傳入的病原撩满;防即生豬養(yǎng)殖場(chǎng)做好自身生物安全防控工作;滅即一旦發(fā)生伺帘,依法依規(guī)將疫情撲滅昭躺。 還能放心吃豬肉嗎曼追? 根據(jù)農(nóng)業(yè)部門的知識(shí)普及窍仰,非洲豬瘟不是人畜共患病,不會(huì)感染人礼殊,豬是非洲豬瘟病毒唯一的自然宿主,除家豬和野豬外晶伦,其它動(dòng)物不感染該病毒碟狞。 那么,現(xiàn)階段還能放心吃豬肉嗎族沃? 金羊網(wǎng)記者了解到,非洲豬瘟的病毒并不耐熱泌参,55℃30分鐘或60℃10分鐘即可被破壞脆淹,市面上常見的消毒劑都可以將其殺滅沽一,人更不可能因?yàn)槭秤秘i肉而感染非洲豬瘟盖溺。 目前遼寧疫區(qū)內(nèi)所有感染非洲豬瘟的豬已經(jīng)全部無害化處理铣缠,農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已暫停沈陽市范圍的生豬向外調(diào)運(yùn)烘嘱,暫未在其他地方發(fā)生疫情。廣東省雖然是生豬調(diào)入大省蝗蛙,但主要從廣西、湖南捡硅、江西哮内、海南壮韭、云南等省調(diào)入北发。目前廣東的豬肉安全可控,只要通過正規(guī)渠道購買豬肉就可以放心食用泰涂。
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近日社搅,根據(jù)《食品安全法》規(guī)定驻债,國家衛(wèi)生健康委、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)2020年第7號(hào)公告形葬,發(fā)布42項(xiàng)新食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)。