湖南永州冷水灘：約談定點(diǎn)屠宰企業(yè) 確保群眾吃上“放心肉”

      “我承諾對生產(chǎn)經(jīng)營的肉類產(chǎn)品炬守，必須經(jīng)過動物檢驗(yàn)檢疫合格牧嫉、肉制品品質(zhì)檢驗(yàn)，并加蓋兩章减途、出具兩票都方可出場酣藻。”8月15日，在定點(diǎn)屠宰企業(yè)約談會上鳍置，三家定點(diǎn)屠宰企業(yè)的負(fù)責(zé)人紛紛承諾道辽剧。 　　為確保全區(qū)肉類食品質(zhì)量安全，讓全區(qū)老百姓吃上放心肉墓捻。8月15日抖仅，冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局聯(lián)合畜牧水產(chǎn)局組織全區(qū)三家定點(diǎn)屠宰企業(yè)召開約談會，并簽訂定點(diǎn)屠宰場肉類安全承諾書砖第。 　　會議上撤卢，冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人就今年以來在肉及肉制品專項(xiàng)整治行動中發(fā)現(xiàn)需要企業(yè)整改的問題情況進(jìn)行了通報(bào)，各定點(diǎn)屠宰企業(yè)負(fù)責(zé)人針對當(dāng)前企業(yè)存在問題和不足進(jìn)行了現(xiàn)場反思并承諾整改辦法和時(shí)限梧兼。在約談中放吩，要求各定點(diǎn)屠宰企業(yè)嚴(yán)禁未經(jīng)檢驗(yàn)檢疫或檢驗(yàn)檢疫不合格的產(chǎn)品出場，嚴(yán)格落實(shí)好企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任羽杰。進(jìn)一步加強(qiáng)內(nèi)部員工教育渡紫、管理和培訓(xùn)，不斷增強(qiáng)企業(yè)法制意識和責(zé)任意識考赛，不定期開展自查自糾惕澎，查找漏洞，提升工藝颜骤，確保出場豬肉產(chǎn)品品質(zhì)保障唧喉，質(zhì)量安全，確保群眾吃上“放心肉”忍抽。