8月11日,安徽省食藥監(jiān)局公布日常監(jiān)督檢查信息摇锋,含山縣林頭湯記食品廠因在飛行檢查中發(fā)現(xiàn)存在管理缺陷,被要求停產(chǎn)整改站超;蕪湖市珍園食品有限公司荸恕、安徽泰香食品有限公司和蕪湖三紅食品貿(mào)易有限公司被責(zé)令限期整改。 2018年6月7日死相,該局對含山縣林頭湯記食品廠開展飛行檢查融求,發(fā)現(xiàn)該企業(yè)生產(chǎn)車間缺少防蠅設(shè)施;未索要原輔料的產(chǎn)品合格證明算撮;企業(yè)無法提供生產(chǎn)投料記錄生宛;油炸車間存在人流、物流交叉肮柜;企業(yè)無外包裝車間和內(nèi)包材消毒間陷舅;企業(yè)無法提供成品檢驗報告和原始檢驗記錄;食品添加劑未專門貯存素挽,無明顯標(biāo)示蔑赘;未見2017.5.18生產(chǎn)的不合格產(chǎn)品的召回公告和召回記錄。 針對發(fā)現(xiàn)的不合格問題预明,安徽省食藥監(jiān)局已責(zé)令企業(yè)停產(chǎn)整改缩赛。同時,要求企業(yè)將整改情況及時報告轄區(qū)食藥監(jiān)管部門撰糠,并經(jīng)驗收合格后方可恢復(fù)生產(chǎn)酥馍。 此次飛行檢查,還有3家食品生產(chǎn)企業(yè)被責(zé)令限期整改阅酪。分別是蕪湖市珍園食品有限公司防鼠旨袒、防蠅汁针、防蟲無定期檢查記錄;食品添加劑無貯存砚尽、領(lǐng)用和保管記錄施无;檢驗的產(chǎn)品未留樣,無留樣記錄必孤;產(chǎn)品標(biāo)簽上標(biāo)注牛奶香粉猾骡,未在生產(chǎn)過程中使用;檢驗人員檢驗?zāi)芰Σ蛔惴筇拢瑱z驗人員無在崗履職記錄兴想;未定期排查食品安全風(fēng)險隱患;未按照食品安全應(yīng)急演練預(yù)案要求赡勘,開展食品安全應(yīng)急演練嫂便。安徽泰香食品有限公司洗手更衣設(shè)施布局不合理;食品添加劑未專門存放闸与。蕪湖三紅食品貿(mào)易有限公司車間洗手設(shè)施為手動毙替;生產(chǎn)車間照明無防護;原輔料無領(lǐng)用記錄几迄;原輔料從人流通道進入生產(chǎn)車間蔚龙;生產(chǎn)設(shè)備、設(shè)施無保養(yǎng)記錄映胁;檢驗試劑過期木羹;出廠檢驗無留樣;無溫度控制設(shè)施解孙。