棗莊市食藥監(jiān)局抽檢食品18批次不合格

　　8月1日钧敞，棗莊市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布通告稱(chēng)，近期麸粮，棗莊市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品溉苛、淀粉制品、調(diào)味品弄诲、豆制品愚战、糕點(diǎn)、糧食加工品、肉制品寂玲、食用農(nóng)產(chǎn)品塔插、食用油、油脂及其制品拓哟、蔬菜制品想许、水產(chǎn)品、速凍食品等15類(lèi)食品1089批次樣品断序，第三期不合格樣品18批次伸刃。根據(jù)食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)，個(gè)別項(xiàng)目不合格逢倍，其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品捧颅。具體情況通告如下： 　　一、 總體情況： 　　餐飲食品117批次较雕，淀粉及淀粉制品63批次碉哑，豆制品63批次，糕點(diǎn)3批次亮蒋，糧食加工品8批次扣典，肉制品13批次，食用農(nóng)產(chǎn)品307批次慎玖，食用油贮尖、油脂及其制品2批次，蔬菜制品96批次趁怔，薯類(lèi)和膨化食品2批次湿硝，水產(chǎn)制品18批次，速凍食品2批次润努，調(diào)味品56批次关斜。 　　二、不合格產(chǎn)品情況如下： 　∑探健（一）嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)曹莊幼兒園抽檢的粉條痢畜，鋁的殘留量的檢出值為378mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg鳍侣。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司丁稀。 　　（二）嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)中學(xué)抽檢的自消毒餐具倚聚，大腸菌群檢出线衫，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司秉沼。 　⊥叭浮（三）薛城區(qū)周營(yíng)鎮(zhèn)驛佰客西區(qū)快餐店抽檢的生花生米，酸價(jià)（以脂肪計(jì)）檢出值為4mg/kg唬复，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/kg矗积；黃曲霉毒素B1檢出值為108μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg敞咧。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司棘捣。 　　（四）山亭區(qū)世紀(jì)緣酒家抽檢的腐竹休建，蛋白質(zhì)的檢出值為33.1g/100g乍恐，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司测砂。 　∫鹆摇（五）滕州市鮑溝鎮(zhèn)鮑溝中學(xué)抽檢的芹菜，毒死蜱的檢出值為0.11mg/kg砌些，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg呜投。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司。 　〈媪А（六）棗莊高新區(qū)興城沂城魯味居飯店抽檢的自消毒餐具仑荐，大腸菌群檢出，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出纵东。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司粘招。 　　（七）滕州市張汪品學(xué)教育小飯桌自消餐具（勺子）偎球，大腸菌群檢出洒扎，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司衰絮。 　⊙钒省（八）棗莊礦業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司接待中心抽檢的精品豆桿，蛋白質(zhì)的檢出值為42.6g/100g岂傲，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g难裆。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司。 　∧饕础（九）薛城區(qū)德莊火鍋餐飲服務(wù)部抽檢的腐竹乃戈，蛋白質(zhì)的檢出值為37.2g/100g，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g亩进。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司症虑。 　　（十）棗莊高新區(qū)興城添祥酒店服務(wù)中心抽檢的再君魚(yú)酸菜归薛，苯甲酸及其鈉鹽的檢出值為1.92g/kg谍憔，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg匪蝙；防腐劑混合使用時(shí)各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.9，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0习贫。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司逛球。 　　（十一）薛城區(qū)德莊火鍋餐飲服務(wù)部抽檢的八角苫昌，二氧化硫的檢出值為0.20g/kg颤绕，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司祟身。 　“挛瘛（十二）山亭區(qū)尚記農(nóng)家菜館抽檢的鮮雞蛋，恩諾沙星的檢出值為9.8μg/kg袜硫，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出氯葬。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司。 　⊥裣荨（十三）山亭區(qū)慶利全羊酒家抽檢的鮮雞蛋溢谤，恩諾沙星的檢出值為7.1μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出憨攒。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司世杀。 　　（十四）棗莊市中醫(yī)醫(yī)院食堂抽檢的原汁腐竹肝集，蛋白質(zhì)的檢出值為37.2g/100g瞻坝，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司杏瞻。 　∷丁（十五）棗莊礦業(yè)（集團(tuán)）有限責(zé)任公司物流中心尹洼駐地食堂抽檢的腐竹，蛋白質(zhì)的檢出值為36.9g/100g捞挥，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g浮创。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司。 　∑龊（十六）滕州富源低熱值燃料熱電有限公司抽檢的咸菜絲斩披，亞硝酸鹽的檢出值為1.2×10{2}mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20mg/kg讹俊。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司垦沉。 　　（十七）滕州大宗煤矸石熱電有限公司食堂抽檢的八角仍劈，二氧化硫的檢出值為0.18g/kg厕倍，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司贩疙。 　《锿洹（十八）山東澳洲格恩教育咨詢有限公司抽檢的芹菜（從四季青市場(chǎng)購(gòu)進(jìn)）况既，辛硫磷的檢出值為0.34mg/kg，標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg组民。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測(cè)試檢驗(yàn)有限公司棒仍。 　　三、對(duì)上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品邪乍，生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向，召回不合格產(chǎn)品对竣，并分析原因進(jìn)行整改庇楞，并依法予以查處。