前7個(gè)月耀石，合肥警方破獲危害食藥安全類案件36起

 　　去年抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3920組噪奄，計(jì)劃今年抽檢7900組死姚；417所幼兒園視頻監(jiān)控平臺(tái)通過驗(yàn)收；已培育了特色商業(yè)街區(qū)26條勤篮；前7個(gè)月都毒，破獲危害食藥安全類案件36起……目前，合肥市多部門正在全力守護(hù)廣大市民“舌尖上的健康”叙谨。未來五年温鸽，合肥市大中型餐飲企業(yè)將實(shí)現(xiàn)綠色餐廳全覆蓋保屯。 　　農(nóng)產(chǎn)品計(jì)劃今年抽檢7900組食用農(nóng)產(chǎn)品 　　“菜籃子”事關(guān)群眾的健康手负。合肥市自2013年起組織實(shí)施農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出工作，選擇了21家基礎(chǔ)條件好姑尺、產(chǎn)業(yè)代表性強(qiáng)竟终、有檢測和追溯能力的生產(chǎn)基地作為試點(diǎn)，通過以點(diǎn)帶面切蟋、示范推動(dòng)统捶。截至目前，全市共有4100家農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)柄粹、合作社喘鸟、家庭農(nóng)場納入到產(chǎn)地準(zhǔn)出管理，產(chǎn)品涉及瓜果驻右、蔬菜什黑、畜禽、水產(chǎn)品等堪夭。 　　同時(shí)愕把，合肥市還把標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)和品牌建設(shè)作為農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出的前置工作來抓，累計(jì)制定修訂了合肥市農(nóng)業(yè)地方標(biāo)準(zhǔn)190多項(xiàng)森爽，基本實(shí)現(xiàn)了畜禽恨豁、糧油、茶葉爬迟、水果橘蜜、蔬菜等主要農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)有標(biāo)可依。截至目前付呕，全市已經(jīng)累計(jì)創(chuàng)建市級(jí)以上標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地（區(qū)）402個(gè)计福，示范面積60萬畝捧请；建成綠色食品原料標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地面積50.5萬畝，累計(jì)發(fā)展無公害農(nóng)產(chǎn)品489個(gè)棒搜，綠色農(nóng)產(chǎn)品325個(gè)疹蛉，有機(jī)食品120個(gè)，農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志16個(gè)力麸。全市累計(jì)注冊(cè)農(nóng)產(chǎn)品商標(biāo)1.5萬個(gè)可款，擁有馳名商標(biāo)25個(gè)，省著名商標(biāo)210個(gè)克蚂，農(nóng)產(chǎn)品品牌影響力逐步增強(qiáng)闺鲸。 　　2012年，合肥市在全市45家批發(fā)市場埃叭、農(nóng)貿(mào)市場摸恍、超市推行蔬菜市場準(zhǔn)入制度。2016年以來赤屋，合肥市已經(jīng)在全市86家農(nóng)貿(mào)市場立镶、128個(gè)基層監(jiān)管所建成了食品快速檢測室，對(duì)銷售的食用農(nóng)產(chǎn)品每日自行開展快速檢測类早，加大對(duì)上市食用農(nóng)產(chǎn)品的快速檢測篩查力度媚媒。2017年，一共抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品3920組涩僻，2018年計(jì)劃開展監(jiān)督抽檢7900組缭召。 　　下一步，合肥市還將制定農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出和市場準(zhǔn)入銜接相關(guān)制度逆日，建立落實(shí)以場地來源和檢測合格證為標(biāo)識(shí)證明的農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地準(zhǔn)出嵌巷、市場準(zhǔn)入銜接機(jī)制，切實(shí)維護(hù)好從農(nóng)田到餐桌的農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全室抽。積極引導(dǎo)搪哪、鼓勵(lì)、扶持種植企業(yè)狠半、專業(yè)戶噩死、種植能手，建立規(guī)纳衲辏化已维、標(biāo)準(zhǔn)化的無公害、綠色和有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)基地已日。 　　明廚亮灶417所幼兒園視頻監(jiān)控平臺(tái)通過驗(yàn)收 　　孩子是祖國的未來垛耳，中小學(xué)生在學(xué)校吃的安全與否，備受社會(huì)和學(xué)生家長關(guān)注。近年來堂鲜，合肥市不斷加強(qiáng)學(xué)校食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)栈雳，改善食堂條件，增設(shè)食堂視頻監(jiān)控系統(tǒng)缔莲。根據(jù)最新統(tǒng)計(jì)哥纫，合肥市共有295家中小學(xué)食堂，目前均已經(jīng)實(shí)現(xiàn)“明廚亮灶”痴奏。 　　為了調(diào)動(dòng)各區(qū)實(shí)施幼兒園明廚亮灶工程的積極性蛀骇，去年，合肥市教育局會(huì)同合肥市財(cái)政局出臺(tái)政策读拆，將市區(qū)實(shí)施明廚亮灶信息化工程并通過市級(jí)驗(yàn)收的幼兒園擅憔，給予每所2萬元的獎(jiǎng)補(bǔ)。 　　截至目前檐晕，市區(qū)475所幼兒園均已完成廚房園內(nèi)監(jiān)控裝置任務(wù)暑诸，其中，417所幼兒園已完成幼兒園廚房視頻監(jiān)控平臺(tái)的建設(shè)和手機(jī)APP鏈接辟灰，并通過了合肥市食藥監(jiān)局个榕、市教育局的驗(yàn)收。 　　下一步伞矩，合肥市教育局將會(huì)同合肥市食藥監(jiān)局持續(xù)做好“明廚亮灶”推進(jìn)工作笛洛，進(jìn)一步加大經(jīng)開區(qū)幼兒園“明廚亮灶”的監(jiān)督指導(dǎo)夏志，盡快發(fā)揮其信息化監(jiān)管效能乃坤。 　　餐飲大中型餐飲企業(yè)將實(shí)現(xiàn)綠色餐廳全覆蓋 　　“十二五”期間，合肥市餐飲業(yè)連續(xù)邁過兩個(gè)百億大關(guān)沟蔑，2015年湿诊，合肥餐飲業(yè)收入突破206億元。而2017年底瘦材，全市餐飲業(yè)實(shí)現(xiàn)營業(yè)收入已達(dá)295.89億元厅须，比2016年同期增長了17.8%，增幅為近5年來最高食棕。目前朗和，合肥餐飲企業(yè)已有3萬多戶，規(guī)模以上400多家簿晓。 　　近兩年眶拉，針對(duì)全市餐飲企業(yè)，合肥先后舉辦了5次食品安全培訓(xùn)憔儿，內(nèi)容涵蓋食品安全法忆植、食品經(jīng)營許可管理辦法及細(xì)則解讀、食品安全分級(jí)量化管理、餐飲食品安全風(fēng)險(xiǎn)點(diǎn)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制朝刊、食品安全突發(fā)事件應(yīng)急管理與處置等耀里。 　　“老字號(hào)”擁有世代傳承的產(chǎn)品、技術(shù)和服務(wù)拾氓，體現(xiàn)了優(yōu)秀深厚的傳統(tǒng)文化冯挎，凝聚著精益求精的民族工匠精神。目前咙鞍，合肥市食品類老字號(hào)有同慶樓织堂、公和堂、張順興3家奶陈，安徽老字號(hào)有吳山貢鵝等15家易阳。近年來，合肥市還不斷推動(dòng)商業(yè)街區(qū)轉(zhuǎn)型升級(jí)吃粒，現(xiàn)在已經(jīng)培育了罍街等具有代表性潦俺、示范和帶動(dòng)作用的特色商業(yè)街區(qū)26條。 　　合肥市商務(wù)局透露徐勃，下一步事示，合肥市將積極開展創(chuàng)建綠色餐廳，以嚴(yán)格的標(biāo)準(zhǔn)促進(jìn)餐飲行業(yè)食品安全自律僻肖，形成經(jīng)驗(yàn)肖爵，逐步推廣，爭取每年認(rèn)定60家企業(yè)臀脏，爭取五年內(nèi)大中型餐飲企業(yè)全覆蓋劝堪。 　　同時(shí)，推進(jìn)原料采購管理及標(biāo)識(shí)工作揉稚。加快推進(jìn)肉菜流通追溯體系建設(shè)秒啦，力爭五年內(nèi)覆蓋所有標(biāo)準(zhǔn)化菜市場、大中型超市搀玖、團(tuán)膳企業(yè)門店等食品流通企業(yè)余境，用信息化手段采集、留存肉菜進(jìn)出場信息灌诅。 　　打擊違法前7個(gè)月破獲危害食藥安全類案件36起 　　今年前7個(gè)月芳来，合肥市各級(jí)公安機(jī)關(guān)共受理危害食藥安全案件57起，共破獲危害食藥安全類案件36起猜拾，采取刑事強(qiáng)制措施92人即舌，起訴犯罪嫌疑人68人。前7個(gè)月关带，全市治安部門會(huì)同食藥監(jiān)侥涵、市場監(jiān)督沼撕、鹽務(wù)等行政執(zhí)法部門聯(lián)合執(zhí)法181次，取締食品黑作坊芜飘、制假黑窩點(diǎn)場所30余處务豺，查獲有毒有害食品、假藥嗦明、假酒笼沥、食鹽等價(jià)值1000余萬元。 　　合肥市公安局表示娶牌，今后將加強(qiáng)打擊危害食藥安全犯罪專業(yè)隊(duì)伍建設(shè)奔浅，行政執(zhí)法部門和公安機(jī)關(guān)計(jì)劃開展聯(lián)合培訓(xùn)，提升執(zhí)法人員的“戰(zhàn)斗力”诗良。同時(shí)汹桦，繼續(xù)以“查網(wǎng)絡(luò)、挖團(tuán)伙鉴裹、端窩點(diǎn)舞骆、抓主犯”為思路，不斷調(diào)整打擊策略径荔，提高經(jīng)營大要案件能力督禽。對(duì)重大案件實(shí)行掛牌督辦，集中優(yōu)勢警力总处，全力偵破狈惫。