8月6日裸卫,寧波市食品藥品安全信息公示平臺發(fā)布《慈溪市市場監(jiān)督管理局食品安全餐飲環(huán)節(jié)監(jiān)督抽檢信息公告(2018年第8期)》。信息顯示纽竣,近期墓贿,慈溪市市場監(jiān)督管理局餐飲環(huán)節(jié)組織抽檢7類食品225批次樣品,抽樣檢驗項目合格樣品223批次蜓氨,不合格樣品2批次聋袋。 其中,抽檢食用油及油脂制品34批次穴吹,不合格樣品1批次幽勒;抽檢餐具56批次,不合格樣品1批次港令。抽檢米面及其制品97批次啥容、非發(fā)酵豆制品21批次、肉制品批次10批次顷霹、食用冰塊3批次咪惠、現榨果蔬汁4批次均未檢出不合格樣品。根據食品安全國家標準淋淀,個別項目不合格遥昧,其產品即判定為不合格產品。 不合格產品情況如下: ∩鸷怼(一)慈溪市崇壽安東尼蛋糕店使用的安佳黃油渠鸽,大腸菌群檢出值為6500CFU/g,標準規(guī)定為n=5,c=2,m=10cfu。檢驗機構為慈溪市食品安全檢測中心柴罐。 』崭俊(二)慈溪市崇壽流鑫飯店使用的集中式消毒餐具,大腸菌群檢出為檢測1套4件樣品革屠,檢出3件凿试,標準規(guī)定為不得檢出。檢驗機構為慈溪市食品安全檢測中心似芝。 不合格信息
序號 | 抽樣單編號 | 檢驗單位 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位統(tǒng)一社會信用代碼 | 被抽樣單位地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 批號 | 商標 | 生產日期 | 不合格項目║檢驗結果║標準值 |
1 | CXSJ(J)20180434 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪張凡餐飲店 | / | 慈溪市滸山街道解放西街691號 | 饅頭 | 散裝 | / | / | 2018-05-08 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計)/不合格/不得檢出 |
2 | CXSJ(J)20180435 | 慈溪市食品安全檢測中心 | / | / | 慈溪張凡餐飲店 | / | 慈溪市滸山街道解放西街691號 | 肉包 | 散裝 | / | / | 2018-05-08 | 環(huán)己基氨基磺酸鈉(又名甜蜜素)(以環(huán)己基氨基磺酸計)/不合格/不得檢出 |