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廣西容縣開展餐飲服務單位量化分級評定工作

2018-08-06 08:59:21來源：中國食品安全報已被 1073 人閱讀      有0人評論

內容摘要：為切實提升餐飲業(yè)監(jiān)管水平讥裤，推動餐飲業(yè)質量安全再上新臺階，廣泛動員消費者積極參與食品安全社會共治，近期痪寻，廣西容縣食品藥品監(jiān)管局開展餐飲服務單位量化分級評定工作硝桩。
　　為切實提升餐飲業(yè)監(jiān)管水平笙僚，推動餐飲業(yè)質量安全再上新臺階，廣泛動員消費者積極參與食品安全社會共治抖坪，近期萍鲸，廣西容縣食品藥品監(jiān)管局開展餐飲服務單位量化分級評定工作闷叉。 　　為了確保此次分級評定工作順利推進擦俐，該局統一部署，由餐飲股舉辦了餐飲服務食品安全量化與分級評定培訓班握侧，為評定工作打下了良好的基礎蚯瞧，并組織各鎮(zhèn)食品藥品監(jiān)管所人員根據《餐飲服務食品安全等級評定表》中的許可管理、場所環(huán)境品擎、設施設備埋合、采購貯存等九大項58小項標準，對持許可證的餐飲單位進行量化分級評定萄传。通過對各餐飲單位進行評定打分甚颂，要求各餐飲單位在醒目位置懸掛公示牌，引導消費者到評定等級較高的餐館就餐秀菱。在等級評定過程中振诬，執(zhí)法人員堅持“公開、公正衍菱、透明”的原則赶么，耐心細致地向每家餐飲單位講解推進餐飲量化分級管理工作的重要意義，動員餐飲單位積極開展自查自糾脊串，不斷提高食品安全管理水平辫呻。 　　截至目前，該局已對轄區(qū)600多家餐飲單位開展了量化分級評定琼锋，督促餐飲單位不斷整改提升放闺。下一步，該局將繼續(xù)深入開展餐飲單位量化分級評定工作缕坎，構建餐飲服務食品安全長效監(jiān)管機制怖侦，確保人民群眾飲食安全。
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