7月上旬享郊，中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所研究員黃道友帶著團隊的研究成果飛赴云南搪哪，在一個學術(shù)交流會議上講解如何利用“VIP＋N技術(shù)模式”宋税，實現(xiàn)在重金屬超標農(nóng)田里安全生產(chǎn)大米的愿景摊崭。 這個自上世紀90年代就開始執(zhí)著于農(nóng)田污染與糧食安全的團隊，在湖南等地杰赛，以10多年的技術(shù)集成呢簸，慢慢地讓上百萬畝的污染農(nóng)田生產(chǎn)出放心的糧食。
受污染的土地 2014年4月乏屯，當時的環(huán)境保護部和國土資源部聯(lián)合發(fā)布了《全國土壤污染狀況調(diào)查公報》（以下簡稱《公報》）根时。 這份歷經(jīng)8年調(diào)查才公之于眾的《公報》說，實地調(diào)查的630萬平方公里土壤顯示瓶珊，全國土壤環(huán)境狀況總體不容樂觀啸箫，部分地區(qū)土壤污染較重，耕地土壤環(huán)境質(zhì)量堪憂伞芹，工礦業(yè)廢棄地土壤環(huán)境問題突出。全國土壤總的點位超標率為16.1%蝉娜，耕地唱较、林地土壤點位超標率都上了兩位數(shù)。 湖南多位高校和企業(yè)界環(huán)保專家指出召川，鎘南缓、汞、砷三類重金屬的污染荧呐，在長江以南地帶較為嚴重汉形，湖南概莫能外。廣東省生態(tài)環(huán)境技術(shù)研究所研究員陳能場認為倍阐，我國土壤鎘含量從1990年算術(shù)平均值0.097mg/kg概疆，上升到2014年的0.3mg/kg，這表明有大量的污染物鎘進入土壤峰搪。 那土壤鎘污染來源于哪里岔冀？陳能場撰文指出，多年來我國作為“世界工廠”概耻，金屬冶煉地區(qū)廣泛使套、數(shù)量龐大罐呼，煤為主要能源，加之污染防控的法律和措施執(zhí)行不力侦高，導致鎘在整個土壤污染的超標率變得突出嫉柴。從空間角度來看，我國年排放到大氣中的鎘高達2186噸奉呛，估算每年進入農(nóng)田的鎘高達1417噸计螺，其中，每年通過各種途徑帶走的鎘為178噸侧馅，而剩余的87%都滯留在農(nóng)田土壤中危尿。 據(jù)了解，當環(huán)境受到鎘污染后馁痴，鎘可在生物體內(nèi)富集谊娇，通過食物鏈進入人體引起慢性中毒。鎘損傷后患者易出現(xiàn)糖尿罗晕、蛋白尿和氨基酸尿济欢。而鎘的吸收，會使骨骼的代謝受阻小渊，造成骨質(zhì)疏松法褥、萎縮、變形等一系列癥狀酬屉，進而導致骨軟化癥半等，周身疼痛，稱為“痛痛病”呐萨。此外杀饵，慢性鎘中毒對人體生育能力也有所影響。它會嚴重損傷Y因子谬擦，使出生的嬰兒多為女性切距。
探求解決之道 國家科技支撐計劃“重金屬超標農(nóng)田安全利用”項目首席專家黃道友告訴中國青年報·中青在線記者，早在上世紀90年代惨远，農(nóng)田重金屬污染已有征兆谜悟。但因為問題不是很突出，而且國內(nèi)當時關(guān)注的是糧食是否夠吃北秽，污染的問題沒有提上議事日程葡幸。 進入新世紀，株洲馬家河鎘污染事件羡儿，鳳凰鉛鋅礦區(qū)鎘鉛污染事件礼患，郴州陶家河流域鎘鉛砷污染事件，瀏陽鎮(zhèn)頭鎘污染事件……湖南境內(nèi)系列環(huán)保事件的發(fā)生，讓耕地重金屬污染引發(fā)的一系列農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全問題缅叠，成為公眾和政府關(guān)注的焦點悄泥。而在全國范圍內(nèi)，每年僅因重金屬污染的糧食就達1200萬噸肤粱，造成的直接經(jīng)濟損失超過200億元弹囚。 湖南省微生物研究院研究員郭照輝介紹說，湖南省重金屬中鎘领曼、砷較多鸥鹉，國家對此十分重視，連續(xù)3年在長株潭地區(qū)投入40多億元進行研究庶骄，希望能找出治理之道毁渗，并在全國范圍推廣。 他指出单刁，在農(nóng)業(yè)領域?qū)τ谥亟饘傥廴镜闹卫砭囊欤捎谕恋馗N頻率高，糧食生產(chǎn)壓力大羔飞，土壤無法長時間空閑以供治理肺樟，因此，重點是在一定的可控程度下逻淌，減少對金屬的吸附么伯。國內(nèi)現(xiàn)有耕地中，分為重點保護區(qū)卡儒、安全利用區(qū)和嚴格管控區(qū)田柔。前者是安全可靠的糧食主產(chǎn)區(qū)，嚴格管控區(qū)只能采取調(diào)整種植物品種來治理骨望。而安全利用區(qū)凯楔，則是國家期望突破的方向。 據(jù)悉锦募，這一計劃的要求，是必須在“保持當前農(nóng)作物種植制度不發(fā)生改變邻遏、保證農(nóng)民種植習慣不發(fā)生改變糠亩、保障耕地用途不發(fā)生改變”的“三不變”條件下，通過優(yōu)先采取農(nóng)藝調(diào)控准验、鈍化治理等技術(shù)措施赎线，降低土壤重金屬的有效性和削減食用農(nóng)產(chǎn)品中的重金屬含量，保障食用農(nóng)產(chǎn)品的達標生產(chǎn)糊饱。 為此垂寥，湖南省農(nóng)業(yè)部門組織國內(nèi)外企業(yè)和科研院所，建立了數(shù)十個試驗區(qū)。“大家都各顯其能滞项，關(guān)鍵是把稻米中鎘含量降下來狭归。”郭照輝說，最終的結(jié)果是文判，VIP＋N的綜合技術(shù)模式过椎，從中脫穎而出。 VIP＋N 這一技術(shù)的首席專家黃道友介紹戏仓，所謂VIP＋N技術(shù)就是：由中國科學院亞熱帶農(nóng)業(yè)生態(tài)研究所疚宇、湖南農(nóng)業(yè)大學、湖南省農(nóng)業(yè)科學院赏殃、湖南省農(nóng)業(yè)資源與環(huán)境保護管理站等單位敷待，聯(lián)合研究了污染稻田鎘形態(tài)變化的特點，構(gòu)建了“低鎘品種（Variety）＋全生育期淹水灌溉（Irrigation）＋施加生石灰調(diào)節(jié)土壤酸堿度（pH）＋輔助措施（N）”的稻米鎘污染控制技術(shù)體系仁热。 最開始榜揖，研究者的注意力放在確定生物控制方法上——即利用農(nóng)作物吸收和積累重金屬的種類或品種間的差異，采用對重金屬具有低量積累的農(nóng)作物股耽，在重金屬輕中度污染的土壤進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)根盒。 有了低鎘積累的水稻品種，但面對受鎘污染的土壤物蝙，研究者們進一步考慮在灌溉和土壤的酸堿度上試驗炎滞，期望探索出有效的經(jīng)驗參數(shù)。 “要盡可能少吸附诬乞，一個是鈍化重金屬的活性册赛。就像給耕牛牽繩子一樣，讓它跑不動或者慢行震嫉，喪失活力森瘪。另一個是做好農(nóng)藝調(diào)控，在灌溉票堵、調(diào)控PH等方面入手扼睬，讓鎘的運動環(huán)境變差。”黃道友說悴势，水稻全生育期淹水灌溉窗宇，可以使得鎘反應成硫化鎘的沉淀物。他們選擇了早稻嘉育948號品種和晚稻中優(yōu)218號品種特纤，分別以常規(guī)處理军俊、全生育期淹水、曬田后孕穗中期再淹水的組合試驗捧存，發(fā)現(xiàn)不同田地的水分管理措施對水稻米鎘積累影響很大粪躬。 研究人員也發(fā)現(xiàn)担败，土壤PH<6.5時，每提高1個土壤PH單位镰官，土壤有效態(tài)鎘含量可以降低0.1mg/kg提前。土壤PH也與稻米鎘積累呈顯著負相關(guān)，即每提高1個土壤PH單位朋魔，稻米鎘含量可降低0.12mg/kg岖研。 而通過葉面噴施某種物質(zhì)（鐵、鋅警检、硅等）孙援，來提高作物對重金屬的抗性，減少甚至阻斷重金屬向食物鏈轉(zhuǎn)移的葉面控制技術(shù)扇雕，也在實踐中被證明拓售，可減少鎘向稻米的籽粒部分轉(zhuǎn)移。 據(jù)介紹镶奉，VIP＋N技術(shù)可使稻米鎘含量降低到國家標準規(guī)定0.2mg/kg以下础淤。 黃道友說，以前研究者多在低積累農(nóng)作物品種選育技術(shù)哨苛、農(nóng)藝調(diào)控鸽凶、原位鈍化等方面奔跑，但這套技術(shù)模式并沒有系統(tǒng)提煉出來建峭。 2013年的一次研究會上玻侥，湖南農(nóng)業(yè)大學一名專家截取各項技術(shù)的頭個英文字母，濃縮成“VIP＋N” 亿蒸，這一技術(shù)就此定名凑兰。 農(nóng)田廣泛實施取決于農(nóng)民的能力和積極性 記者了解到，由農(nóng)業(yè)部边锁、財政部啟動的“長株潭重金屬污染耕地修復與產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整試點”項目姑食，從2014年開始正式實施。當年湖南省內(nèi)各地都建立VIP+N試驗區(qū)茅坛。 “最開始是小區(qū)試驗音半，我們這些專家自己下田去做，管控效果贡蓖。”黃道友說祟剔，2015年，這一項目開始推廣到長株潭的19個縣區(qū)摩梧，建立50個百畝示范田；總面積超過60萬畝宣旱。2016年仅父，湖南省農(nóng)業(yè)委員會、湖南省財政廳發(fā)文全省推廣該類標準化示范片，26個縣市區(qū)共安排180萬畝笙纤，其中26個千畝示范片+1個萬畝示范片耗溜。 他表示，多年實踐效果表明：使用該技術(shù)可以使得米鎘含量平均降低60%以上省容，尤其在酸性輕度鎘污染稻田上的應用效果較為理想抖拴，稻米達標率到90%以上。 承擔了長株潭地區(qū)19個項目縣及湘江上中下游7個項目縣區(qū)重金屬污染耕地修復治理項目的泰谷集團總裁郭帥告訴中國青年報·中青在線記者腥椒，2016年5月國務院正式發(fā)布的《土壤污染防治行動計劃》中阿宅，提出了污染耕地的安全利用，要求在2017年年底前笼蛛，出臺受污染耕地安全利用技術(shù)指南洒放；到2020年完成4000萬畝輕度和中度污染耕地的安全利用。從他們多年的經(jīng)驗來看滨砍，這套技術(shù)模式在準確明晰土壤污染狀況和農(nóng)產(chǎn)品超標情況的基礎上施用往湿，實戰(zhàn)成績上佳。如輔以土壤調(diào)理劑和有機肥惋戏，則能進一步提升效果领追。但運行中，也受到低鎘積累品種數(shù)量少响逢、農(nóng)田降水時間不均绒窑、季節(jié)性干旱嚴重等因素的影響。 郭照輝研究員指出龄句，國家標準中稻米含鎘小于0.2mg/kg回论，其要求遠高于歐盟標準0.4mg/kg，也強于鄰國日本分歇。 據(jù)悉傀蓉，在2015年的長株潭地區(qū)推廣中，百畝示范田采取了政府購買服務的方式——即由企業(yè)運用技術(shù)來組織農(nóng)業(yè)生產(chǎn)职抡，政府檢測效果后支付費用葬燎。 郭照輝則提出，VIP+N的技術(shù)模式缚甩，對于水稻鎘污染治理谱净，相對成熟有效。但在農(nóng)田廣泛實施擅威，大的實驗樣本顯示壕探，效果如何還要取決于“責任主體”農(nóng)民的能力和積極性。
