廈門推進完善水產(chǎn)品“一品一碼”追溯體系

      市民用手機掃一掃水產(chǎn)品上的二維碼脸候，就能清楚查詢到生產(chǎn)企業(yè)名稱、產(chǎn)品采購時間咽弦、出貨時間等可追溯信息烛占，明白放心消費胎挎。 　　為進一步保障市民的餐桌安全，今年以來扰楼，市海洋與漁業(yè)局根據(jù)《福建省食品安全條例》《福建省食品安全信息追溯管理辦法》《廈門市食品安全“一品一碼”全過程追溯體系建設工作方案》等文件要求呀癣，積極推進水產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”追溯體系工作。 　　“一品一碼”即對同一品種批次的食品和食用農(nóng)產(chǎn)品弦赖，賦予惟一的識別追溯碼，最終讓企業(yè)的每一個產(chǎn)品都有獨特的“身份證號”浦辨，實現(xiàn)“源頭可溯蹬竖、去向可追”。 　　建立該追溯體系后流酬，水產(chǎn)品將被賦予身份號碼币厕、建立一對一的數(shù)據(jù)關聯(lián)、實現(xiàn)產(chǎn)品數(shù)據(jù)管理芽腾，有效地落實產(chǎn)品流通方向全程數(shù)據(jù)監(jiān)控及追蹤溯源旦装，實現(xiàn)生產(chǎn)記錄可存儲、產(chǎn)品流向可追蹤摊滔、儲運信息可查詢阴绢、質(zhì)量問題可追溯店乐，有效提高水產(chǎn)品安全監(jiān)管效能，實現(xiàn)產(chǎn)品的質(zhì)量安全可追溯呻袭。 　　對于水產(chǎn)品養(yǎng)殖企業(yè)眨八、專業(yè)合作經(jīng)濟組織來說，加入水產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”追溯管理系統(tǒng)左电，可以擴大品牌效應廉侧，讓企業(yè)在眾多同類中脫穎而出；還能防偽防串貨篓足，維護品牌段誊，保護企業(yè)合法權益；增強企業(yè)對消費者品質(zhì)的保障力度栈拖，提高企業(yè)信譽连舍。 　　為推進完善水產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”追溯體系，市海洋與漁業(yè)局多次召開工作推進會議辱魁，協(xié)調(diào)各級相關單位按照“四個最嚴”要求烟瞧，加強組織領導，制定工作計劃染簇，統(tǒng)籌各方資源参滴，有序推動追溯體系建設工作；落實部門責任锻弓，結(jié)合工作實際砾赔，細化分解實施方案；加強培訓宣傳青灼，開展法律法規(guī)暴心、政策制度、標準技術等方面的培訓杂拨，提升消費者對可追溯水產(chǎn)品的認知度专普，增強企業(yè)守法誠信意識。 　　目前弹沽，水產(chǎn)品質(zhì)量安全“一品一碼”追溯體系在持續(xù)推進和完善檀夹，以期實現(xiàn)廈門市水產(chǎn)品質(zhì)量安全全覆蓋、全鏈條追溯策橘。