生產(chǎn)過程讨惩、環(huán)境條件等不達標 娃哈哈、太子奶等5家企業(yè)被點名

      8月1日倒得，湖南省食藥監(jiān)局通報最新一批飛行檢查名單泻红，娃哈哈、天冰冷飲霞掺、太子奶谊路、零零嘴飲料、洞口辣妹子5家食品生產(chǎn)企業(yè)菩彬，因生產(chǎn)環(huán)境不達標等問題被點名缠劝。 　　生產(chǎn)環(huán)境不達標 　　經(jīng)查潮梯，長沙娃哈哈乳品有限公司配料車間入口更衣室吊頂有裂縫，不平整惨恭。在生產(chǎn)過程控制方面秉馏，該公司一般作業(yè)區(qū)和理瓶車間（準清潔作業(yè)區(qū)）之間有門直接連通，人員可隨意出入脱羡，未有效管控萝究。食品添加劑庫房未實施專人管理，不符合食品貯存相關(guān)要求锉罐。 　　此外帆竹，長沙天冰冷飲有限公司冷凍飲品生產(chǎn)一車間排水溝存有污垢和積水，未及時有效清理脓规；冷凍飲品生產(chǎn)二車間CIP車間外的過道墻壁有部分霉變栽连；冷凍飲品生產(chǎn)一車間內(nèi)包裝車間通向外包裝車間的傳送帶開口較大，密封欠嚴實抖拦。在貯存與交付控制方面升酣，原料倉庫棕櫚樹專用油脂（標示貯存條件：陰涼干燥處，建議貯存溫度15-25℃）态罪，實際庫房當日溫度計顯示為29℃噩茄，庫房未設(shè)置通風控溫設(shè)施。 　　人流物流交叉污染 　　警示函顯示复颈，湖南洞口辣妹子食品有限公司防鼠绩聘、防蠅、防蟲設(shè)備安裝不到位耗啦。生產(chǎn)現(xiàn)場存在人流凿菩、物流交叉污染情況（配湯間原料未脫外包，罐裝間瓶蓋未脫外包未消毒進入車間）帜讲。同時衅谷，公司現(xiàn)場未能提供定期開展食品安全風險檢查和記錄。 　　在生產(chǎn)環(huán)境條件方面似将，湖南太子奶集團生物科技有限責任公司存在車間地面和窗臺有多處破損未修補获黔、車間投料區(qū)隨意存放潔具、車間使用的紫外線燈管部分管面發(fā)黑未更換在验、飲料灌裝間臭氧發(fā)生器功率較小與車間容積欠匹配等6個方面不達標玷氏。 　　湖南零零嘴飲料有限公司瓶倉車間管道穿墻孔洞縫隙較大，蚊蟲易侵入車間腋舌。一般作業(yè)區(qū)和準清潔作業(yè)區(qū)之間設(shè)有人員通道盏触，人員可隨意出入，未有效管控。貯存及交付控制方面赞辩，濃縮脫色脫酸蘋果汁標簽標示的儲存條件為≤10℃雌芽，庫房實際溫度為27.8℃，溫度貯存條件不符合要求诗宣；食品添加劑和食品原料未嚴格分區(qū)分類存放膘怕，未明顯標識梭依。 　　針對此次飛行檢查發(fā)現(xiàn)的問題羊瘩，省食藥監(jiān)局已責成株洲、長沙祭隔、邵陽市食藥監(jiān)局監(jiān)督上述公司進行整改篮灼。公司應積極配合監(jiān)管人員的調(diào)查處置忘古，針對這次檢查發(fā)現(xiàn)的問題，依照有關(guān)法律法規(guī)诅诱、標準規(guī)范等要求髓堪，進行徹底整改。