海南抽檢飲料和食糖產(chǎn)品 椰子粉伊滋、炭燒咖啡等4批次上不合格名單

 　　 近期该押，海南省食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢飲料和食糖2類產(chǎn)品93批次疗杉，其中，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品89批次蚕礼，不合格樣品4批次烟具。 　　不合格樣品中飲料占3批次，其中奠蹬，海南豪椰食品有限公司生產(chǎn)銷售的椰寨牌醇品炭燒咖啡（規(guī)格：680克/袋朝聋，生產(chǎn)日期：2018-05-18）和萬寧萬維諾麗生物科技有限公司銷售的標(biāo)稱海南萬維生物制藥技術(shù)股份有限公司萬寧加工廠生產(chǎn)的海蘿力牌諾麗發(fā)酵汁（規(guī)格：900ml/瓶，生產(chǎn)日期：2018-04-17）檢出菌落總數(shù)超標(biāo)囤躁。此外冀痕，椰寨牌醇品炭燒咖啡還檢出霉菌超標(biāo)。 　　《GB 7101-2015 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》中規(guī)定割以，固體飲料中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5金度，c=2，m=1000CFU/g严沥，M=50000CFU/g猜极，其中奶茶、豆奶粉消玄、可可固體飲料菌落總數(shù)的m=10000CFU/g跟伏，除固體飲料外丢胚，其他飲料中菌落總數(shù)應(yīng)符合n=5，c=2受扳，m=100CFU/g携龟，M=10000CFU/g。另外勘高，該標(biāo)準(zhǔn)還規(guī)定峡蟋，固體飲料中霉菌應(yīng)不得超過50CFU/g。 　　還有1批次飲料為海南省萬寧市興隆華僑農(nóng)場(chǎng)咖啡廠生產(chǎn)銷售的太陽河牌興隆椰子粉（規(guī)格：380克/罐华望，生產(chǎn)日期：2018-02-10）蕊蝗，該產(chǎn)品檢出蛋白質(zhì)未達(dá)標(biāo)，檢測(cè)值為1.44g/100g赖舟。 　　蛋白質(zhì)含量是衡量植物蛋白飲料的重要指標(biāo)蓬戚。蛋白質(zhì)項(xiàng)目不達(dá)標(biāo)說明企業(yè)生產(chǎn)加工過程中可能存在偷工減料、以次充好的情況宾抓。根據(jù)海南地方標(biāo)準(zhǔn)《DB46/T 69-2006 椰子粉》規(guī)定子漩，椰子粉中蛋白質(zhì)應(yīng)符合：≥4.0 g/100g（特級(jí)）、≥2.0 g/100g（一級(jí)）石洗、≥1.0 g/100g（普通級(jí)）幢泼。 　　此外，海南旺佳旺商貿(mào)有限公司觀海臺(tái)店銷售的標(biāo)稱海南禾日香食品有限公司生產(chǎn)的禾日香牌白砂糖（規(guī)格：380克/袋讲衫，生產(chǎn)日期：2018-03-20）檢出色值不合格旭绒，檢測(cè)值為186IU。 　　色值是食糖的品質(zhì)指標(biāo)之一焦人，是白砂糖挥吵、綿白糖、冰糖等質(zhì)量等級(jí)劃分的主要依據(jù)之一花椭，它主要影響糖品的外觀忽匈，是雜質(zhì)多寡的一種反映，也是生產(chǎn)工藝水平的一種體現(xiàn)矿辽。國家標(biāo)準(zhǔn)《白砂糖》（GB/T 317-2006）中規(guī)定白砂糖的色值要≤150IU丹允。 　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，各級(jí)食品藥品監(jiān)管部門已經(jīng)采取措施依法查處袋倔，督促生產(chǎn)經(jīng)營者立即封存雕蔽、下架和召回不合格產(chǎn)品，及時(shí)查找問題原因宾娜、化解風(fēng)險(xiǎn)批狐。并加強(qiáng)對(duì)生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)的日常監(jiān)管，加大跟蹤抽檢力度，防控食品安全風(fēng)險(xiǎn)嚣艇。不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示承冰。

      相關(guān)報(bào)道：海南省食品藥品監(jiān)督管理局關(guān)于93批次食品安全抽樣檢驗(yàn)結(jié)果的通告(2018年第29期)

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