近日黍聂,棗莊市食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布通報,通報了近期抽檢的50批次不合格食品名單身腻,其中产还,涉及多所學(xué)校。 近期嘀趟,棗莊市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢餐飲食品脐区、淀粉制品、調(diào)味品她按、豆制品牛隅、糕點、糧食加工品尤溜、肉制品倔叼、食用農(nóng)產(chǎn)品、食用油宫莱、油脂及其制品丈攒、蔬菜制品、水產(chǎn)品、速凍食品等15類食品1089批次樣品巡验,抽檢出不合格樣品共50批次际插,根據(jù)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn),個別項目不合格显设,其產(chǎn)品即判定為不合格產(chǎn)品框弛。 不合格產(chǎn)品情況如下: 第一期: (一)臺兒莊區(qū)侯修福飯店抽檢的大豆油捕捂,苯并[a]芘檢出值為16μg/kg瑟枫。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤10μg/kg。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心指攒。(植物油) 】睹睢(二)薛城區(qū)大宴席飯莊抽檢的燒餅,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.07g/kg允悦。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出膝擂。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(糧食加工品) ∠冻凇(三)臺兒莊區(qū)營滿酒家抽檢的燒餅架馋,二氧化鈦檢出值為451.2mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出全闷。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心叉寂。(糧食加工品) (四)薛城區(qū)利宏快餐店抽檢的燒餅室埋,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.07g/kg办绝。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心姚淆。(糧食加工品) ≡胁酢(五)薛城區(qū)超揚魚館抽檢的燒餅,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.07g/kg腌逢。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出降淮。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(糧食加工品) 〔取(六)棗莊市薛城區(qū)六六福老菜館抽檢的燒餅佳鳖,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.04g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出媒惕。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心系吩。(糧食加工品) (七)薛城區(qū)永芬青土菜館抽檢的燒餅妒蔚,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.05g/kg穿挨。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出月弛。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(糧食加工品) 】剖ⅰ(八)棗莊高新區(qū)家鋒羊肉湯館茂源路店抽檢的燒餅帽衙,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.04g/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出贞绵。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心厉萝。(糧食加工品) (九)棗莊市薛城區(qū)茂源農(nóng)家菜微湖活魚館抽檢的大燒餅榨崩,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.06g/kg谴垫。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心母蛛。(糧食加工品) 〉妗(十)薛城區(qū)盛香源飯店抽檢的燒餅,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.06g/kg溯祸。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心舞肆。(糧食加工品) 〗垢ā(十一)辣味館抽檢的燒餅,苯甲酸及其鈉鹽檢出值為0.06g/kg椿胯。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出筷登。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(糧食加工品) ×ぁ(十二)嶧城區(qū)任大媽餐館抽檢的燒餅前方,鋁的殘留量檢出值為40mg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出廉油。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心惠险。(糧食加工品) (十三)薛城區(qū)新如意甜品店抽檢的發(fā)酵乳抒线,酵母的檢出值為230CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL班巩。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(乳制品) ∷惶俊(十四)薛城銀座英才幼兒園抽檢的酸牛奶(標(biāo)稱生產(chǎn)者:維維乳業(yè)有限公司)抱慌,酵母的檢出值為2000CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心眨猎。(乳制品) ∫纸(十五)滕州市龍泉傾心奶吧抽檢的藍(lán)莓味酸奶,酵母的檢出值為200CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL睡陪。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心寺渗。(乳制品) ∧淝椤(十六)滕州市城郊冬玲鮮奶吧抽檢的發(fā)酵酸奶,大腸菌群的檢出值為(660,1220,890,1130,710)CFU/mL户秤。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為(n=5,c=2,m=1,M=5)CFU/mL码秉。酵母的檢出值為280CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL。霉菌的檢出值為200CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL鸡号。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心转砖。(乳制品) (十七)滕州市龍泉董子皓鮮奶吧抽檢的現(xiàn)釀酸奶鲸伴,酵母的檢出值為2800CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL府蔗。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(乳制品) 」啊(十八)滕州市龍泉優(yōu)奈甜品店抽檢的現(xiàn)釀酸奶姓赤,大腸菌群的檢出值為(80,120,210,70,150)CFU/mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為(n=5,c=2,m=1,M=5)CFU/mL仲吏。酵母的檢出值為240CFU/mL. 標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100 CFU/mL不铆。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(乳制品) 」簟(十九)嶧城區(qū)榴園鎮(zhèn)城郊中學(xué)抽檢的天龍食醋(標(biāo)稱生產(chǎn)者:棗莊天龍調(diào)味品加工廠)誓斥,總酸檢出值為2.70g/100mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL许帐。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心劳坑。(調(diào)味品) (二十)棗莊市臺兒莊區(qū)職業(yè)中等專業(yè)學(xué)校食堂抽檢的清香米醋成畦,總酸檢出值為2.54g/100mL距芬。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心循帐。(調(diào)味品) 】蜃小(二十一)山亭區(qū)水泉鎮(zhèn)馨鑫飯店抽檢的原味香醋,總酸檢出值為2.65g/100mL惧浴。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL存和。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(調(diào)味品) ≈月谩(二十二)山東省棗莊市第三十三中學(xué)抽檢的原味香醋捐腿,總酸檢出值為2.55g/100mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL柿顶。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心茄袖。(調(diào)味品) (二十三)棗莊市山亭區(qū)城頭鎮(zhèn)中心小學(xué)抽檢的原味香醋嘁锯,總酸檢出值為3.12g/100mL宪祥。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL聂薪。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心。(調(diào)味品) 』妊颉(二十四)棗莊市市中區(qū)御景莊園農(nóng)家樂飯店抽檢的原味香醋藏澳,總酸檢出值為2.87g/100mL。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥3.50g/100mL耀找。檢驗機構(gòu)為棗莊市食品藥品檢驗中心翔悠。(調(diào)味品) 第二期: (一)棗莊建聯(lián)貿(mào)易有限公司建金接待中心抽檢的八角野芒,二氧化硫檢出值為0.17g/kg蓄愁。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司狞悲。 〈樽ァ(二)棗莊市市中區(qū)過年餃子城抽檢的芹菜,毒死蜱檢出值為0.27mg/kg摇锋。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg丹拯。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 ≥┧ (三)棗莊市山亭區(qū)成健全羊館抽檢的腐竹咽笼,蛋白質(zhì)檢出值為42.7g/100g。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g戚炫。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 ∠蔽场(四)滕州市昱錦企業(yè)管理有限公司抽檢的天津燒烤蒜蓉辣醬双肤,防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為4.2。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0钮惠。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司茅糜。 (五)嶧城區(qū)底閣鎮(zhèn)甘溝小學(xué)抽檢的自消毒餐具素挽,大腸菌群檢出蔑赘,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司预明。 ∷跞(六)嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)曹莊中學(xué)抽檢的自消毒餐具,大腸菌群檢出撰糠,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出酥馍。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 ≡睦摇(七)福興集團曹莊分院抽檢的豆腐旨袒,山梨酸的檢出值為0.137g/kg汁针,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司砚尽。 ∈┪蕖(八)福興集團曹莊分院抽檢的粉條,鋁的殘留量的檢出值為290mg/kg必孤,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg猾骡。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 第三期: ∷砥恰(一)嶧城區(qū)古邵鎮(zhèn)曹莊幼兒園抽檢的粉條卓练,鋁的殘留量的檢出值為378mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤200mg/kg购啄。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司襟企。 (二)嶧城區(qū)陰平鎮(zhèn)中學(xué)抽檢的自消毒餐具狮含,大腸菌群檢出顽悼,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司几迄。 ∥盗(三)薛城區(qū)周營鎮(zhèn)驛佰客西區(qū)快餐店抽檢的生花生米,酸價(以脂肪計)檢出值為4mg/kg映胁,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤3mg/kg木羹;黃曲霉毒素B1檢出值為108μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20μg/kg解孙。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司坑填。 (四)山亭區(qū)世紀(jì)緣酒家抽檢的腐竹弛姜,蛋白質(zhì)的檢出值為33.1g/100g脐瑰,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司廷臼。 〔栽凇(五)滕州市鮑溝鎮(zhèn)鮑溝中學(xué)抽檢的芹菜,毒死蜱的檢出值為0.11mg/kg荠商,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg寂恬。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 ±趁弧(六)棗莊高新區(qū)興城沂城魯味居飯店抽檢的自消毒餐具掠剑,大腸菌群檢出,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出郊愧。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司朴译。 【印(七)滕州市張汪品學(xué)教育小飯桌自消餐具(勺子),大腸菌群檢出眠寿,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出躬翁。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 《⒐啊(八)棗莊礦業(yè)(集團)有限責(zé)任公司接待中心抽檢的精品豆桿盒发,蛋白質(zhì)的檢出值為42.6g/100g,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g狡逢。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司宁舰。 (九)薛城區(qū)德莊火鍋餐飲服務(wù)部抽檢的腐竹奢浑,蛋白質(zhì)的檢出值為37.2g/100g蛮艰,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司雀彼。 ∪姥痢(十)棗莊高新區(qū)興城添祥酒店服務(wù)中心抽檢的再君魚酸菜,苯甲酸及其鈉鹽的檢出值為1.92g/kg徊哑,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0g/kg袜刷;防腐劑混合使用時各自用量占其最大使用量的比例之和檢出值為1.9,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤1.0莺丑。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司著蟹。 (十一)薛城區(qū)德莊火鍋餐飲服務(wù)部抽檢的八角梢莽,二氧化硫的檢出值為0.20g/kg草则,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司蟹漓。 (十二)山亭區(qū)尚記農(nóng)家菜館抽檢的鮮雞蛋源内,恩諾沙星的檢出值為9.8μg/kg葡粒,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司膜钓。 ∷越弧(十三)山亭區(qū)慶利全羊酒家抽檢的鮮雞蛋,恩諾沙星的檢出值為7.1μg/kg颂斜,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出夫壁。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 ∥执(十四)棗莊市中醫(yī)醫(yī)院食堂抽檢的原汁腐竹盒让,蛋白質(zhì)的檢出值為37.2g/100g梅肤,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司邑茄。 ∫毯(十五)棗莊礦業(yè)(集團)有限責(zé)任公司物流中心尹洼駐地食堂抽檢的腐竹,蛋白質(zhì)的檢出值為36.9g/100g肺缕,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≥45.0g/100g左医。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 ⊥尽(十六)滕州富源低熱值燃料熱電有限公司抽檢的咸菜絲浮梢,亞硝酸鹽的檢出值為1.2×10{2}mg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤20mg/kg彤路。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司秕硝。 (十七)滕州大宗煤矸石熱電有限公司食堂抽檢的八角斩萌,二氧化硫的檢出值為0.18g/kg缝裤,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得添加。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司颊郎。 ”锓伞(十八)山東澳洲格恩教育咨詢有限公司抽檢的芹菜,辛硫磷的檢出值為0.34mg/kg姆吭,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.05mg/kg榛做。檢驗機構(gòu)為山東中質(zhì)華檢測試檢驗有限公司。 對上述抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品内狸,生產(chǎn)企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)督管理部門已責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向检眯,召回不合格產(chǎn)品,并分析原因進行整改昆淡,并依法予以查處锰瘸。