2018年第二季度彬檀,廈門市市場監(jiān)督管理局組織開展了食品安全專項(xiàng)監(jiān)督抽檢簇秒。昨日公布的抽檢結(jié)果顯示晶密,有4個(gè)批次食品被發(fā)現(xiàn)抽檢不合格擒悬。 據(jù)了解,此次專項(xiàng)監(jiān)督抽檢共涉及餐飲食品惹挟、冷凍飲品茄螃、食用農(nóng)產(chǎn)品缝驳、食用油连锯、油脂及其制品、糧食加工品用狱、調(diào)味品运怖、乳制品等17大類,共計(jì)597批次食品夏伊,樣品來源主要是我市學(xué)校食堂摇展、品質(zhì)超市和食品生產(chǎn)企業(yè)等。 其中溺忧,“第二季度超市”專項(xiàng)監(jiān)督抽檢的99批食品樣品中咏连,檢出不合格樣品2批次;“學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐”專項(xiàng)監(jiān)督的抽檢299批樣品中鲁森,檢出不合格食品樣品2批次祟滴。對(duì)上述專項(xiàng)監(jiān)督抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品,市市場監(jiān)管局均已要求相關(guān)食品生產(chǎn)企業(yè)及時(shí)查清產(chǎn)品流向歌溉,召回不合格產(chǎn)品垄懂。經(jīng)營單位所在地的湖里區(qū)、集美區(qū)市場監(jiān)督管理局已要求相關(guān)經(jīng)營單位立即采取召回痛垛、下架等措施草慧,控制風(fēng)險(xiǎn),并依法予以查處匙头。 不合格產(chǎn)品情況 1.福建省廈門市湖里區(qū)長浩路8號(hào)錦江麥德龍現(xiàn)購自運(yùn)有限公司廈門湖里商場銷售的漫谷,標(biāo)稱上海海灣食品有限公司生產(chǎn)的牛肉片(香辣味):菌落總數(shù)超標(biāo)。 2.福建省廈門市湖里區(qū)金湖路101號(hào)廈門五緣灣樂都匯購物中心B1F099特易得商業(yè)(廈門)有限公司銷售的蹂析,標(biāo)稱福州方濟(jì)食品有限公司生產(chǎn)的香烤翅:過氧化值(以脂肪計(jì))檢出值為0.46g/100g舔示,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤0.25g/100g。復(fù)檢結(jié)果仍不合格识窿。 3.福建省廈門市集美區(qū)僑英街道同集南路91號(hào)廈門市集美區(qū)樂安中學(xué)食堂采購的太陽魚:孔雀石綠(孔雀石綠和隱色孔雀石綠之和)檢出值為3.59μg/kg斩郎,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。 4.福建省廈門市集美區(qū)杏林北三路63號(hào)廈門英才學(xué)校食堂采購的黃翅魚:呋喃唑酮代謝物(AOZ)檢出值為1.08μg/kg喻频,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出缩宜;恩諾沙星(以恩諾沙星與環(huán)丙沙星之和計(jì))檢出值為624μg/kg,標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為≤100μg/kg。