圖為工作人員查驗待檢的食品 林浩 攝
食品中甲醛纺座、甲醇息拜、二氧化硫等有毒有害物質(zhì)和非法添加劑如何快速檢測?進(jìn)口紅酒檢測需要經(jīng)過哪些程序,如何甄別進(jìn)口紅酒真?zhèn)危?月28日该溯,食品安全宣傳周期間岛抄,南寧海關(guān)向社會開放“國家農(nóng)產(chǎn)品安全檢測重點(diǎn)實驗室”,展示進(jìn)口食品檢測流程狈茉。 該實驗室2009年12月經(jīng)原國家質(zhì)檢總局批準(zhǔn)籌建夫椭,2012年7月通過核查驗收,承擔(dān)著廣西進(jìn)出口食品氯庆、農(nóng)產(chǎn)品安全的法定檢測任務(wù)蹭秋。記者在實驗室看到,面積約4000平米的辦公場地堤撵,配置600多臺(套)國際一流水平儀器仁讨,總值達(dá)8000多萬元人民幣,電感耦合等離子體質(zhì)譜聯(lián)用儀实昨、離子色譜儀洞豁、實時熒光定量PCR儀、全自動微生物鑒定系統(tǒng)荒给、掃描電子顯微鏡丈挟、超速離心機(jī)等高精尖儀器設(shè)備,可滿足《國家重點(diǎn)實驗室設(shè)備配置指南》的要求和本專業(yè)檢測志电、結(jié)果確證或驗證的需求曙咽。
圖為工作人員對食品進(jìn)行檢測 林浩 攝 南寧海關(guān)介紹,近年來挑辆,實驗室通過發(fā)揮自身技術(shù)優(yōu)勢例朱,不合格產(chǎn)品及疫情疫病檢出率明顯提升,先后開發(fā)出農(nóng)產(chǎn)品和食品中農(nóng)藥殘留鱼蝉、獸藥殘留洒嗤、二氧化硫、甲醛魁亦、甲醇渔隶、亞硝酸鹽、微生物吉挣、放射性等快速檢測方法派撕,已在邊境口岸一線和每年的中國—東盟博覽會得到廣泛應(yīng)用,促進(jìn)了邊民互市貿(mào)易健康有序發(fā)展睬魂,廣西每年邊境小額貿(mào)易超過100億美元终吼。 與此同時,實驗室還幫助出口企業(yè)從種養(yǎng)殖源頭上解決重金屬氯哮、農(nóng)殘际跪、獸殘等關(guān)鍵技術(shù)控制難題商佛,突破國外技術(shù)壁壘,助推形成了一系列出口支柱產(chǎn)業(yè)姆打。 其中良姆,水產(chǎn)品生產(chǎn)加工是廣西沿海地區(qū)的一項新興產(chǎn)業(yè),主要輸往美國幔戏、日本等發(fā)達(dá)國家玛追,市場對獸藥殘留等指標(biāo)要求非常苛刻闲延,為此痊剖,實驗室及時配置人員設(shè)備,組織研發(fā)檢測技術(shù)垒玲,徹底結(jié)束了廣西水產(chǎn)品需送外省檢驗的歷史陆馁。如今,廣西出口水產(chǎn)品已從2006年技術(shù)中心剛開始承擔(dān)檢測時的2萬多噸合愈、6000多萬美元上升至2017年的8萬噸叮贩、8億美元,其中羅非魚產(chǎn)品出口量穩(wěn)居全國前三位佛析。 獨(dú)具特色的馬蹄粉益老,是廣西四大甜品特產(chǎn)之一,遠(yuǎn)銷港澳地區(qū)说莫、歐美和東南亞各國杨箭。然而寞焙,在利益的驅(qū)動下储狭,該行業(yè)的摻假問題不斷出現(xiàn),有些商販和廠家在馬蹄粉中摻入淀粉和其他原料以冒充純馬蹄粉出售捣郊。2012年以來辽狈,實驗室采用熒光PCR、穩(wěn)定氣體同位素質(zhì)譜呛牲、掃描電鏡刮萌、光學(xué)顯微鏡等方法,構(gòu)建了淀粉表征屬性分析技術(shù)體系娘扩,該項目為提升產(chǎn)品質(zhì)量着茸、促進(jìn)出口提供了強(qiáng)大技術(shù)保障。 在食品安全保障方面琐旁,實驗室還協(xié)助地方政府有效應(yīng)對了花生油黃曲霉毒素涮阔、罌粟火鍋底料、毒八角灰殴、硼砂豬肉敬特、毒辣椒、毒淀粉、雞肉獸殘伟阔、注水肉辣之、摻假肉、越南酸奶等食品安全突發(fā)事件皱炉。(完)