7月31日，深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)官網(wǎng)發(fā)布深圳市食品藥品監(jiān)督管理局2018年食品安全抽樣檢驗(yàn)情況通報(bào)油吭。通報(bào)稱击蹲，為保障深圳市食品消費(fèi)安全署拟，根據(jù)年度抽檢計(jì)劃、監(jiān)管實(shí)際以及食品安全熱點(diǎn)輿情應(yīng)對需要歌豺，深圳市食品藥品監(jiān)督管理局近期組織對我市餐飲環(huán)節(jié)的食品開展了抽樣檢驗(yàn)工作推穷。 本次共抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品670批次，涉及餐飲環(huán)節(jié)經(jīng)營主體440家次类咧，共檢測食品指標(biāo)3161項(xiàng)次馒铃。其中不合格樣品2批次，涉及不合格食品類別為餐飲食品2批次痕惋，涉及不合格項(xiàng)目類別為微生物污染区宇。 對本次抽檢不合格的產(chǎn)品，該局已采取行政控制措施值戳，防止不合格產(chǎn)品進(jìn)一步流入市場议谷。該局已要求相關(guān)區(qū)食品藥品監(jiān)管部門及時(shí)對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進(jìn)行調(diào)查處理，責(zé)令企業(yè)查清產(chǎn)品流向堕虹，召回不合格產(chǎn)品卧晓，并分析原因進(jìn)行整改；要求經(jīng)營單位對不合格食品立即采取下架等措施赴捞，控制風(fēng)險(xiǎn)逼裆，并依法予以查處。查處情況有關(guān)信息可在深圳市市場和質(zhì)量監(jiān)督管理委員會(huì)網(wǎng)站查詢赦政。 抽檢不合格信息
| 序號(hào) | 報(bào)告編號(hào) | 受檢單位名稱 | 受檢單位詳細(xì)地址 | 樣品名稱 | 文字商標(biāo) | 型號(hào)規(guī)格等級(jí) | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位名稱 | 標(biāo)稱生產(chǎn)單位地址 | 批號(hào) | 不合格項(xiàng)目｜標(biāo)準(zhǔn)要求｜檢驗(yàn)結(jié)果 | 食品分類 | 檢測機(jī)構(gòu) |
| 1 | 181044067 | 深圳市味立方餐飲管理有限公司咖啡廳龍珠分店 | 深圳市南山區(qū)桃源街道桃園三期小區(qū)10－12棟地下二層至地上一層101號(hào)之地上一層之F010F030號(hào) | 即食雞扒 | | 散裝 | | | | 大腸埃希氏菌｜滿意：＜20（CFU/g）胜宇；可接受：20-100（CFU/g）；不合格：＞100（CFU/g） ｜1.3×102（CFU/g） | 餐飲食品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
| 2 | 181053840 | 深圳市大鵬新區(qū)葵涌德眾海鮮客家餐廳 | 深圳市大鵬新區(qū)葵涌街道三溪西路30號(hào) | 即食白切雞 | | 散裝 | | | 2018.05.17 | 大腸埃希氏菌｜滿意：＜20昼钻；可接受：20-100掸屡；不合格：＞100（CFU/g） ｜1.8×102（CFU/g） | 餐飲食品 | 深圳市計(jì)量質(zhì)量檢測研究院 |
