昨天撒踪,東莞市衛(wèi)生計生局公布了今年上半年消毒餐具抽檢情況过咬。該局對全市已取得營業(yè)執(zhí)照的32 間餐具、飲具集中消毒服務(wù)單位進(jìn)行抽檢制妄,其中27 間的抽檢結(jié)果符合要求掸绞,合格率為84.4%;共抽檢320 份樣品耕捞,有288 份合格衔掸,合格率為90.0%。 消毒餐具是為了市民外出用餐更衛(wèi)生俺抽,但前幾年敞映,東莞消毒餐具的合格率一直不太高。東莞市衛(wèi)生監(jiān)督所有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹磷斧,不合格餐具的主要問題為衛(wèi)生振愿、人員不符合要求捷犹,或是衛(wèi)生制度不全、包裝不符合要求冕末。此外萍歉,在每年的季度性監(jiān)測中,一些消毒服務(wù)單位還會重復(fù)上榜栓霜,這主要是硬件方面的因素翠桦,比如布局、設(shè)備設(shè)施胳蛮、面積等不合規(guī)定。 東莞市衛(wèi)生計生局表示丛晌,為了建立餐飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生信譽度評價體系仅炊,提高餐飲具集中消毒服務(wù)單位自身管理水平,該局制定了《東莞市餐具澎蛛、飲具集中消毒服務(wù)單位衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理實施方案》抚垄。今年上半年,共對全市32間單位進(jìn)行了量化評分和衛(wèi)生信譽度等級評定工作谋逻,其中呆馁,A級2間,B級17間毁兆,C級7間浙滤,不予評級的6間(其中5間不予評級的原因是抽檢不合格,1間不予評級的原因是餐飲具外包裝標(biāo)簽不符合規(guī)定)气堕。 據(jù)悉纺腊,執(zhí)法人員對不合格單位均已下達(dá)《監(jiān)督意見書》,要求限期整改茎芭,并將跟蹤整改措施的落實情況揖膜;對存在抽檢不合格等違法行為的單位,已依法立案查處梅桩。 不予評級的餐飲具集中消毒服務(wù)單位 東莞市四和餐具清潔服務(wù)有限公司 東莞市佳潔餐具清潔有限公司 東莞市望牛墩靚潔餐具清潔服務(wù)部 東莞市康榮餐具清潔有限公司 東莞市超潔餐具清潔服務(wù)有限公司 東莞市塘廈康順餐具清潔服務(wù)部(餐飲具外包裝標(biāo)簽不符合規(guī)定)