7月21日鞭呕,東興市市民寧先生一家四口吃鱟中毒。目前宛官,寧先生和他的大兒子已經脫離生命危險葫松,但他3歲的小兒子不幸死亡瓦糕,妻子被診斷為腦死亡。此前腋么,在今年5月和7月初咕娄,北海、防城港已經相繼出現(xiàn)過4起鱟中毒事件珊擂,并導致人死亡圣勒。海洋專家表示,鱟是國家保護動物未玻,銷售和購買灾而、食用都是違法行為,鱟的營養(yǎng)價值也并非民間所傳那么高扳剿。 1 調查
今年北海防城港
已發(fā)生多起類似事件 寧先生告訴南國早報記者旁趟,7月21日下午,他的愛人林女士到東興國貿市場購買了一只鱟回來煮庇绽,吃完晚飯后約一個半小時锡搜,林女士開始出現(xiàn)嘴麻和全身無力的狀況,緊接著他和兩個小孩也精神不好瞧掺,頻繁嘔吐耕餐。 發(fā)現(xiàn)情況不對勁,寧先生一家人被親戚送到東興市人民院搶救辟狈。簡單處理后肠缔,由于醫(yī)療條件有限,他們又轉到欽州市第一人民醫(yī)院哼转。寧先生小兒子年紀尚小明未,情況比較嚴重且不懂配合醫(yī)生洗胃,經搶救無效不幸死亡壹蔓。林女士洗胃過后一直昏迷趟妥,目前還在ICU。醫(yī)生診斷她腦死亡佣蓉,深度昏迷披摄、無自主呼吸、心率慢勇凭,生命危在旦夕疚膊。 寧先生和他的大兒子經搶救后,已脫離生命危險虾标。寧先生說酿联,平時市場和餐館經常有人賣鱟,他不知道這是保護動物夺巩,也不知道鱟有劇毒贞让。目前,一家人在醫(yī)院治療的費用至少要3萬元柳譬。 記者從防城港市衛(wèi)計委了解到喳张,7月1日,防城區(qū)男子黃某食用鱟后中毒美澳,先后送至防城港市和欽州市的醫(yī)院治療销部,7月5日經搶救無效死亡。 近年來制跟,全國各地因食用鱟而中毒的新聞屢見不鮮舅桩。今年,北海市也相繼出現(xiàn)3起吃鱟中毒事件雨膨。其中5月9日擂涛,北海市鐵山港區(qū)一名男子吃鱟中毒后,出現(xiàn)嘔吐聊记、口嘴麻木撒妈、昏迷等癥狀,昏迷長達一周多(本報2018年5月17日曾作報道)排监;另有一人中毒后呼吸停止時間太長狰右,盡管最后在醫(yī)生的努力下?lián)尵然貋恚X細胞已經出現(xiàn)不可逆的傷害舆床,成了植物人棋蚌。 2 專家
鱟是保護動物且有毒
營養(yǎng)價值被夸大 廣西海洋研究所海洋專家陳瑞芳介紹,鱟是比恐龍還要早存在的生物挨队,它們憑借頑強的生命力在地球上生存了近5億年谷暮,被稱為活化石。目前北部灣海域生活有中國鱟和圓尾鱟兩種瞒瘸,兩者都已被列入世界自然保護聯(lián)盟(IUCN)2012年瀕危物種紅色名錄坷备。 盡管鱟是保護動物,但由于鱟的營養(yǎng)價值被人夸大情臭,加上相關部門打擊力度不大省撑,多年來一直有人捕撈,并偷偷拿到市場或飯店售賣牟利俯在。在北部灣三地竟秫,銷售和食用鱟的情況已成為公開的秘密(本報2014年曾作報道)。 陳瑞芳還說跷乐,鱟的生長周期很長肥败,從幼鱟到成年鱟,需要10多年時間。和20年前相比馒稍,在過度捕撈和海洋環(huán)境變化的情況下皿哨,北部灣海域的鱟已經減少很多。事實上圓尾鱟中含有神經毒纽谒,類似于河豚魚的神經毒证膨,中毒后表現(xiàn)為胸悶、口周麻木鼓黔、四肢無力央勒、腹瀉等癥狀,嚴重者可致死澳化。目前醫(yī)學上尚無辦法可以檢測到此病毒崔步,也沒有特殊的解毒藥,只能通過對癥治療缎谷。 鱟還含有一種大分子非特異蛋白致敏性物質井濒,吃鱟可引發(fā)皮膚過敏性斑疹、紅腫和瘙癢慎陵,嚴重時導致過敏性休克或致死性毒性反應眼虱。 鱟的藍色血液含有重金屬有機銅,這種重金屬進入人體后隨血液循環(huán)席纽,主要蓄積在肝和腎臟捏悬,對肝、腎功能不全者润梯,可加速肝細胞壞死或肝硬化的發(fā)生發(fā)展和引發(fā)腎功能衰竭氨中毒等并發(fā)癥过牙。 陳瑞芳表示,鱟是國家保護動物纺铭,銷售和購買寇钉、食用鱟都是違法行為,鱟的營養(yǎng)價值并沒有民間所傳那么高舶赔,所以不要吃它扫倡。 3行動
排查餐館和市場
一商販銷售鱟被抓 從7月21日開始,防城港市食品藥品監(jiān)督管理局已組織工作人員對該市餐飲單位竟纳、市場進行大排查撵溃,嚴禁餐飲單位和市場銷售、加工鱟锥累,避免類似事件再發(fā)生缘挑。 記者從東興警方獲悉,7月21日桶略,警方在東興國貿市場抓獲一名銷售圓尾鱟的商販语淘,當場查獲3只圓尾鱟诲宇。該商販已被警方刑事拘留,但此案和寧先生一家中毒事件是否有關聯(lián)惶翻,還有待進一步調查姑蓝。