據(jù)濟(jì)南市食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)7月20日消息,在原國家食品藥品監(jiān)督管理總局2018年組織的食品生產(chǎn)環(huán)節(jié)食品安全監(jiān)督抽檢中,涉及濟(jì)南市天橋區(qū)廣來食品廠生產(chǎn)的1批次樣品不合格驻啤,已處置完畢。核查處置情況通告如下: 一荐吵、樣品基本情況 ∑锶摺(一)樣品名稱:切片面包 (二)生產(chǎn)日期:2018年3月29日 ∠燃濉(三)不合格問題:霉菌項目 二贼涩、行政處罰情況 (一)違法事實認(rèn)定:該公司生產(chǎn)不合格食品的行為薯蝎,違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第二項的規(guī)定遥倦。 (二)行政處罰決定書文號:(濟(jì)天)食藥監(jiān)食罰[2018]1801002號占锯。 √桓纭(三)處罰依據(jù)及結(jié)果:依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十四條第一項的規(guī)定并結(jié)合山東省食品藥品行政處罰裁量權(quán)適用規(guī)則(魯食藥監(jiān)發(fā)【2015】29號)第十一條第三項、第五項消略、第八項和第十三條堡称,作出以下處罰:1、責(zé)令立即停止生產(chǎn)該產(chǎn)品艺演,查找不合格原因却紧,送檢合格后方可生產(chǎn);2胎撤、處以5000元罰款的行政處罰晓殊。 (四)作出處罰決定的單位:天橋區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局伤提。 三巫俺、原因排查及整改情況 造成本批次產(chǎn)品不合格的原因為:本批次產(chǎn)品為試驗品,放于成品庫中用于做保質(zhì)期實驗肿男。因客戶不熟悉企業(yè)對食品安全的要求识藤,在進(jìn)行感官品評過程中砚著,手觸、聞味等過程沒有嚴(yán)格防護(hù)可能造成了產(chǎn)品污染痴昧,員工誤將可能已污染的試驗品作為正常銷售的產(chǎn)品稽穆。在天橋區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局的監(jiān)督指導(dǎo)下,濟(jì)南市天橋區(qū)廣來食品廠積極整改赶撰,全體員工重新學(xué)習(xí)了食品安全各項制度舌镶,進(jìn)一步完善了有關(guān)管理措施,確保類似問題不再發(fā)生豪娜。