民以食為天玄渗，食以安為先座菠。7月21日藤树，珠三角食品企業(yè)質(zhì)量管理交流會在中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院舉行。
此次交流會由中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院淡水產(chǎn)品協(xié)同創(chuàng)新中心主辦岁钓。來自珠三角各市的上百家食品名企負責(zé)人參會升略。
本次會議是線上論壇與中山火炬職業(yè)技術(shù)學(xué)院淡水產(chǎn)品技術(shù)服務(wù)協(xié)同創(chuàng)新中心線下交流的結(jié)合，藉由此次會議加強企業(yè)與監(jiān)管部門品嚣，以及企業(yè)與企業(yè)之間的溝通與交流，此次會議篩選出行業(yè)關(guān)注度較高的話題翰撑，邀請監(jiān)管部門領(lǐng)導(dǎo)與質(zhì)量專家與各位探討交流罩旋，給企業(yè)的質(zhì)量管理帶來啟發(fā)眶诈。 食品生產(chǎn)過程中從生產(chǎn)原料、生產(chǎn)環(huán)境逝撬、加工浴骂、包裝球拦、貯存運輸及銷售等各個環(huán)節(jié)都存在著質(zhì)量安全風(fēng)險靠闭，這對食品企業(yè)的質(zhì)量管理帶來了嚴峻的挑戰(zhàn)坎炼，也是廣大質(zhì)量從業(yè)人員每天要面對的難題。
論壇上谣光，專家就食品中微生物的監(jiān)測與控制檩淋，食品標簽合規(guī)性解讀等進行了分享萄金。來自珠三角的食品上下游企業(yè)現(xiàn)場展示新技術(shù)產(chǎn)品。
