永州冷水灘打擊酒類產(chǎn)品違法行為 護(hù)航“舌尖上的美酒”

 　　筆者從永州市冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局獲悉，自7月19日開始，在全區(qū)范圍內(nèi)開展為期5個月的打擊酒類產(chǎn)品違法行為專項稽查行動赏半。這是繼6月26日查處某公司無證生產(chǎn)加工白酒案后的又一重大行動。 　　近年以來淆两，部分地區(qū)發(fā)生酒類產(chǎn)品非法添加断箫、制假售假、無證生產(chǎn)經(jīng)營等行為秋冰，尤其是去年陜西省榆林市靖邊縣發(fā)生飲酒中毒事件仲义，造成了3人死亡，原因是使用了甲醇勾兌所致剑勾，暴露出白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營質(zhì)量安全仍存在風(fēng)險隱患埃撵。永州“酒文化”歷史悠久，為進(jìn)一步打擊酒類產(chǎn)品違法犯罪行為虽另，保障人民群眾身體健康和生命安全暂刘，冷水灘區(qū)食藥監(jiān)局根據(jù)省局《關(guān)于加強白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營規(guī)范管理的通知》《關(guān)于開展打擊酒類產(chǎn)品違法行為專項稽查行動的通知》有關(guān)要求，結(jié)合全區(qū)工作實際捂刺，決定在全區(qū)范圍內(nèi)開展打擊酒類產(chǎn)品違法行為專項行動谣拣，全面排查酒類產(chǎn)品生產(chǎn)募寨、銷售以及餐飲環(huán)節(jié)風(fēng)險隱患，嚴(yán)厲打擊違法生產(chǎn)經(jīng)營行為森缠，督促生產(chǎn)經(jīng)營者落實主體責(zé)任拔鹰。 　　專項稽查行動以轄區(qū)內(nèi)酒類產(chǎn)品生產(chǎn)加工小作坊、銷售者及餐飲服務(wù)提供者贵涵、制假售假黑窩點為重點稽查對象列肢，以白酒、葡萄酒及果酒宾茂、其他酒（配制酒例书、其他蒸餾酒、其他發(fā)酵酒）刻炒，散裝酒銷售的白酒和小作坊生產(chǎn)的其他蒸餾酒等酒類產(chǎn)品為重點產(chǎn)品决采，重點稽查使用甲醇、工業(yè)酒精等有毒有害非食品原料生產(chǎn)坟奥、超范圍超限量使用食品添加劑树瞭、非法添加壯陽類、鎮(zhèn)痛類等藥物成分的非法違規(guī)行為爱谁；標(biāo)簽標(biāo)識違反法律晒喷、法規(guī)或食品安全標(biāo)準(zhǔn)，無證生產(chǎn)經(jīng)營访敌、經(jīng)營假冒偽劣酒類產(chǎn)品凉敲，特別是無合法來源、未經(jīng)檢驗或檢驗不合格的酒類產(chǎn)品寺旺、非法進(jìn)口酒以及其他可能導(dǎo)致食品安全風(fēng)險的違法違規(guī)行為爷抓。 　　冷水灘區(qū)以此次專項稽查行動為契機，迅速開展白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營特別是餐飲店自行泡制的“藥酒阻塑、補酒”風(fēng)險隱患排查工作蓝撇，摸清底數(shù)，掌握情況陈莽，并對轄區(qū)白酒小作坊和散裝白酒生產(chǎn)經(jīng)營單位（含未獲證）開展普查登記渤昌，建立健全監(jiān)管工作檔案，掌握生產(chǎn)工藝走搁、銷售范圍等基本信息独柑，切實納入監(jiān)管視野，不留死角私植。同時忌栅，針對酒類產(chǎn)品常見的勾兌甲醇、非法添加兵琳、濫用食品添加劑狂秘、無證生產(chǎn)經(jīng)營等違法行為骇径，通過投訴舉報、日常監(jiān)管者春、執(zhí)法檢驗等途徑破衔，充分發(fā)揮酒類電子溯源監(jiān)管平臺作用，收集發(fā)掘違法行為線索钱烟，集中查處一批酒類產(chǎn)品違法案件晰筛，震懾酒類產(chǎn)品違法犯罪行為，徹底凈化酒類產(chǎn)品市場拴袭。