龐國芳：大數(shù)據(jù)分析助力 農(nóng)藥殘留檢測合格率達97%以上

      由國務(wù)院食安辦等19個部委主辦裙盾，經(jīng)濟日報社支持实胸，中國經(jīng)濟網(wǎng)、中國健康傳媒集團承辦的2018年全國食品安全宣傳周主場活動上午在京舉辦番官。在“科技創(chuàng)新與科學傳播分論壇”上庐完，中國工程院院士、食品科學檢測技術(shù)學科專家龐國芳表示徘熔，要抓住機遇门躯，實現(xiàn)農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)信息化。 　　龐國芳從事農(nóng)藥殘留檢測三十多年酷师，參與了農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)發(fā)展的四大階段讶凉。針對如何實現(xiàn)農(nóng)藥殘留檢測技術(shù)信息化的問題，他介紹了相關(guān)知識山孔。“我們在全國建立了十個網(wǎng)絡(luò)聯(lián)盟實驗室懂讯，采取了”五統(tǒng)一“的操作：統(tǒng)一采樣、統(tǒng)一制樣台颠、統(tǒng)一檢測褐望、統(tǒng)一格式上傳、統(tǒng)一分析。實驗室利用封閉運行瘫里、網(wǎng)絡(luò)管理实蔽、飛行檢查，保證數(shù)據(jù)的代表性谨读、統(tǒng)一性局装、安全性、完整性劳殖、可靠性铐尚。” 　　龐國芳進一步講解，全國45個重點城市包括4個直轄市闷尿、27個省會城市塑径、14個果主產(chǎn)區(qū)設(shè)置了1500余個采樣點，覆蓋全國人口25%填具，普查的18類146種水果蔬菜涵蓋國家標準名錄80%以上统舀，每一個民眾常吃的水果蔬菜基本查了兩遍。發(fā)現(xiàn)農(nóng)藥殘留種類可以覆蓋1000種世界常用農(nóng)藥劳景。 　　“通過大數(shù)據(jù)分析4萬樣品500多種農(nóng)藥的檢出和11萬頻次的分析誉简，數(shù)字比較可靠，現(xiàn)在平均合格率在97%左右盟广。”龐國芳也指出了相關(guān)問題闷串，我國食品安全MRL標準數(shù)量比較少；農(nóng)藥殘留安全標準水平低筋量；殘留農(nóng)藥品種多烹吵、污染面廣；高劇毒和禁用農(nóng)藥檢出率還是比較高桨武。 　　至于如何治理肋拔，龐國芳提出了五方面措施。農(nóng)藥殘留監(jiān)控技術(shù)急需更新?lián)Q代呀酸，實現(xiàn)彎道超車凉蜂，以達到國際領(lǐng)先水平；重拳治理高劇毒和禁用農(nóng)藥性誉；加強研制農(nóng)藥殘留限量標準和每日允許攝入標準窿吩，而且要和世界先進國家對標；創(chuàng)立國家級農(nóng)藥殘留監(jiān)控研究實驗室和國家農(nóng)藥殘留基礎(chǔ)大數(shù)據(jù)庫错览，加強農(nóng)藥毒理學基礎(chǔ)研究纫雁；把各類產(chǎn)品農(nóng)藥殘留報告納入到各級政府的購買計劃中。“加大對食品安全農(nóng)藥殘留污染的治理力度倾哺，刻不容緩先较！”龐國芳強調(diào)携冤。