黃山市五舉措抓好防范食用野生蘑菇中毒工作

　　從安徽省食品藥品監(jiān)督管理局官網(wǎng)獲悉牲尺，夏季是誤食野生毒蘑菇而導致中毒的高發(fā)季節(jié)。為有效防范群眾食用野生菌中毒事件的發(fā)生戳玫，切實保障人民群眾的身體健康和生命安全熙掺，黃山市五舉措抓好野生菌食用安全防范工作。 　　發(fā)布預警公告咕宿，防患于未然币绩。黃山市食藥安辦連續(xù)發(fā)布《關于加強防范野生蘑菇中毒工作的通知》和《關于進一步做好防范野生蘑菇中毒工作的緊急通知》，提醒群眾對不熟悉的野生菌不采摘府阀、不出售缆镣、不購買，提高群眾預防野生菌中毒的意識试浙。 　　多形式宣傳董瞻，提高防范意識。利用鄉(xiāng)鎮(zhèn)趕集日田巴、中高考重大活動日钠糊、安全生產(chǎn)月等節(jié)日，在農(nóng)貿(mào)市場壹哺、學校抄伍、主要交通要道及集體用餐等場所以懸掛條幅、張貼海報管宵、發(fā)放宣傳資料等方式廣泛宣傳食用野生菌的方法和鑒別野生毒菌等知識截珍。截至目前，共發(fā)放“預防野生食用菌中毒基本常識”宣傳畫20000余份啄糙，宣傳手冊10000余份笛臣，《致全市人民群眾的一封信》20000余份。 　　強化市場監(jiān)管隧饼，確保食品安全沈堡。加強對集貿(mào)市場的日常巡查監(jiān)管力度和對學校食堂、農(nóng)村集體聚餐和餐飲店的檢查指導力度燕雁，扎實抓好監(jiān)管重點诞丽，嚴禁學校食堂、農(nóng)村紅白宴席和餐飲店加工食用野生菌拐格，有效防控特殊群體就餐單位食品安全事故的發(fā)生僧免。 　　加強責任落實，嚴把安全責任關捏浊。各基層監(jiān)管單位和村社分別簽訂《野生菌防控宣傳教育責任書》懂衩，要求信息員做到區(qū)域內(nèi)每家每戶野生菌防控宣傳到位。要求各鄉(xiāng)鎮(zhèn)（街道），各村（社區(qū)）切實增強責任感和緊迫感浊洞，認真落實食品安全責任牵敷，把防范食用野生菌中毒工作作為食品安全工作的一項重要內(nèi)容抓實抓好。 　　加強應急值守法希，保障群眾安全枷餐。建立完善應急值守相關制度，做好應急事件處置準備苫亦，對可能發(fā)生的野生食用菌食品安全事故切實做到早預警毛肋、早發(fā)現(xiàn)、早控制屋剑、早處置润匙。