7月13日下午,南海網(wǎng)記者從2018年三亞海鮮美食推廣季暨海洋生物資源保護(hù)知識巡回展(第七站)活動現(xiàn)場獲悉章姓,全市近70家海鮮餐飲企業(yè)通過兩項省級地方標(biāo)準(zhǔn)的評定佳遣,占全市海鮮餐飲企業(yè)總數(shù)的三分之一。 本站活動由三亞市旅游委凡伊、三亞市海洋與漁業(yè)局主辦零渐,除了例行海洋生物資源保護(hù)知識巡回展外,三亞市旅游委還在現(xiàn)場舉行了《海鮮餐飲星級的劃分與評定》《海鮮餐飲經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》兩項省級地方標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布兩周年座談會系忙。 據(jù)悉诵盼,2016年7月15日,由三亞市旅游委立項編撰的《海鮮餐飲星級的劃分與評定》《海鮮餐飲經(jīng)營服務(wù)規(guī)范》兩項省級地方標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)海南省質(zhì)監(jiān)局批準(zhǔn)正式發(fā)布;2017年风宁,三亞市旅游委又立項編撰了《海鮮餐飲誠信經(jīng)營評價規(guī)范》《海鮮餐飲加工店設(shè)施與服務(wù)評價規(guī)范》兩項省級地方標(biāo)準(zhǔn)洁墙,至此三亞海鮮餐飲行業(yè)落地實施的省級地方標(biāo)準(zhǔn)已達(dá)四項,并全面覆蓋了海鮮餐飲企業(yè)和海鮮餐飲加工企業(yè)戒财。 通過實施上述省級地方標(biāo)準(zhǔn)热监,三亞在海鮮餐飲管理中的薄弱環(huán)節(jié)得到了進(jìn)一步規(guī)范。如在采購環(huán)節(jié)的索證索票制度饮寞、采購臺賬建檔制度孝扛、在食品安全和衛(wèi)生環(huán)保管理環(huán)節(jié)的消殺、油煙管道清洗等臺賬建設(shè)幽崩、煙油凈化工作等都得到了全面落實到位苦始。分級管理的全面推廣,讓廣大市民游客有標(biāo)準(zhǔn)有要求的選擇海鮮餐廳歉铝,也讓更多的海鮮餐飲企業(yè)自覺加入到旅游標(biāo)準(zhǔn)化實施工作中來盈简。 據(jù)悉,此次三亞海鮮美食推廣季活動太示,全市各大海鮮廣場還以12種不同形象為主題柠贤,針對市民游客推出一系列優(yōu)惠活動。