7月9日速缨,黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局通報第29期食品安全監(jiān)督抽檢情況任斋,抽檢發(fā)現(xiàn)3家生產(chǎn)企業(yè)的3批次食品檢出不合格苍狰。 通報顯示,2批次蜂產(chǎn)品檢出不合格垮耳。其中颈渊,大商集團大慶龍鳳商場有限公司銷售的的標(biāo)稱吉林省天園蜂產(chǎn)品研制有限責(zé)任公司生產(chǎn)的椴樹原汁蜜檢出菌落總數(shù)超標(biāo),檢出值為4.2×103 CFU/g终佛;哈爾濱市呼蘭區(qū)裕格源綜合超市銷售的標(biāo)稱定州市日發(fā)蜂業(yè)有限公司生產(chǎn)的椴樹蜂蜜檢出果糖和葡萄糖未達(dá)標(biāo)俊嗽,檢出值為28.4g/100g。 根據(jù)《GB 14963-2011 食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 蜂蜜》中的規(guī)定铃彰,蜂蜜中菌落總數(shù)應(yīng)不超過1000 CFU/g乌询;果糖和葡萄糖的限量為≥60g/100g。 蜂產(chǎn)品中檢出菌落總數(shù)超標(biāo)豌研,可能由于原料妹田、包材或生產(chǎn)加工過程受微生物污染,生產(chǎn)加工過程中工藝把關(guān)不嚴(yán)鹃共,人員鬼佣、設(shè)備和環(huán)境的清洗消毒不到位,產(chǎn)品殺菌不徹底或在儲運過程中未能持續(xù)保持儲運條件等原因造成霜浴。而果糖和葡萄糖含量不達(dá)標(biāo)晶衷,說明其品質(zhì)不過關(guān),不排除企業(yè)可能存在摻假問題阴孟。食用果糖和葡萄糖不達(dá)標(biāo)的蜂蜜并不會對身體造成不利的影響晌纫,只影響蜂蜜的品質(zhì)。 另外永丝,還有1批次為黑龍江樺南隆發(fā)食品飲料有限責(zé)任公司銷售的標(biāo)稱樺南隆發(fā)食品飲料有限責(zé)任公司生產(chǎn)的南瓜籽露(原味)锹漱,檢出蛋白質(zhì)含量為0.24%,未達(dá)標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的≥0.5%慕嚷。 蛋白質(zhì)是人體的重要組成部分哥牍,是人體內(nèi)氮元素的唯一來源。蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)不會影響身體健康喝检。造成蛋白質(zhì)不達(dá)標(biāo)的主要原因是企業(yè)沒有嚴(yán)格把關(guān)嗅辣,原輔料質(zhì)量差;生產(chǎn)企業(yè)經(jīng)營者質(zhì)量意識不高挠说,片面追求企業(yè)利潤澡谭,不按標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn),減少原料投入损俭,降低成本蛙奖;企業(yè)工藝控制不嚴(yán),操作不當(dāng)撩炊,引起產(chǎn)品質(zhì)量降低外永;成品質(zhì)量檢驗把關(guān)不夠或缺少必要的檢測手段。 對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品拧咳,生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)所在地食品藥品監(jiān)管部門已按照《中華人民共和國食品安全法》伯顶、《食品安全抽樣檢驗管理辦法》(國家食品藥品監(jiān)督管理總局令11號)等規(guī)定,責(zé)令食品生產(chǎn)經(jīng)營者立即采取封存庫存問題食品骆膝,暫停生產(chǎn)祭衩、銷售和使用問題食品,召回阅签、下架問題食品等風(fēng)險防控措施掐暮。黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局要求所在地食品藥品監(jiān)管部門對不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營者進一步調(diào)查處理,查明生產(chǎn)經(jīng)營不合格產(chǎn)品的批次政钟、數(shù)量和成因路克,制定整改措施樟结,依法查處,并向有關(guān)部門通報不合格產(chǎn)品情況精算。
相關(guān)報道:黑龍江省食品藥品監(jiān)督管理局2018年第29期食品安全(省級局分擔(dān))監(jiān)督抽檢情況公告
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