上海治理無證照餐飲 已有13區(qū)基本實(shí)現(xiàn)“零無證無照食品經(jīng)營”

      一場針對(duì)無證照餐飲的攻堅(jiān)戰(zhàn)正在上海打響。今天上午假瞬，市政府召開2018年無證無照食品經(jīng)營治理工作推進(jìn)會(huì)議陕靠。新民晚報(bào)記者從會(huì)上獲悉，上海已有13區(qū)基本實(shí)現(xiàn)“零無證無照”脱茉，各區(qū)還在探索疏導(dǎo)機(jī)制及便民新業(yè)態(tài)監(jiān)管服務(wù)剪芥，確保老百姓“家門口的便利”。 　　自今年1月市政府召開無證無照食品經(jīng)營治理專題調(diào)研會(huì)以來琴许，全市上下將無證無照食品經(jīng)營治理工作列為2018年的重點(diǎn)工作粗俱。截至7月10日，全市已治理無證無照食品經(jīng)營22579戶虚吟，其中存量已治理16595戶，總治理率為95.56%（存量治理率94.33%签财，增量治理率99.14%）串慰。已治理22579戶中，取締（關(guān)停唱蒸、歇業(yè)）占51.36%邦鲫，轉(zhuǎn)變業(yè)態(tài)占3.83%，辦證占29.38%神汹，備案占15.43%庆捺。松江、寶山屁魏、嘉定滔以、奉賢、青浦氓拼、楊浦你画、普陀、靜安桃漾、崇明坏匪、閔行、長寧撬统、金山适滓、虹口等13個(gè)區(qū)已基本實(shí)現(xiàn)“零無證無照食品經(jīng)營”。 　　在推進(jìn)治理工作的過程中恋追，各區(qū)按照“疏堵結(jié)合凭迹，以疏為主”的原則罚屋。比如，市食藥監(jiān)局聯(lián)合商務(wù)蕊苗、公安沿后、城管執(zhí)法、綠化市容朽砰、環(huán)保等部門共同研究“移動(dòng)餐車”等新型業(yè)態(tài)的監(jiān)管要求尖滚；長寧、虹口等區(qū)與區(qū)食藥安委成員單位協(xié)調(diào)規(guī)劃商業(yè)布局瞧柔，解決居民飲食服務(wù)不便利的狀況漆弄。 　　各區(qū)也進(jìn)一步創(chuàng)新了事中事后監(jiān)管模式。比如造锅，浦東撼唾、寶山、閔行等區(qū)積極探索建立小餐飲備案退出機(jī)制哥蔚，在保障老百姓日常飲食需求同時(shí)倒谷，實(shí)現(xiàn)備案“能進(jìn)能出”，守牢食品安全底線糙箍。松江渤愁、寶山、靜安深夯、普陀等區(qū)創(chuàng)新執(zhí)法方式抖格，進(jìn)行延時(shí)執(zhí)法，錯(cuò)時(shí)監(jiān)管咕晋，防止回潮現(xiàn)象雹拄。 　　上海市食藥安辦、市食藥監(jiān)局方面表示掌呜，下半年將會(huì)同相關(guān)成員單位和各區(qū)滓玖，結(jié)合國家食品安全示范城市創(chuàng)建進(jìn)度及中國國際進(jìn)口博覽會(huì)食品保障準(zhǔn)備的要求，加快推進(jìn)無證照餐飲治理工作质蕉，研究健全長效治理機(jī)制呢撞，打好治理攻堅(jiān)戰(zhàn)。