注意网严！總局通報(bào)13批次不合格食品，永輝嗤无、沃爾瑪?shù)壬虾诎?/h1>

2018-07-11 11:19:45來源：食品伙伴網(wǎng)已被 275 人閱讀      有0人評(píng)論

　　 7月10日侵佃，國家市場監(jiān)管總局發(fā)布最新一期食品安全抽檢信息，總局組織抽檢餅干奠支、酒類馋辈、水果制品、飲料和食用農(nóng)產(chǎn)品等5類食品540批次樣品倍谜，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品527批次首有，不合格樣品13批次燕垃，其中不乏永輝、沃爾瑪?shù)却笮蜕坛虾诎瘛?nbsp;　　抽檢信息顯示井联，不合格產(chǎn)品中卜壕，食用農(nóng)產(chǎn)品不合格樣品9批次，餅干烙常、酒類轴捎、水果制品、飲料不合格樣品各1批次蚕脏。 　　9批次不合格食用農(nóng)產(chǎn)品被通報(bào)侦副，其中5批次檢出禁用獸藥 　　本次通報(bào)中有9批次食用農(nóng)產(chǎn)品被檢出農(nóng)獸藥殘留不合格，其中5批次產(chǎn)品檢出禁用獸藥驼鞭。分別為：1批次四川永輝超市有限公司眉山分公司銷售的鮮鴨和3批次呵匮保口龍華鑫蔡興芬貝殼攤銷售的白貝、蛤蜊（貝類）和貴妃蚌（貝類）檢出氯霉素不合格挣棕；1批次阂氚口龍華何進(jìn)文魚攤銷售的羅非魚，檢出呋喃西林代謝物不合格洛心。 　　我國《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定固耘，在所有食品動(dòng)物中禁止使用氯霉素〈噬恚《獸藥地方標(biāo)準(zhǔn)廢止目錄》（農(nóng)業(yè)部公告第560號(hào)）中規(guī)定厅目，呋喃西林為禁用獸藥，在淡水魚中不得檢出法严。 　　長期食用氯霉素殘留超標(biāo)的食品可能引起腸道菌群失調(diào)损敷，導(dǎo)致消化機(jī)能紊亂。人體過量攝入氯霉素可能引起人肝臟和骨髓造血機(jī)能的損害深啤，導(dǎo)致再生障礙性貧血和血小板減少拗馒、肝損傷等健康危害。呋喃西林及其代謝物可通過食品動(dòng)物傳遞給人墓塌，長期攝入可能會(huì)引起溶血性貧血瘟忱、多發(fā)神經(jīng)炎、眼部損害等苫幢。 　　另外访诱，還有1批次四川永輝超市有限公司南充市英倫城邦分公司銷售的鮮烏雞，磺胺類超標(biāo)韩肝；1批次海南龍昆大潤發(fā)商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱來自廣州王品貿(mào)易有限公司的青棗触菜，氧樂果超標(biāo)；1批次喊Ь口加旺現(xiàn)代農(nóng)業(yè)有限公司銷售的柑橘涡相，三唑磷超標(biāo)哲泊；1批次海南盛盛百佳匯商貿(mào)有限公司海榆店銷售的菠菜，毒死蜱超標(biāo)催蝗。 　　《動(dòng)物性食品中獸藥最高殘留限量》（農(nóng)業(yè)部公告第235號(hào)）中規(guī)定切威，磺胺類藥物在所有食品動(dòng)物的肌肉、脂肪丙号、肝先朦、腎以及牛/羊奶中殘留限量不得超過100μg/kg；《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定犬缨，氧樂果在棗（鮮）中的最大殘留限量不得超過0.02mg/kg喳魏，柑橘中三唑磷殘留限量為不得超過0.2mg/kg，菠菜（葉菜類蔬菜）毒死蜱最大殘留限量不得超過0.1mg/kg怀薛。 　　北京永輝超市銷售的進(jìn)口餅干鋁的殘留量超標(biāo) 　　抽檢信息顯示刺彩，1批次北京永輝超市有限公司朝陽百子灣分公司銷售的標(biāo)稱廈門市新濱南建材有限公司進(jìn)口的珍珍麥吉奶油夾心餅干（原產(chǎn)國：菲律賓），鋁的殘留量（干樣品枝恋，以Al計(jì)）超標(biāo)创倔。 　　《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，硫酸鋁鉀鼓择、硫酸鋁銨作為膨松劑三幻、穩(wěn)定劑可應(yīng)用于焙烤食品就漾，其添加量“按生產(chǎn)需要適量添加”呐能，而終產(chǎn)品中的鋁殘留限量不得超過100mg/kg。鋁殘留量超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為改善產(chǎn)品口感抑堡，在生產(chǎn)加工過程中超限量摆出、超范圍使用含鋁添加劑，或者其使用的復(fù)配添加劑中鋁含量過高首妖。 　　福州沃爾瑪銷售的九制陳皮鉛超標(biāo) 　　1批次福州沃爾瑪百貨有限公司銷售的標(biāo)稱廣東佳寶集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的九制陳皮（話化類）偎漫，鉛（以Pb計(jì)）超標(biāo)。 　　《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規(guī)定有缆，水果制品中鉛的最大限量值為1.0mg/kg象踊。蜜餞中鉛超標(biāo)可能是企業(yè)在生產(chǎn)時(shí)未對(duì)原料進(jìn)行嚴(yán)格驗(yàn)收或?yàn)榻档彤a(chǎn)品成本而采用劣質(zhì)原料，由生產(chǎn)原料或輔料帶入到產(chǎn)品中棚壁，亦可能是食品生產(chǎn)加工過程中的加工設(shè)備杯矩、容器、包裝材料中的鉛遷移帶入袖外。
　　京東商城銷售的沙棘果汁飲料菌落總數(shù)超標(biāo) 　　1批次京東商城艾康沙棘官方旗艦店（經(jīng)營者為甘肅艾康沙棘制品有限公司）在京東商城（網(wǎng)站）銷售的標(biāo)稱甘肅艾康沙棘制品有限公司出品史隆、晉中市華達(dá)天然食品有限公司生產(chǎn)的沙棘果汁飲料，菌落總數(shù)超標(biāo)曼验。 　　《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 飲料》（GB 7101-2015）中規(guī)定泌射，飲料中的菌落總數(shù)規(guī)定5次檢測結(jié)果均不得超過10000CFU/mL且至少3次檢測結(jié)果不超過100CFU/mL粘姜。菌落總數(shù)超標(biāo)的原因可能是產(chǎn)品的加工原料、包裝材料受污染熔酷，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員孤紧、工器具等生產(chǎn)設(shè)備、環(huán)境的污染等拒秘，還可能與產(chǎn)品包裝密封不嚴(yán)坛芽，儲(chǔ)運(yùn)條件控制不當(dāng)?shù)扔嘘P(guān)。 　　鄂爾多斯敬酒檢出甜蜜素 　　1批次內(nèi)蒙古自治區(qū)呼和浩特市新城區(qū)健翔煙酒經(jīng)銷店銷售的標(biāo)稱內(nèi)蒙古鄂爾多斯酒業(yè)集團(tuán)有限公司生產(chǎn)的鄂爾多斯敬酒翼抠，甜蜜素（以環(huán)己基氨基磺酸計(jì)）不合格咙轩。 　　按照我國《食品添加劑使用衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2007）及《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》（GB 2760-2014）中規(guī)定，白酒中不得使用甜蜜素阴颖。同時(shí)活喊，產(chǎn)品明示執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)《濃香型白酒》（GB/T 10781.1-2006）中規(guī)定，濃香型白酒中不得添加非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味物質(zhì)量愧。甜蜜素超標(biāo)的原因可能是個(gè)別企業(yè)為降低生產(chǎn)成本钾菊，同時(shí)為改善產(chǎn)品的口感，在白酒中添加甜蜜素等甜味劑來調(diào)節(jié)口感偎肃，達(dá)到以次充好煞烫、以假亂真的目的，謀求不當(dāng)利益累颂。 　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品滞详，原國家食品藥品監(jiān)督管理總局已通報(bào)相關(guān)省份依法予以查處，并要求山西紊馏、內(nèi)蒙古料饥、福建、廣東等手旒唷（區(qū)）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品生產(chǎn)企業(yè)岸啡、進(jìn)口商查清產(chǎn)品流向、召回不合格產(chǎn)品赫编、分析原因進(jìn)行整改巡蘸；要求北京、內(nèi)蒙古擂送、福建悦荒、海南、四川团甲、甘肅等视舛（區(qū)、市）食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食品經(jīng)營環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求海南省食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令食用農(nóng)產(chǎn)品集中交易市場開辦者查清進(jìn)貨渠道身腻、產(chǎn)地等信息并向相關(guān)部門報(bào)告产还，食用農(nóng)產(chǎn)品銷售者對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取停止銷售等措施控制風(fēng)險(xiǎn)；要求北京市食品藥品監(jiān)督管理局責(zé)令網(wǎng)絡(luò)食品交易平臺(tái)對(duì)不合格產(chǎn)品立即采取下架等措施控制風(fēng)險(xiǎn)嘀趟。

      相關(guān)報(bào)道：市場監(jiān)管總局關(guān)于13批次食品不合格情況的通告〔2018年 第18號(hào)〕
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