自6月19日起,廈門市市場監(jiān)管局開展為期半個月的食品藥品安全風險隱患排查工作淫茵。 此次排查重點之一是學校食品安全访忿。排查將校園食堂甘苍、向學校供餐的集體用餐配送單位贵涵、學校超市(小賣部)、校園周邊食品經(jīng)營者等作為重點對象血柳,將從業(yè)人員健康體檢官册、食品原輔料采購把關索證索票和進貨查驗記錄、食品貯存难捌、食品加工制作攀隔、餐飲具清洗消毒皂贩、食品留樣、設施設備維護等作為重點內容昆汹,深入排查食品安全風險隱患明刷,嚴防發(fā)生群體性食物中毒事故。 針對抽檢監(jiān)測中發(fā)現(xiàn)的企業(yè)生產(chǎn)嬰幼兒輔助食品存在相關指標不符合食品安全國家標準满粗、不符合標簽明示值辈末、超出風險監(jiān)測值等問題,市場監(jiān)管部門將綜合運用各種手段映皆,行政許可挤聘、監(jiān)督檢查、監(jiān)督抽檢捅彻、行政執(zhí)法多管齊下组去,持續(xù)強化嬰幼兒輔助食品安全監(jiān)管,切實維護嬰幼兒“口糧”安全步淹。 監(jiān)管部門還加強經(jīng)營自制藥酒的監(jiān)督檢查从隆,重點檢查餐飲服務等食品經(jīng)營者泡制散裝藥酒是否使用符合食品安全標準的酒類原料。對發(fā)現(xiàn)餐飲服務等食品經(jīng)營者使用化學藥品缭裆,或者斷腸草键闺、烏頭、附子澈驼、雪上一枝篙等中藥材辛燥,要嚴肅查處;同時缝其,對旅游餐飲挎塌、農(nóng)村集體聚餐、誤食野生蘑菇和有毒動植物内边、食品保健食品欺詐和虛假宣傳勃蜘、旅游餐飲保健食品等安全隱患,也采取有針對性的措施假残。市場監(jiān)管部門同時提醒,個人自行泡制藥酒炉擅,要從正規(guī)渠道購買酒類原料辉懒,不要自行采摘野生植物和使用來歷不明、辨識不清的中藥材泡制藥酒谍失,以防出現(xiàn)飲用中毒眶俩。 廈門市市場監(jiān)管部門還重點排查藥品生產(chǎn)環(huán)節(jié)、藥品流通環(huán)節(jié)快鱼、醫(yī)療器械安全颠印、保健食品化妝品安全纲岭,通過集中開展食品藥品安全風險隱患排查專項行動,切實消除安全盲區(qū)和死角线罕,堵塞安全監(jiān)管漏洞止潮,集中整治一批安全事故隱患,指導督促和提示提醒生產(chǎn)經(jīng)營單位嚴格落實安全主體責任钞楼,確保不發(fā)生系統(tǒng)性喇闸、區(qū)域性食品藥品安全事件。