浙江曝光10批次問題食品 家樂福銷售的帶殼核桃大腸菌群超標(biāo)

 　　 據(jù)浙江省食藥監(jiān)局通報(bào)僻爽，近期虫碉，該局組織抽檢方便食品 、蔬菜制品胸梆、水果制品 敦捧、食用油 、油脂及其制品碰镜、酒類 兢卵、餐飲食品、食用農(nóng)產(chǎn)品 绪颖、炒貨食品及堅(jiān)果食品等9類食品189批次樣品秽荤，不合格樣品10批次。 　　不合格樣品中柠横，由寧波家樂福商業(yè)有限公司銷售的標(biāo)稱富祺仕貿(mào)易（上海）有限公司（經(jīng)銷商）生產(chǎn)的沃娜得帶殼核桃檢出大腸菌群項(xiàng)目不合格窃款，檢出值為150CFU/g、<10CFU/g滓鸠、30CFU/g 雁乡、110CFU/g 、15CFU/g 糜俗。 　　大腸菌群是國(guó)內(nèi)外通用的食品污染常用指示菌之一踱稍∏ィ《GB 19300-2014 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 堅(jiān)果與籽類食品》中規(guī)定，直接食用的生干堅(jiān)果與籽類食品中大腸菌群應(yīng)符合5次檢驗(yàn)結(jié)果均不超過100 CFU/g且至少2次檢驗(yàn)結(jié)果不超過10 CFU/g的要求珠月。大腸菌群超標(biāo)可能由于產(chǎn)品的加工原料扩淀、包裝材料受污染，或在生產(chǎn)過程中產(chǎn)品受人員啤挎、工器具等生產(chǎn)設(shè)備驻谆、環(huán)境的污染、有滅菌工藝的產(chǎn)品滅菌不徹底而導(dǎo)致庆聘。 　　另外9批次不合格樣品全部為韭菜胜臊，檢出腐霉利、多菌靈伙判、氧樂果等農(nóng)藥殘留超標(biāo)或者鎘金屬超標(biāo)象对。 　　其中，榮士林（340321********7013）（杭州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)）宴抚、宋陳娟（320827********1240）（杭州農(nóng)副產(chǎn)品物流中心杭州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)）勒魔、趙慶龍（371324********521X）（杭州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)）、呂海彬（371324********1117）（杭州蔬菜批發(fā)交易市場(chǎng)）菇曲、杭州蕭山新農(nóng)都物流中心奧澤蔬菜經(jīng)營(yíng)部5家銷售的韭菜檢出腐霉利超標(biāo)冠绢，最高1批次韭菜腐霉利超標(biāo)達(dá)84倍。 　　腐霉利是一種低毒內(nèi)吸性殺菌劑常潮，具有保護(hù)和治療雙重作用弟胀。主要用于蔬菜灰霉病防治『笆剑《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定邮利，韭菜中腐霉利殘留限量值不得超過0.2mg/kg。 　　還有垃帅，孫翠華（寧波市蔬菜批發(fā)市場(chǎng)內(nèi)）銷售的韭菜檢出腐霉利、多菌靈兩項(xiàng)超標(biāo)剪勿。多菌靈是一種廣譜性殺菌劑贸诚，對(duì)多種作物由真菌（如半知菌、多子囊菌）引起的病害有防治效果厕吉〗垂蹋可用于葉面噴霧、種子處理和土壤處理等头朱≡吮可以有效防治由真菌引起的多種作物病害，在我國(guó)的使用范圍廣泛项钮，但其殘留能引起肝病和染色體畸變班眯，對(duì)哺乳動(dòng)物有毒害希停。《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定署隘，韭菜中多菌靈殘留限量值不得超過2mg/kg宠能。 　　另外，溫州市鹿城區(qū)水心秀華蔬菜攤磁餐、溫州市鹿城區(qū)水心永森蔬菜店2家店銷售的韭菜均檢出鎘违崇、氧樂果、多菌靈三項(xiàng)超標(biāo)诊霹。此外羞延，溫州市鹿城區(qū)水心鳳秀蔬菜店銷售的韭菜檢出鎘、氧樂果兩項(xiàng)超標(biāo)脾还。 　　氧樂果對(duì)抗性蚜蟲有很強(qiáng)的毒效伴箩、對(duì)飛虱、葉蟬荠呐、介殼蟲及其他刺式口器害蟲具有較好防效赛蔫，屬高毒殺蟲劑∧嗾牛《食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中農(nóng)藥最大殘留限量》（GB 2763-2016）中規(guī)定呵恢，韭菜中氧樂果殘留限量值不得超過0.2mg/kg。鎘對(duì)人體具有嚴(yán)重的損害媚创，過量攝入鎘可以引起腎渗钉、肝、肺钞钙、骨鳄橘、生殖系統(tǒng)病變及癌癥，是WTO列入重點(diǎn)監(jiān)控的食物污染物之一芒炼，《GB 2762-2017 食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn) 食品中污染物限量》中規(guī)定瘫怜，新鮮蔬菜（葉菜蔬菜、豆類蔬菜本刽、塊根和塊莖蔬菜鲸湃、莖類蔬菜、黃花菜除外）中鎘的限量值不得超過0.05mg/kg子寓。 　　對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品暗挑，浙江省食品藥品監(jiān)督管理局已要求杭州、寧波斜友、溫州等市場(chǎng)監(jiān)督管理局責(zé)令流通環(huán)節(jié)有關(guān)單位立即采取下架等措施炸裆，控制風(fēng)險(xiǎn)，并依法予以查處鲜屏。不合格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者所在地市級(jí)市場(chǎng)監(jiān)督管理部門3個(gè)月內(nèi)向浙江省食品藥品監(jiān)督管理局報(bào)告查處情況并向社會(huì)公布烹看。

      相關(guān)報(bào)道：浙江省食品藥品監(jiān)督管理局食品安全監(jiān)督抽檢信息公告（2018年第29期）

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