上海建茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系 掃碼可知茶葉“身世”

　　茶葉市場的魚龍混雜逞盆，常常讓不諳此道的消費(fèi)者摸不著頭腦。500元一兩的茶葉和5000元一兩的茶葉有什么區(qū)別屋确，賣家會不會以次充好纳击？如今，買茶葉時(shí)通過手機(jī)掃描二維碼攻臀，也可以了解茶品的“身世”了焕数，這不僅能夠使消費(fèi)者以更合理的價(jià)格買到合適的茶葉，也能夠明確企業(yè)生產(chǎn)經(jīng)營主體責(zé)任刨啸，提高茶葉品質(zhì)堡赔。 　　據(jù)悉，茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品市場并沒有一套完善的機(jī)制及標(biāo)準(zhǔn)來規(guī)范自源頭起的土壤设联、種植善已、栽培、茶園管理离例、生產(chǎn)管理及成品檢測等一系列的鏈條式監(jiān)督管理系統(tǒng)换团。此次上海市食品安全信息追溯平臺對于茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品溯源體系的規(guī)劃設(shè)想旨在建立并規(guī)范一整套針對茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品的監(jiān)督管理體系及行業(yè)檢測標(biāo)準(zhǔn)，為茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品的規(guī)范整合樹立標(biāo)桿宫蛆，亦為廣大消費(fèi)群體的食用安全提供保障艘包，建立使廣大消費(fèi)者信任并放心的購買渠道。 　　目前該溯源體系已由上海市食品安全信息追溯平臺建設(shè)完成并啟動(dòng)耀盗，同時(shí)由其重要子平臺——百步生活聯(lián)合中國國際茶葉鑒定評估有限公司及國茶研究院授權(quán)機(jī)構(gòu)——國茶行著手開展國內(nèi)茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品標(biāo)樣的全面采集想虎、檢測、鑒定評估及標(biāo)準(zhǔn)規(guī)范等工作的完善叛拷，為本市茶葉類食用農(nóng)產(chǎn)品安全信息追溯管理工作的實(shí)施設(shè)立了標(biāo)準(zhǔn)化舌厨、系統(tǒng)化的前道保障制度。記者了解到忿薇，目前已有不少茶葉生產(chǎn)企業(yè)裙椭、茶葉經(jīng)銷商等入駐該平臺躏哩。通過茶葉追溯體系的建設(shè)，打通上下游供應(yīng)鏈揉燃，不僅可以消除信息不對稱震庭，使消費(fèi)者可篩選識別買到更放心的茶葉，也有助于消費(fèi)者市場對生產(chǎn)端的反向指導(dǎo)你雌，使資源利用更高效，產(chǎn)銷之間更有序二汛。