7月6日,蘇州市食品藥品監(jiān)督管理局官網發(fā)布《關于公布蘇州市級食品安全監(jiān)督抽檢信息的公告(2018年第27期)》穆咐。本次公告的監(jiān)督抽檢信息共涉及8類食品199批次樣品颤诀,抽樣檢驗項目合格樣品197批次,不合格樣品2批次对湃。其中: 糧食加工品8批次崖叫,全部合格;飲料15批次拍柒,全部合格心傀;餅干10批次,全部合格拆讯;乳制品106批次脂男,全部合格;水產制品10批次种呐,全部合格宰翅;薯類和膨化食品12批次,全部合格爽室;食用農產品28批次汁讼,1批次不合格;餐飲食品10批次阔墩,1批次不合格掉缺。 本次抽檢中飲料以山梨酸、赤蘚紅戈擒、檸檬黃等食品添加劑為主眶明,水產制品以山梨酸、二氧化硫筐高、苯甲酸等為主搜囱,薯類和膨化食品以丁基羥基茴香醚丑瞧、叔丁基對苯二酚等為主。主要發(fā)現不合格涼拌牛肉1批次蜀肘,檢出亞硝酸鹽绊汹;不合格韭菜1批次,檢測毒死蜱超標扮宠。針對發(fā)現的不合格產品西乖,相關部門組織了現場指導,幫助生產經營企業(yè)完善管理坛增,不斷提高企業(yè)食品安全意識和管理水平获雕,對不合格食品和相關產品涉及的生產經營單位依據相關法律法規(guī)進行處理。 不合格產品信息
序號 | 標稱生產企業(yè)名稱 | 標稱生產企業(yè)地址 | 被抽樣單位名稱 | 被抽樣單位所在地址 | 食品名稱 | 規(guī)格型號 | 商標 | 生產日期/批號(采樣日期) | 不合格項目║檢驗結果║標準值 | 分類 | 檢驗機構 | 備注 |
1 | / | / | 高新區(qū)滸關分區(qū)張建東餐飲店 | 蘇州高新區(qū)滸關分區(qū)興賢路622號 | 涼拌牛肉 | 稱重銷售 | / | 2018年5月8日 | 亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計)║實測值:48mk/kg║標準值:不得使用 | 餐飲食品 | 江蘇省理化測試中心 |
2 | / | / | 常熟市碧溪新區(qū)好友多超市東張加盟店 | 常熟市碧溪新區(qū)東張南大街36號 | 韭菜 | 散稱 | / | 2018年5月9日 | 毒死蜱║實測值:0.31mg/kg║ 標準值: ≤0.1mg/kg | 食用農產品 | 江蘇中譜檢測有限公司 |