近日拥坛,寧波市市場監(jiān)管局將寧波首塊A級4星的“寧波市食品銷售風(fēng)險分級管理公示牌”授予麥德龍超市鄞州門店恼布。這意味著耳贬,寧波在全省率先開展的食品銷售風(fēng)險分級管理工作正式啟動攒射。 食品銷售風(fēng)險分級管理醋旦,即市場監(jiān)管部門對食品銷售經(jīng)營者開展監(jiān)督檢查,確定風(fēng)險等級匆篓,建立風(fēng)險分級檔案浑度。“以后,消費者在進入超市之前鸦概,只要看一眼門口的公示牌箩张,這家超市的食品安全管理狀況就盡在掌握了。”市市場監(jiān)管局食品流通處相關(guān)負(fù)責(zé)人說窗市。 據(jù)介紹先慷,寧波將在今年8月底之前,梳理大中型商超以及總經(jīng)銷總代理商咨察、特約經(jīng)銷商论熙、配送中心等食品批發(fā)企業(yè)的準(zhǔn)確名單,特別是對食品批發(fā)企業(yè)進行全面整理和確認(rèn)摄狱,將真正從事食品批發(fā)經(jīng)營的單位及時納入風(fēng)險分級管理脓诡。