7月3日,株洲市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布抽檢信息稱硼莽,期發(fā)布的抽檢食品信息涉及豆制品庶溶、水產(chǎn)制品、飲料懂鸵、蔬菜制品偏螺、水果制品、糕點(diǎn)匆光、肉制品套像、保健食品、其他食品(食鹽)9個(gè)食品大類终息,共334批次凉夯,其中合格食品316批次货葬,不合格食品18批次。 抽檢豆制品60批次劲够,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量震桶,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))征绎,脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))蹲姐,丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))人柿,糖精鈉(以糖精計(jì))柴墩,鋁的殘留量(干樣品,以Al計(jì))凫岖,大腸菌群江咳,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。 抽檢水產(chǎn)制品40批次哥放,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是二氧化硫殘留量歼指,苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì)),山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))甥雕,鉛(以Pb計(jì))踩身,鎘(以Cd計(jì)),其中36批次檢驗(yàn)結(jié)果合格社露,4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格挟阻,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量。 抽檢飲料24批次峭弟,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是耗氧量(以O(shè)?計(jì))附鸽、溴酸鹽、硝酸鹽(以NO?ˉ計(jì))瞒瘸、亞硝酸鹽(以NO?ˉ計(jì))坷备、大腸菌群、糞鏈球菌挨务、產(chǎn)氣莢膜梭菌击你、 銅綠假單胞菌玉组、偏硅酸谎柄、溶解性總固體、鉀惯雳、鈣朝巫、鎂、鈉石景,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求劈猿。 抽檢蔬菜制品48批次拙吉,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是鉛(以Pb計(jì))、亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì))揪荣、甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))筷黔、二氧化硫殘留量、大腸菌群(n=5)仗颈、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))佛舱、糖精鈉(以糖精計(jì))、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))挨决、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))请祖,其中44批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,4批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格脖祈,不合格項(xiàng)目為二氧化硫殘留量肆捕、甜蜜素。 抽檢水果制品20批次盖高,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))慎陵、日落黃、檸檬黃或舞、胭脂紅荆姆、莧菜紅、赤蘚紅映凳、亮藍(lán)胆筒、大腸菌群(n=5)、二氧化硫殘留量诈豌、糖精鈉(以糖精計(jì))仆救、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))矫渔、菌落總數(shù)(n=5)彤蔽、霉菌,其中19批次檢驗(yàn)結(jié)果合格庙洼,1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格顿痪,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)。 抽檢糕點(diǎn)24批次油够,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是甜蜜素(以環(huán)己基氨基磺酸計(jì))蚁袭、大腸菌群(n=5)、菌落總數(shù)(n=5)石咬、霉菌揩悄、酸價(jià)(以脂肪計(jì))(KOH)、過(guò)氧化值(以脂肪計(jì))鬼悠、富馬酸二甲酯删性、乙蹩髂龋磺胺酸鉀(安賽蜜)、鋁的殘留量(干樣品蹬挺、以Al計(jì))维贺、丙酸及其鈉鹽、鈣鹽(以丙酸計(jì))巴帮、納他霉素幸缕、脫氫乙酸及其鈉鹽(以脫氫乙酸計(jì))、糖精鈉(以糖精計(jì))晰韵、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))发乔、山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)),其中16批次檢驗(yàn)結(jié)果合格雪猪,8批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格栏尚,不合格項(xiàng)目為菌落總數(shù)、苯甲酸及其鈉鹽只恨、標(biāo)簽審核译仗。 抽檢肉制品48批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是亞硝酸鹽(以亞硝酸鈉計(jì)) 官觅、苯甲酸及其鈉鹽(以苯甲酸計(jì))纵菌、 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))、 鉻(以Cr計(jì))休涤、 胭脂紅咱圆,其中47批次檢驗(yàn)結(jié)果合格,1批次檢驗(yàn)結(jié)果不合格功氨,不合格項(xiàng)目為山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))序苏。 抽檢保健食品40批次,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是他達(dá)拉非捷凄、西地那非忱详、那紅地那非、紅地那非跺涤、羥基豪莫西地那非匈睁、豪莫西地那非、硫代艾地那非桶错、偽伐地那非航唆、伐地那非、那莫西地那非牛曹、氨基他達(dá)拉非佛点、洛伐他汀醇滥、辛伐他汀黎比、煙酸超营,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。 抽檢其他食品(食鹽)30批次阅虫,檢驗(yàn)項(xiàng)目主要是總砷(以As計(jì)) 演闭、鉛(以Pb計(jì)) 、鎘(以Cd計(jì)) 颓帝、亞鐵氰化鉀(以亞鐵氰根計(jì))米碰,檢驗(yàn)結(jié)果均符合要求。 食品不合格信息表 」撼恰(聲明:以下信息僅指本次抽檢標(biāo)稱的生產(chǎn)企業(yè)相關(guān)食品的生產(chǎn)日期/批號(hào)和所檢項(xiàng)目)
c=2
m=104CFU/g
M=105 CFU/g
| 350000CFU/g
180000CFU/g
140000CFU/g
570000CFU/g
| GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求 | c=2
m=103CFU/g
M=104CFU/g | 200CFU/g
6900CFU/g
1300CFU/g
5500CFU/g
| GB 7718-2011吕座、GB/T 317-2006
標(biāo)準(zhǔn)要求 | “白沙糖”配料名稱應(yīng)按照GB/T 317-2006規(guī)范名稱書寫。
| GB 7718-2011瘪板、GB 2760-2014
標(biāo)準(zhǔn)要求 | “植物碳黑”配料名稱應(yīng)按照GB 2760-2014規(guī)范名稱書寫吴趴。
| GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求 | 配料:飲用水、食用植物油侮攀、食用鹽锣枝、芝麻、辣椒兰英、天然香辛料(花椒撇叁、孜然、桂皮等)
食品添加劑:谷氨酸鈉畦贸、5’-呈味核苷酸二鈉陨闹、單,雙-硬脂酸甘油酯薄坏、甜蜜素正林、紐甜、阿斯巴甜(含苯丙氨酸)颤殴、脫氫乙酸鈉觅廓、丙酸鈣、安賽蜜涵但、三氯蔗糖杈绸、葡萄糖、姜黃矮瘟、紅曲紅瞳脓、葡萄糖酸-δ-內(nèi)酯、檸檬酸鈉澈侠、食用香精劫侧。
1.“天然香辛料(花椒、孜然、桂皮等)”的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718-2011中4.1.3.1.3的要求烧栋;
葡萄糖不屬于食品添加劑写妥。
| GB 7718-2011、GB 2760-2014
標(biāo)準(zhǔn)要求 | “單甘脂”名稱應(yīng)按照GB 2760-2014規(guī)范名稱書寫审姓。
| GB 7718-2011
標(biāo)準(zhǔn)要求 | 1.配料表的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718-2011中4.1.3.1.1的要求珍特。
2.“天然香辛料(花椒、孜然魔吐、桂皮等)”的標(biāo)識(shí)應(yīng)符合GB 7718-2011中4.1.3.1.3的要求扎筒。
11 | 沙窩蘿卜頭(山椒味) | 余湘集團(tuán)股份有限公司 | 湖北省荊州市監(jiān)利縣三洲鎮(zhèn)余湘路 | 株洲市奇跡農(nóng)貿(mào)超市有限責(zé)任公司南星店 | 湖南省株洲市蘆淞區(qū)湘大路南星農(nóng)貿(mào)市場(chǎng) | 散裝稱重 | / | 2018.3.24 | 二氧化硫殘留量 | 廣電計(jì)量檢測(cè)(湖南)有限公司 | F201804260680-13 | DC18430200566230072 | ≤0.1g/kg | 0.22g/kg |
12 | 小米辣 | 株洲玉玲龍醬菜調(diào)味品廠 | 株洲縣祿口鎮(zhèn)柏樹(shù)村 | 株洲市蘆淞區(qū)黎志明干貨商行 | 株洲市蘆淞區(qū)建寧購(gòu)物公園空中街市一層B4號(hào) | 100g/包 | 玉玲龍 | 2018.3.2 | 二氧化硫殘留量 | 廣電計(jì)量檢測(cè)(湖南)有限公司 | F201804260680-22 | DC18430200566230083 | ≤0.1g/kg | 0.76g/kg |
13 | 鄉(xiāng)里鹽姜 | 瀏陽(yáng)市旭日食品廠 | 瀏陽(yáng)市關(guān)口辦事處金口村金鉤片194號(hào) | 蘆淞區(qū)湘航食品批發(fā)部 | 湖南省株洲市蘆淞區(qū)建寧街44號(hào)華盛商廈6號(hào)門面 | 80g/包 | 旭日紅 | 2018.4.1 | 甜蜜素 | 廣電計(jì)量檢測(cè)(湖南)有限公司 | F201804260680-18 | DC18430200566230086 | ≤1.0g/kg | 1.66g/kg |
14 | “口口饞”烤鴨脖(香辣味) | 岳陽(yáng)縣金峰食品廠 | 湖南省岳陽(yáng)市岳陽(yáng)縣新開(kāi)鎮(zhèn)云天村(聯(lián)系方式18975873311) | 石峰區(qū)朱琳便利店 | 云龍示范區(qū)湖南有色金屬職業(yè)技術(shù)學(xué)院學(xué)生二食堂二樓左側(cè)七號(hào)生活服務(wù)設(shè)施(聯(lián)系方式13973312622) | 18克/袋 | 口口饞 | 20180315 | 山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì)) | 中國(guó)檢驗(yàn)認(rèn)證集團(tuán)湖南有限公司 | 4303180404460-S | DC18430200564630008 | ≤0.075g/kg | 0.0955g/kg |
15 | 墨魚干 | / | / | 天元區(qū)新大新超市旗艦店 | 天元區(qū)圓方路盛世鑫城1樓 | 350g/包 | 方仙亭 | 20180102 | 二氧化硫殘留量 | 湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司 | F1800157 | DC18430200567730111 | 不得使用 | 0.62g/kg |
16 | 墨魚王 | / | / | 蘆淞區(qū)成鴻食品批發(fā)部 | 湖南省株洲市蘆淞區(qū)沿港路98號(hào) | 500g/袋 | 陳慧儀 | 20180120 | 二氧化硫殘留量 | 湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司 | F1800135 | DC18430200567730111 | 不得使用 | 0.13g/kg |
17 | 墨魚王 | 莆田市華大食品有限公司 | 莆田市涵江區(qū)萩蘆鎮(zhèn)洪南村后垅 | 株洲市石峰區(qū)泰和超市 | 清石廣場(chǎng)商業(yè)街 | 400g/包 | 好長(zhǎng)興 | 20180120 | 二氧化硫殘留量 | 湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司 | F1800185 | DC18430200567730116 | 不得使用 | 0.24g/kg |
18 | 北海墨魚干 | 莆田市華大食品有限公司 | 莆田市華林工業(yè)區(qū) | 株洲市石峰區(qū)泰和超市 | 清石廣場(chǎng)商業(yè)街 | 450g/包 | 好長(zhǎng)興 | 20180120 | 二氧化硫殘留量 | 湖南云天檢測(cè)技術(shù)有限公司 | F1800186 | DC18430200567730133 | 不得使用 | 0.55g/kg |