為貫徹落實全國市場監(jiān)管部門安全監(jiān)管工作電視電話會議精神,貴州省食品藥品監(jiān)管局近日開展為期半個月的乳制品企業(yè)食品安全風險隱患排查工作。 排查工作對全省8家乳制品(液態(tài)乳)生產(chǎn)企業(yè)開展了全覆蓋監(jiān)督檢查。重點排查企業(yè)生產(chǎn)場所、設(shè)施設(shè)備骂删、工藝布局及人員情況,原輔料供應商資質(zhì)及進貨查驗情況四啰,企業(yè)產(chǎn)品自檢能力及委托檢驗情況等。 檢查發(fā)現(xiàn)粗恢,部分企業(yè)原料庫房防蟲工作不到位柑晒、物料進出車間防護措施不到位、部分車間不整潔眷射;原料乳檢測匙赞、食包材索證索票及出入庫臺賬記錄、生產(chǎn)關(guān)鍵控制點記錄不規(guī)范妖碉,檢驗臺賬缺失涌庭;未定期開展食品安全隱患排查和食品安全自查等。 針對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題欧宜,屬地食品安全監(jiān)管部門向相關(guān)企業(yè)下達了《責令改正通知書》坐榆。目前,問題企業(yè)已全部整改完畢冗茸。