海南實(shí)行食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理

      記者從海南省食藥監(jiān)局獲悉戒财，海南近期已全面完成食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作，將食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者劃分為A級(jí)捺弦、B級(jí)饮寞、C級(jí)、D級(jí)四個(gè)等級(jí)列吼，實(shí)行風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)管理骂际。 　　海南省食藥監(jiān)局相關(guān)負(fù)責(zé)人介紹，在風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定工作中冈欢，各市縣（區(qū)）食藥監(jiān)管部門(mén)通過(guò)調(diào)取食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者的許可檔案歉铝，根據(jù)《食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》所列的項(xiàng)目，從經(jīng)營(yíng)面積凑耻、經(jīng)營(yíng)預(yù)包裝食品品種數(shù)等8個(gè)項(xiàng)目進(jìn)行了靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)評(píng)定太示，逐項(xiàng)計(jì)分，累加確定食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者靜態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值香浩；參照《食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)因素量化分值表》类缤，結(jié)合日常監(jiān)督檢查結(jié)果，從主體責(zé)任落實(shí)情況等項(xiàng)目進(jìn)行現(xiàn)場(chǎng)打分評(píng)價(jià)邻吭，確定食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者動(dòng)態(tài)風(fēng)險(xiǎn)分值餐弱，將食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者存在的主要風(fēng)險(xiǎn)及防范要求告知食品經(jīng)營(yíng)負(fù)責(zé)人。 　　根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)分級(jí)評(píng)定結(jié)果囱晴，海南將食品銷(xiāo)售環(huán)節(jié)按照風(fēng)險(xiǎn)管理的方法進(jìn)行分級(jí)分類(lèi)膏蚓，并根據(jù)不同類(lèi)型和級(jí)別制定針對(duì)性的日常巡查監(jiān)管機(jī)制，提升科學(xué)監(jiān)管能力和水平畸写，更好地保障群眾飲食安全驮瞧。 　　截至目前，海南正常運(yùn)營(yíng)的食品銷(xiāo)售經(jīng)營(yíng)者共41410家枯芬。其中A級(jí)32488家论笔，B級(jí)7285家，C級(jí)1253家千所，D級(jí)384家狂魔。