重點品種全覆蓋羹令！濟南14個市場超市第三方快檢把關

 　　1日，濟南的5個大型食用農產品批發(fā)市場筋遭、9個大型連鎖超市正式開始由委托的第三方快檢機構進行快檢把關打颤。此前濟南的食用農產品市場和大型連鎖超市多由市場開辦者自行快檢杂数，覆蓋的品種、快檢的專業(yè)性瘸洛、抽檢結果和后續(xù)處置等方面存在不足揍移，專業(yè)的第三方檢測機構進行把關后，將有效提升快檢質量反肋，同時那伐，濟南市食品藥品監(jiān)督管理局還將進行考核監(jiān)督，考核結果將與政府獎補資金掛鉤石蔗，督促市場開辦者做好市場把關罕邀。 　　肉類水產在店內快檢，不合格當場銷毀 　　1日上午9點半养距，七里堡批發(fā)市場快檢室內诉探，5名青島市華測檢測技術有限公司的檢測人員把從市場上抽樣來的魚和肉放入儀器進行快檢，快檢設備出結果后會出一張結果單據棍厌，同時設備自動把結果上傳到濟南市食用農產品快速檢測信息公示平臺肾胯。七里堡批發(fā)市場是濟南市區(qū)眾多農產品攤販和肉菜店店主的主要進貨市場，也是濟南市內不少食用農產品上市的第一站耘纱。 　　多年前濟南的農產品批發(fā)市場敬肚、大型超市和部分農貿市場建了快檢室有了檢驗人員，但檢驗人員的專業(yè)性還難以滿足需要束析。“食用農產品進入批發(fā)市場再賣到各個零售攤販的過程只有兩三個小時艳馒，市場要對農產品把質量關，只能進行快檢员寇，但是快檢的操作過程是否專業(yè)直接會影響快檢結果弄慰。”濟南市食藥監(jiān)局相關負責人說，在此前針對快檢的檢查中蝶锋，監(jiān)管人員發(fā)現食用農產品經營單位普遍存在的快檢設備相對落后陆爽、人員操作不專業(yè)不規(guī)范、問題發(fā)現率低牲览∧钩拢快檢檢出不合格之后恶守，可能僅在市場內部進行處理第献，疑似不合格的農產品最終的去向也很難得知。 　　針對這一情況兔港，濟南市食藥監(jiān)局一直在探索引進第三方專業(yè)機構進駐庸毫，由市場委托第三方快檢機構快檢，食藥監(jiān)局監(jiān)管的方式來進一步把關濟南上市的食用農產品衫樊。濟南市食安辦《食用農產品市場監(jiān)管提升工程實施意見》做出了具體安排飒赃，從今年7月1日起至明年6月底利花，在全市14個重點經營單位開展入市食用農產品委托檢測。濟南市政府拿出500萬元補助資金载佳，14個經營單位所在區(qū)的財政再配套同等額度的補助資金炒事，對實行委托檢測的經營單位進行相應的資金補貼。 　　這14個重點經營單位包括濟南海鮮大市場蔫慧、山東匡山農產品市場挠乳、濟南堤口果品批發(fā)市場、濟南維爾康肉類水產批發(fā)市場姑躲、濟南七里堡批發(fā)市場等五大批發(fā)市場睡扬；銀座、大潤發(fā)黍析、濟南華聯卖怜、統(tǒng)一銀座、華潤萬家阐枣、濟南上海綠地優(yōu)鮮超市马靠、家樂福、沃爾瑪蔼两、北京華聯綜合超市等9個大型連鎖超市虑粥。 　　“以前我們每天快檢是80個批次，現在增加到了200個宪哩。以前主要是蔬菜水果的農殘快檢娩贷，現在增加了水產品和肉禽類產品的獸藥殘留快檢。”七里堡批發(fā)市場相關負責人介紹锁孟，根據要求市場現在每天將快檢120批次蔬菜彬祖、60批次肉禽、20批次水產品品抽。“量增加了一倍多储笑，樣品增加了，三天基本就能覆蓋全部的供貨商圆恤。”該負責人坦言突倍，此前由于設備和試劑成本偏高的原因，市場還沒有實現水產品的快檢盆昙，而專業(yè)的第三方機構進駐后羽历，這方面的短板將得到彌補。 　　在邢村立交橋東邊的銀座配送中心淡喜，6月30日20:00至1日3:00,已經進駐的山東信諾檢測技術有限公司完成了120批次的蔬果快檢秕磷，結果實時上傳到了濟南市食用農產品快速檢測信息公示平臺。當晚的快檢結果全部合格炼团，1日上午澎嚣，超市又匯總了30個批次的蔬果進行復檢疏尿。肉類和水產的快檢則在銀座花園店進行，每天也有30個批次易桃。 　　“蔬果的快檢隨來隨做褥琐，我們的要求是當場出結果，合格之后才能發(fā)貨晤郑，不合格拒收不能發(fā)貨踩衩。肉類和水產在店里快檢，檢出不合格當場銷毀贩汉。”銀座集團股份有限公司相關負責人說驱富，快檢批次當天就實現全覆蓋，批批快檢匹舞，每個供貨商的每個品類都留樣快檢褐鸥。 　　可在現場和網站同步看檢測結果 　　濟南市食藥監(jiān)局副局長劉金宏說，第三方快檢進駐剛開始實施首日看赐稽，快檢的時效性還要進一步提升叫榕，另外，一旦進行第二次快檢后仍發(fā)現不合格應該上報進行銷毀姊舵，避免已快檢出不合格的產品流入到其他市場晰绎。 　　“濟南是一個農產品流入市，農產品上市的量大品類多括丁，而且上游的種植戶多是散戶荞下，快檢把關是最有效的方法，接下來食藥監(jiān)局還會考核史飞。”劉金宏說尖昏，14個市場超市每天總共快檢1800批次，前期通過一段時間的調研確定了各個市場的快檢品類和批次數量构资，要保證重點品種全覆蓋抽诉，所有業(yè)戶一個月內都能抽到⊥旅啵考核將對市場快檢是否及時迹淌、準確率、不合格產品的處置和是否為市民提供免費快檢等方面來進行己单，結果與獎補資金掛鉤唉窃，通過監(jiān)督來督促市場主辦方做好快檢。 　　“剛開始推行可能會有一些需要改進的地方荷鼠，7月底前組織分析評估句携，我們會視情對委托檢測的相關制度機制進行修訂完善。”劉金宏說允乐，快檢的結果未來還將進行大數據分析矮嫉，為監(jiān)督性抽檢提供依據。根據其他城市的經營牍疏，在推進第三方快檢進市場后蠢笋，能對市場起到有效的監(jiān)督，并倒逼上游的種植環(huán)節(jié)鳞陨，監(jiān)督性抽檢中食品的總合格率能得到提高昨寞。 　　據介紹，第三方檢測機構按合同約定開展駐場厦滤、駐點和巡店檢測援岩，保證快速檢測過程規(guī)范、結果真實掏导；食用農產品經快檢合格后方可銷售享怀，不合格產品一律禁止銷售，堅決依法處置趟咆，涉嫌違法犯罪的移交公安機關處理添瓷。通過信息公示、嚴打重處值纱，倒逼食用農產品生產者鳞贷、經營者依法自律∨斑耄快檢信息按統(tǒng)一格式上傳到濟南市食用農產品快速檢測信息公示平臺搀愧，網絡與銷售區(qū)域大屏幕同步公示，市民可以登錄http://fid.eshian.cn/a?login=1（用戶名user,密碼user）查看結果疆偿。 　　14個重點經營單位還設市民免費檢測窗口 　　第三方專業(yè)機構進駐后妈橄，14個重點批發(fā)市場和大型連鎖超市還開設了免費檢測窗口，市民對市場內購買的食用農產品不放心時翁脆，可以保留購買小票眷蚓，根據市場的規(guī)定提出免費快檢申請，比如七里堡批發(fā)市場就承諾每天可為每位提出申請的消費者免費快檢3批次蔬果反番。