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黑龍江嘉蔭縣開展食品添加劑專項整治

2018-07-03 09:28:21來源：中國食品報已被 897 人閱讀      有0人評論

內容摘要：前不久驼鹅，黑龍江省嘉蔭縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對全縣的餐飲單位開展食品添加劑專項檢查赞庶。
 　　本報訊  前不久追逮，黑龍江省嘉蔭縣市場監(jiān)督管理局組織執(zhí)法人員對全縣的餐飲單位開展食品添加劑專項檢查。 　　食品添加劑是為改善食品色、香、味等品質，以及為防腐和加工工藝的需要而加入食品中的人工合成或者天然物質叹括。為了保證各餐飲單位能夠規(guī)范使用食品添加劑，該局明確要求餐飲單位必須遵循食品添加劑“五專”制度宵荒。一是專人采購汁雷。采購食品添加劑時采購人應讓供銷商提供批次檢驗報告單、標簽標示（具體包含名稱报咳、規(guī)格侠讯、生產日期、生產者名稱暑刃、地址）厢漩。二是專人保管。購進的食品添加劑要有專人進行保管岩臣。三是專人領用溜嗜。指定領用人員領取。四是專人登記架谎。領取完食品添加劑后要登記在冊炸宵。五是專柜保存。食品添加劑購進后谷扣，存放在庫房土全，庫房設食品添加劑專用柜，柜門標注“食品添加劑”字樣。“五專”制度的推行有效防范了超范圍裹匙、超限量使用食品添加劑行為的發(fā)生野哭。 
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