6月25日医瘫,文昌市食藥監(jiān)局開展食品藥品安全隱患大排查,特別是嚴(yán)查網(wǎng)絡(luò)餐飲平臺(tái)是否違規(guī)經(jīng)營旧困,無證的堅(jiān)決予以取締醇份。 五個(gè)檢查小組對(duì)文城城區(qū)及各個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)進(jìn)行安全隱患排查,執(zhí)法人員現(xiàn)場對(duì)餐飲店的食品倉庫吼具、食材進(jìn)貨查驗(yàn)僚纷、索證索票、臺(tái)賬記錄等情況進(jìn)行逐一檢查拗盒,到餐飲后廚直接察看食品的制作加工程序是否符合要求怖竭,并詳細(xì)詢問餐飲店負(fù)責(zé)人食材的采購地以及供貨商基本情況。其中對(duì)于提供外賣服務(wù)的餐飲店的食品經(jīng)營許可證和相關(guān)營業(yè)執(zhí)照進(jìn)行了細(xì)致的檢查陡蝇,同時(shí)現(xiàn)場檢查了網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者是否存在無證經(jīng)營痊臭、超范圍經(jīng)營、偽造證件經(jīng)營以及經(jīng)營地址造假和一址多用的行為登夫,核實(shí)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)第三平臺(tái)對(duì)餐飲服務(wù)提供者經(jīng)營資質(zhì)審核把關(guān)情況广匙。 文昌市食品藥品監(jiān)督管理局副局長吳良伯告訴記者:“我們經(jīng)排查發(fā)現(xiàn),美團(tuán)外賣存在沒嚴(yán)格把關(guān)餐飲店亮證經(jīng)營標(biāo)準(zhǔn)的問題恼策。根據(jù)安全隱患大排查要求鸦致,美團(tuán)外賣將面臨5000元到30000元的處罰。”吳良伯介紹,近期他們對(duì)在第三方網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上經(jīng)營的餐飲服務(wù)單位進(jìn)行梳理蹋凝,對(duì)未取得食品經(jīng)營許可證的餐飲服務(wù)單位采取整改措施鲁纠,整改后仍未達(dá)到要求的,堅(jiān)決予以取締鳍寂。