出事了！寧波三江超市竟把過期豆腐處理后再出售 已致歉

　　眼下已經(jīng)進(jìn)入一年中最熱的時(shí)候，食品的保鮮遇到巨大的挑戰(zhàn)爷抓。6月26日势决，有網(wǎng)友發(fā)帖稱在三江超市東裕店，看到工作人員把臨近過期的豆制品漂洗以后蓝撇，再換上當(dāng)日標(biāo)簽果复，引起不少網(wǎng)友關(guān)注！ 　　網(wǎng)友爆料
　　臨近過期豆制品漂洗后再包裝
　　生產(chǎn)日期變成了當(dāng)日 　　即將過期的豆制品渤昌，漂洗后換上新包裝虽抄，就成了當(dāng)天生產(chǎn)的走搁！ 6月26日，寧波某本地論壇上有網(wǎng)友發(fā)表了一條名為《三江超市（東裕店）臨近過期豆制品漂洗再出售迈窟！》的帖子私植。 　　發(fā)帖網(wǎng)友“rickyshen”說，晚上去三江超市東裕店選購(gòu)豆腐车酣，發(fā)現(xiàn)很多都快臨近保質(zhì)期所以未買曲稼。轉(zhuǎn)了一圈，發(fā)現(xiàn)一個(gè)工作人員在豆腐柜臺(tái)處理這些過期豆腐湖员，好奇駐足觀望贫悄。沒想到看到驚人的一幕： 　　該工作人員把所有的貼有生產(chǎn)日期的保險(xiǎn)膜都撕了，然后豆腐放一盆水里漂洗一下娘摔，再重新用盒子和保鮮膜包裝一下窄坦，生產(chǎn)日期竟然變成了當(dāng)日的。 　　帖子內(nèi)容發(fā)出后晰筛，引起不少網(wǎng)友跟帖評(píng)論嫡丙。有網(wǎng)友表示，一塊豆腐是小事读第，背后的一大塊食品安全監(jiān)管盲區(qū)曙博，才是大事。 　　企業(yè)道歉
　　網(wǎng)友反映的問題屬實(shí)
　　已經(jīng)處理相關(guān)工作人員店長(zhǎng)被免職 　　這位網(wǎng)友反映的問題是真的嗎怜瞒？6月27日晚八點(diǎn)半父泳，三江購(gòu)物官微發(fā)出了一則“道歉聲明”，并公布了“關(guān)于三江超市東裕店豆制品漂洗再出售事件檢查情況和處理措施”吴汪。 　　在聲明中惠窄，三江購(gòu)物稱：“近日網(wǎng)上所傳播的‘三江超市東裕店臨近過期豆制品漂洗再出售’的問題，三江購(gòu)物俱樂部股份有限公司獲悉后漾橙，由公司總裁牽頭迅速成立專項(xiàng)組杆融，積極配合有關(guān)部門進(jìn)行相關(guān)調(diào)查取證和處理實(shí)施，并在內(nèi)部對(duì)事件發(fā)生的東裕商場(chǎng)展開了現(xiàn)場(chǎng)深入核查霜运。經(jīng)核實(shí)脾歇，該臨近過期豆制品是由聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商供應(yīng)，由供應(yīng)商委派銷售人員在店內(nèi)進(jìn)行相關(guān)商品的管理和銷售工作淘捡，該名銷售人員確實(shí)嚴(yán)重違反公司生鮮商品保質(zhì)期管理規(guī)范藕各，對(duì)臨近保質(zhì)期豆制品重新打印商品標(biāo)簽。發(fā)生這樣的事件令我們感到非常痛心焦除，并為我們運(yùn)營(yíng)監(jiān)管不力而深深自責(zé)激况。在此，我們代表三江購(gòu)物，向當(dāng)事人及社會(huì)公眾表示深刻的道歉乌逐。” 　　三江購(gòu)物還表示竭讳，根據(jù)相關(guān)管理制度規(guī)定，三江購(gòu)物已對(duì)該名銷售人員給予了清除出場(chǎng)黔帕，東裕商場(chǎng)店長(zhǎng)免職代咸，區(qū)域總經(jīng)理書面警告等處分，并在公司內(nèi)部做全員通報(bào)成黄。對(duì)東裕商場(chǎng)內(nèi)的豆制品分類進(jìn)行停業(yè)整改呐芥，全面徹查，以保障公司相關(guān)管理規(guī)范的嚴(yán)格執(zhí)行奋岁。對(duì)于涉事的聯(lián)營(yíng)供應(yīng)商思瘟，按公司的相關(guān)供應(yīng)商管理規(guī)范予以重罰，并重新評(píng)估與其未來(lái)的合作闻伶。 　　專家支招
　　夏季如何辨別過期豆制品滨攻？ 　　隨著盛夏到來(lái)，豆制品變得難以保存蓝翰。因?yàn)槎怪破窢I(yíng)養(yǎng)豐富光绕，尤其蛋白質(zhì)含量高，水分特別多畜份，所以格外適合微生物繁殖诞帐。市民在選購(gòu)豆制品的時(shí)候該怎樣辨別過期產(chǎn)品？記者請(qǐng)教了寧波豆制品有限公司總經(jīng)理陳衛(wèi)國(guó)爆雹。 　　陳衛(wèi)國(guó)介紹停蕉，選購(gòu)豆制品，第一步可以聞一聞氣味钙态，如果是過期的豆制品可能有餿味或其他不好的味道慧起。買豆腐干還可以用手摸一摸。如果豆制品表面干爽有彈性册倒，就是質(zhì)量好的蚓挤；如果表面有黏滑感，沒有彈性的驻子，則很可能已經(jīng)放了挺久或已經(jīng)變質(zhì)灿意。 　　如果是包裝好的盒裝豆腐看不見聞不著，該如何判斷是否變質(zhì)拴孤？拿起來(lái)?yè)u一搖便知。優(yōu)質(zhì)的豆腐凝固得很好甲捏，而變質(zhì)的豆腐搖起來(lái)就覺得晃晃蕩蕩的有明顯的晃動(dòng)感演熟，水也會(huì)浸出來(lái)。專家還建議，夏季買回家的豆制品芒粹，最好盡快吃完兄纺。