日前,四川省食藥監(jiān)局公布一起商家違規(guī)使用工業(yè)松香給豬頭脫毛的典型案例,依法沒(méi)收現(xiàn)場(chǎng)扣押的違規(guī)化學(xué)物質(zhì)癌佩,沒(méi)收違法所得525元木缝,并處以罰款3.55萬(wàn)元。 據(jù)了解围辙,前不久我碟,自貢市大安區(qū)食藥監(jiān)局依法對(duì)陳某加工處理豬頭肉的場(chǎng)所進(jìn)行檢查,現(xiàn)場(chǎng)發(fā)現(xiàn)一桶淡黃色塊狀晶體物質(zhì)姚建。當(dāng)事人稱(chēng)該產(chǎn)品為脫毛劑矫俺,但未能提供相關(guān)資料。執(zhí)法人員對(duì)該物品進(jìn)行了扣押掸冤,并對(duì)該物品和現(xiàn)場(chǎng)熬制完畢厘托、正用于豬頭肉脫毛處理的黑色膠狀物質(zhì)予以采樣送檢,最終查實(shí)上述物質(zhì)為工業(yè)松香稿湿。 自貢大安區(qū)食藥監(jiān)局認(rèn)為铅匹,陳某用非食品原料加工食品的行為,違反了《四川省食品小作坊饺藤、小經(jīng)營(yíng)店及攤販管理?xiàng)l例》第九條第一款第一項(xiàng)的規(guī)定包斑,依法沒(méi)收現(xiàn)場(chǎng)扣押的淡黃色塊狀晶體物質(zhì)、沒(méi)收違法所得525元策精,并處以罰款3.55萬(wàn)元舰始。 據(jù)執(zhí)法人員介紹,食用松香價(jià)格比工業(yè)松香貴一倍咽袜,工業(yè)松香由于顏色較深丸卷,粘性強(qiáng),含鉛量較高询刹,價(jià)格相對(duì)便宜谜嫉。在現(xiàn)實(shí)生活中,農(nóng)村鄉(xiāng)鎮(zhèn)或者城鄉(xiāng)接合部的一些不法經(jīng)營(yíng)者為節(jié)約成本凹联,采用工業(yè)松香進(jìn)行脫毛沐兰,存在較大的食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患。