本報(bào)訊 正值夏季高溫時(shí)期资厉,細(xì)菌滋生快泄朴,為防止食物中毒事件的發(fā)生,自6月1日開(kāi)始棒妨,土右旗市場(chǎng)監(jiān)督管理局開(kāi)展為期3個(gè)月的高溫季節(jié)食品安全專(zhuān)項(xiàng)檢查工作踪古。 此次檢查重點(diǎn)圍繞超市、農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)券腔、學(xué)校周邊“五毛食品”伏穆、各大旅游景區(qū)具有承辦家宴能力的餐飲單位、農(nóng)家自辦宴席及大篷車(chē)颅眶。執(zhí)法人員主要圍繞證件是否齊全蜈出、索證索票制度是否落實(shí)、基礎(chǔ)臺(tái)賬是否完善涛酗、食品從業(yè)人員是否持證上崗并且定期組織培訓(xùn)铡原,各餐飲單位是否建立食品安全事故應(yīng)急處理預(yù)案以及食品加工儲(chǔ)存場(chǎng)所環(huán)境衛(wèi)生情況展開(kāi)檢查。 檢查發(fā)現(xiàn)商叹,個(gè)別飯店的環(huán)境衛(wèi)生不佳燕刻、食品購(gòu)進(jìn)臺(tái)賬不健全、不規(guī)范剖笙;極少數(shù)小食品店沒(méi)有把相關(guān)的證照在醒目位置懸掛卵洗,產(chǎn)品擺放混亂;路邊攤點(diǎn)弥咪,尤其是經(jīng)營(yíng)涼皮的攤販过蹂、露天燒烤,衛(wèi)生環(huán)境差聚至,存在食品安全隱患酷勺。 針對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的問(wèn)題,工作人員當(dāng)場(chǎng)下達(dá)整改通知書(shū)扳躬,提出相關(guān)整改意見(jiàn)脆诉,責(zé)令其限期整改。