西寧市食藥監(jiān)局：2批次鮮蛋和1批次烏雞不合格

      6月22日露懒，西寧市食藥監(jiān)局官網(wǎng)發(fā)布2018年5月份食品監(jiān)督抽檢信息稱，近期砂心，西寧市食品藥品監(jiān)督管理局組織抽檢食用農(nóng)產(chǎn)品73批次隐锭。其中：蔬菜6批次，畜禽肉41批次计贰，鮮蛋9批次钦睡，水產(chǎn)品17批次。 　　二躁倒、不合格產(chǎn)品 　　經(jīng)檢測荞怒，2批次鮮蛋不合格洒琢，1批次烏雞不合格。分別為： 　　1. 西寧城西區(qū)薛元興鮮雞店銷售的烏雞不合格褐桌，不合項目為恩諾沙星衰抑，檢測機構為譜尼測試集團股份有限公司。 　　2. 西寧城西區(qū)程元巧水產(chǎn)家禽經(jīng)營部銷售的土雞蛋不合格荧嵌，不合格項目為氟苯尼考呛踊，檢測機構為譜尼測試集團股份有限公司。 　　3. 西寧城西婁氏副食店銷售的土雞蛋不合格啦撮，不合格項目為氟苯尼考谭网，檢測機構為譜尼測試集團股份有限公司。 　　三赃春、相關解釋 　　恩諾沙星為我國允許使用的合法獸藥愉择，用于預防和治療畜禽的細菌性感染及支原體病，超標原因可能為患病家禽用藥治療殘留所致织中。農(nóng)業(yè)部公告第235號《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定該類藥物在動物肌肉锥涕、脂肪中的最大殘留限量為100μg/kg，在肝臟和腎臟中也有嚴格的限定狭吼。長期攝入喹諾酮類藥物超標的動物性食品對人體健康有一定風險层坠。氟苯尼考為一種新的獸醫(yī)專用氯霉素類的廣譜抗菌藥，農(nóng)業(yè)部第235 號公告《動物性食品中獸藥最高殘留限量》規(guī)定刁笙，可用于豬窿春、牛、羊采盒、禽旧乞、魚等禽畜，但產(chǎn)蛋家禽禁用磅氨，鮮蛋檢出氟苯尼考可能家禽疾病治療中尺栖，使用的氟苯尼考殘留積累在家禽體內(nèi)，進而傳遞至蛋品中烦租。長期攝入身體健康有一定風險延赌。 　　對抽檢發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，該局已通知相關區(qū)縣監(jiān)管部門啟動核查處置工作叉橱，查清產(chǎn)品來源挫以，下架不合格產(chǎn)品，控制風險窃祝，并分析原因進行整改掐松。
 

序號	抽樣單編號	樣品名稱	生產(chǎn)日期或批號	受檢單位名稱	受檢單位地址	受檢單位聯(lián)系人	受檢單位聯(lián)系電話	抽樣日期	不合格項目		結論
1	NCP63010018050713	烏雞	2018年4月23日（購進）	西寧城西區(qū)薛元興鮮雞店	西寧市城西區(qū)五四大街76號交通綜合市場57號	薛元興	13897475203	2018年4月24日	恩諾沙星	不合格
2	NCP63010018050723	土雞蛋	2018年4月23日（購進）	西寧城西區(qū)程元巧水產(chǎn)家禽經(jīng)營部	西寧市城西區(qū)五四大街76號攤位33號	程元巧	18797169613	2018年4月24日	氟苯尼考	不合格
3	NCP63010018050728	土雞蛋	2018年4月18日（購進）	西寧城西婁氏副食店	西寧市五四大街76號交通市場大棚114號	婁德科	15110985720	2018年4月24日	氟苯尼考	不合格