一晨仑、國內熱聞
1、通知·公告 食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求食品中污染物限量等16項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函（食標秘發(fā)〔2020〕16號）
根據(jù)《食品安全法》及其實施條例規(guī)定钩蚊，食品安全國家標準審評委員會組織起草了《食品安全國家標準 食品中污染物限量》等16項食品安全國家標準（征求意見稿），現(xiàn)向社會公開征求意見坚踩。（國家衛(wèi)生健康委員會）
市場監(jiān)管總局關于5批次食品不合格情況的通告〔2020年第21號〕近期呈础，市場監(jiān)管總局組織食品安全監(jiān)督抽檢塌碌，抽取食用農產品渊胸、炒貨食品及堅果制品、方便食品台妆、酒類翎猛、豆制品、蜂產品接剩、水果制品切厘、肉制品、冷凍飲品懊缺、嬰幼兒配方食品疫稿、特殊膳食食品等11大類食品61批次樣品，檢出其中食用農產品鹃两、方便食品遗座、肉制品、特殊膳食食品等4大類食品5批次樣品不合格俊扳。發(fā)現(xiàn)的主要問題是檢出非食用物質员萍、微生物污染、農藥殘留超標拣度、質量指標不達標等。（國家市場監(jiān)督管理總局）
海關總署關于加強進口澳大利亞大麥小麥檢疫的警示通報為保護我國農業(yè)生產和生態(tài)安全，根據(jù)《出入境檢驗檢疫風險預警及快速反應管理規(guī)定》抗果，現(xiàn)發(fā)布加強進口澳大利亞大麥小麥檢疫的警示通報筋帖。（海關總署）
國家食品安全風險評估中心關于新食品原料透明質酸鈉公開征求意見受國家衛(wèi)生健康委員會委托，根據(jù)《食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》的規(guī)定冤馏，近期透明質酸鈉已通過專家評審委員會技術審查日麸，現(xiàn)公開征求意見。（國家食品安全風險評估中心）
2逮光、食品安全·曝光臺 8月市場監(jiān)管總局公布18批次不合格食品超六成檢出微生物污染問題近日代箭，匯總了2020年8月國家市場監(jiān)管總局發(fā)布的食品抽檢情況。8月國家市場監(jiān)管總局發(fā)布了2期食品不合格情況的通告（按發(fā)布日期統(tǒng)計）涕刚，公布了18批次不合格食品嗡综。（）點評：統(tǒng)計中發(fā)現(xiàn)，不合格樣品檢出食品添加劑問題杜漠、微生物污染問題极景、 質量指標不達標問題、其他污染物超標問題共四類問題驾茴。
破案了盼樟！廣西村民瘋搶榴蓮后紛紛中毒——真兇就是它近日，廣西防城港東興市萬尾金灘海域一艘榴蓮貨船側翻锈至，海面漂浮著大量榴蓮晨缴，瞬間變成了“榴蓮海灘”，當?shù)卮迕癫活檮褡柘考瘢娂娤潞４驌频男侣剾_上頭條击碗。據(jù)“廣西東興”公眾號報道，截至2020年8月27日10時棋返，東興市各醫(yī)療機構報告因食用萬尾海域撿來榴蓮出現(xiàn)不適癥狀人員523人次延都。自治區(qū)疾控中心接到報告后，迅速組織食品安全專業(yè)人員睛竣，與防城港市晰房、東興市相關單位聯(lián)手出擊，經過縝密的流行病學射沟、食品衛(wèi)生學調查以及實驗室檢測殊者，最終找出了本次案件的真兇：副溶血性弧菌！（廣西疾控微信號）點評：副溶血性弧菌是喜歡鹽的微生物验夯，是夏秋季沿海地區(qū)食物中毒的重要致病菌猖吴。日常喜歡潛伏于魚、蝦挥转、蟹海蔽、貝類等海產品共屈，偶爾通過鹽腌制品或咸菜、腌肉党窜、咸蛋拗引、醬菜等傳播。重點是幌衣，海里這種致病菌非常常見矾削，除了海產品外，其他食物包括本次案件中的榴蓮豁护，經海水浸泡也有可能被污染哼凯，人一旦進食也可以導致食物中毒！
中式涼茶添加西藥梧州一男子因生產銷售有毒有害食品獲刑近日楚里，梧州市長洲區(qū)人民法院公開宣判了一起生產断部、銷售有毒、有害食品罪的案件腻豌。被告人鐘某培在沒有取得食品家坎、藥品生產、銷售許可資質的情況下吝梅，自制藥粉并添加到涼茶中進行銷售虱疏，長洲法院依法判處其有期徒刑九個月，并處罰金一萬元苏携。（梧州市長洲區(qū)人民法院微信號）點評：法院認為做瞪，被告人鐘某培在生產、銷售的食品中摻入有毒右冻、有害的非食品原料装蓬，其行為已觸犯刑律，構成生產纱扭、銷售有毒牍帚、有害食品罪。公訴機關指控的罪名成立乳蛾。被告人鐘某培歸案后至庭審能如實供述犯罪事實暗赶，當庭認罪，且愿意接受處罰肃叶，簽字具結蹂随，依法從輕處罰。
中儲糧回應吉林一糧庫競拍玉米存蟲眼問題：嚴肅處理相關責任人據(jù)中國儲備糧管理集團有限公司官方微博30日消息因惭，中儲糧吉林分公司回應“吉林大安一糧庫競拍玉米存在蟲眼”問題稱岳锁，調查組已責成吉林省農業(yè)投資集團有限公司對燒鍋鎮(zhèn)糧庫管理中存在的問題進行整改，并對相關責任人作出嚴肅處理蹦魔。（中新經緯）點評：中儲糧吉林分公司指出激率，大安糧食中心庫燒鍋鎮(zhèn)糧庫承擔國家政策性糧食收儲任務咳燕，是管理的責任主體。雖然該庫在發(fā)現(xiàn)蟲糧情況后柱搜，采取了防范措施迟郎，但未能及時按照有關規(guī)定進行除治。
上上謙火鍋店餐具檢出大腸菌群聪蘸！官微致歉近日，上海市市場監(jiān)管局公布的食品安全抽檢信息顯示表制，歌手薛之謙參與投資的上上謙火鍋店餐具檢出大腸菌群健爬。對此，上上謙火鍋店運營方上海錦謙餐飲管理有限公司3日在官方微博發(fā)文回應么介，向廣大消費者致歉娜遵。（中新經緯）點評：公司第一時間展開內部調查，初步了解主要的原因是門店操作不規(guī)范造成的壤短。公司目前已對問題門店其他重要食安環(huán)節(jié)進行徹底排查设拟，對所有門店操作人員加強培訓并緊抓門店食品安全衛(wèi)生管理。
3久脯、國內食品資訊熱聞
第二版預包裝食品營養(yǎng)標簽通則征求意見稿亮點解讀2020年8月31日纳胧，國家衛(wèi)健委發(fā)布了新的GB28050標準文本征求意見稿，自此開始了第二輪的社會征求意見帘撰。梳理了征求意見稿中的主要亮點跑慕，希望能幫助廣大網(wǎng)友盡快地了解新意見稿的主要變化內容。（）點評：涉及修改術語定義摧找，碳水化合物計算更精確核行；調整強制標識的營養(yǎng)素范圍；增加可選擇標識的營養(yǎng)成分蹬耘；修訂修約間隔和0界限值芝雪；增加推薦的食品份量參考值；允許進行圖形化及文字化標識综苔；調整允許誤差范圍惩系，明確能量計算方法；調整豁免食品類別休里；修訂部分營養(yǎng)素的NRV蛆挫，并刪掉NRV的范圍值；參考食品的選擇更加嚴格和具體妙黍，并增加了部分營養(yǎng)素含量聲稱要求等悴侵。
標準|9月136項食品及相關標準正式實施，新增標準占九成多據(jù)不完全統(tǒng)計拭嫁，2020年9月136項食品及相關標準正式實施可免，其中抓于，新增標準131項，代替標準5項浇借，新增標準占標準總數(shù)的96.3%捉撮。（）點評：9月開始實施的標準中，國家標準1項妇垢，地方標準65項巾遭，行業(yè)標準12項，團體標準57項闯估，計量技術規(guī)范1項灼舍。這些標準涉及產品或原料的標準、規(guī)程規(guī)范標準涨薪、檢測方法標準等骑素。
解讀|《食品安全國家標準食品中污染物限量》（征求意見稿）主要變化2020年8月31日，國家衛(wèi)生健康委員會發(fā)布《食品安全國家標準審評委員會秘書處關于征求食品中污染物限量等16項食品安全國家標準（征求意見稿）意見的函》刚夺，就16項食品安全國家標準征求意見献丑，時間截止到2020年10月20日。其中的《食品安全國家標準食品中污染物限量》（征求意見稿）于2019年12月31日-2020年2月28日國內公開征求意見侠姑，共收到406條意見创橄，其中184條采納或部分采納，222條因所提意見依據(jù)不充分或不屬于本次修訂任務范疇而不予以采納结借。（）點評：提醒廣大食品企業(yè)筐摘，及時在規(guī)定的時間內提交意見，密切關注標準的制修訂動態(tài)船老，同時也歡迎廣大網(wǎng)友到食品論壇參與技術討論咖熟，會匯總網(wǎng)友的意見統(tǒng)一提交給國家食品安全風險評估中心，也會逐步將這次征求意見的標準進行深入解讀柳畔。
《中國奶產品質量安全研究報告》發(fā)布奶制品合格率連續(xù)五年在99%以上8月29日馍管，國家奶業(yè)科技創(chuàng)新聯(lián)盟工作會議在京舉行。會議總結和通報了國家優(yōu)質乳工程最新進展和成果薪韩，截至目前共有30家乳企通過國家優(yōu)質乳工程驗收确沸。會上還發(fā)布了《中國奶產品質量安全研究報告》，我國奶及奶制品整體穩(wěn)定可控俘陷，達到國際先進水平罗捎。（中國農網(wǎng)）點評：報告顯示，我國生鮮乳質量安全水平顯著提高拉盾，奶制品合格率高于食品合格率平均水平桨菜，我國嬰幼兒奶粉質量安全水平高于進口產品。
《2020中國餐飲業(yè)年度報告》發(fā)布1-7月我國餐飲收入1.8萬億元9月2日，中國飯店協(xié)會與新華網(wǎng)在京聯(lián)合發(fā)布《2020中國餐飲業(yè)年度報告》倒得。報告顯示泻红，雖然2020年餐飲行業(yè)遭受疫情嚴重打擊，但我國餐飲行業(yè)穩(wěn)中向好的趨勢不變霞掺。未來行業(yè)企業(yè)應在綠色化谊路、品牌化、數(shù)字化菩彬、人才培養(yǎng)等方面尋找新動能缠劝。（新華網(wǎng)）點評：本次報告發(fā)布，一方面是對疫情前2019中國餐飲業(yè)的全面記錄骗灶，作為衡量疫后餐飲業(yè)恢復發(fā)展的基準標桿剩彬；一方面也對疫情期間及疫后餐飲業(yè)發(fā)展進行了分析和預測，希望能夠進一步加強對餐飲業(yè)高質量發(fā)展的指引矿卑。
好麗友申請“土豆之道”被駁回商標之道需遵守魚香肉絲里沒有魚，夫妻肺片里沒有夫妻沃饶，老婆餅里沒有老婆……但是母廷，商品使用商標“土豆之道”，原料里不能沒有土豆糊肤，這樣的商標能申請注冊成功嗎琴昆？近日，北京知識產權法院以“帶有欺騙性”及與在先注冊商標構成近似為由馆揉，對訴爭商標“土豆之道”的駁回裁定予以維持业舍。（中國法院網(wǎng)）點評：好麗友食品有限公司申請注冊“土豆之道”商標，指定使用在“土豆片升酣；低脂土豆片舷暮；以果蔬為主的零食小吃食用油脂；干食用菌噩茄；豆腐制品下面；天然或人造的香腸腸衣；食用海藻提取物绩聘；加工過的檳榔沥割；以水果為主的零食小吃”等商品上，被國家知識產權局以構成商標法第十條第一款第（七）項凿菩、第三十條規(guī)定的情形為由予以駁回机杜。
匯總|21家上市乳企2020年半年報：中國飛鶴、健合集團衅谷、澳優(yōu)乳業(yè)凈利潤同比增長椒拗；三元股份凈利潤虧損1.01億元【葡萄酒企業(yè)半年報】【啤酒企業(yè)半年報】【飲料企業(yè)半年報】據(jù)不完全統(tǒng)計，截止到目前会喝，21家上市乳企公布2020年半年報情況陡叠。（）點評：中國飛鶴玩郊、健合集團、澳優(yōu)乳業(yè)枉阵、現(xiàn)代牧業(yè)译红、天潤乳業(yè)、雅士利兴溜、西部牧業(yè)侦厚、貝因美等凈利潤同比增長；伊利股份拙徽、蒙牛乳業(yè)刨沦、光明乳業(yè)、新乳業(yè)膘怕、燕塘乳業(yè)想诅、皇氏集團等凈利潤同比下降；三元股份岛心、科迪乳業(yè)来破、莊園牧場凈利潤虧損；中國圣牧2020年上半年凈利潤扭虧為盈忘古。
二徘禁、國際熱聞
1、國際預警 美國對我國出口松花蛋實施自動扣留
近日髓堪，美國FDA網(wǎng)站更新了進口預警措施（import alert）送朱，其中，對我國一家企業(yè)的相關產品實施了自動扣留措施干旁。（）點評：提醒出口企業(yè)驶沼，嚴格按照要求進行食品生產加工，注意食品中重金屬等有害物質的含量疤孕，保證食品的合規(guī)性和安全性商乎，規(guī)避出口產品被扣留的風險。
新加坡侵襲性B族鏈球菌感染病例增加2020年8月30日祭阀，新加坡食品局發(fā)布消息鹉戚，新加坡調查最近侵襲性B族鏈球菌（Group B Streptococcus，GBS）感染病例的上升趨勢专控，因為早期GBS感染與食用未加工的淡水魚有關抹凳，并建議市民選擇生吃即食食物時應小心。（）點評：新加坡食品局向食品零售企業(yè)發(fā)出提醒伦腐，要求他們遵守禁止使用淡水魚出售RTE生魚菜肴赢底，同時提醒確保良好的衛(wèi)生習慣和正確處理RTE原料魚。衛(wèi)生部還提醒醫(yī)生保持警惕，并報告疑似侵襲性疾病GBS案例幸冻。
疑受微生物污染澳新召回一款杏仁牛奶2020年8月28日粹庞，澳新食品標準局（FSANZ）發(fā)布召回通告，ALDI 正在召回一款杏仁牛奶洽损，因為產品疑受微生物污染庞溜。（）點評：澳新食品標準局建議消費者不要食用上述產品，可以將產品退回購買地點獲取全額退款碑定。
2020年8月中國出口韓國食品違反情況（更新至8月30日）2020年8月份流码，我國出口韓國食品違反情況涉及加工食品、農林產品和健康功能食品延刘、食品添加劑等漫试。點評：出口階段違反食品及食品相關產品均作返回出口國或廢棄處理。
2020年7月我國食品違反澳大利亞進口食品控制法情況近日碘赖，澳大利亞農業(yè)驾荣、水和環(huán)境部更新7月份進口食品違規(guī)情況，通報我國多批次產品不合格普泡。（）點評：提醒各出口企業(yè)秘车，要嚴格按照出口國要求進行產品出口，保證食品及相關產品的安全性劫哼，規(guī)避出口風險。
歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報（2020年第35周）據(jù)歐盟官方網(wǎng)站消息割笙，在2020年第35周通報中权烧，歐盟食品和飼料類快速預警系統(tǒng)（RASFF）通報中國食品及相關產品有3例。（）點評：提醒各出口企業(yè)伤溉，要嚴格按照出口國要求進行產品出口般码，注意食品接觸性材料中各物質的遷移量以及食品中真菌毒素的存在，保證食品及相關產品的安全性乱顾，規(guī)避出口風險板祝。
2、國際食品
2020年8月全球新發(fā)非洲豬瘟疫情信息匯總據(jù)農業(yè)農村部發(fā)布的非洲豬瘟防控疫情信息走净，不完全統(tǒng)計券时，2020年8月發(fā)生非洲豬瘟疫情352起，其中家豬148起伏伯，野豬204起橘洞，野豬占58%。（）點評：8月份發(fā)生非洲豬瘟的國家涉及匈牙利说搅、贊比亞炸枣、烏克蘭、韓國、拉脫維亞适肠、俄羅斯霍衫、保加利亞、羅馬尼亞侯养。
泰國食品藥品監(jiān)督管理局發(fā)布允許銷售保質期10天及以上的乳及乳制品的清單9月3日敦跌，泰國食品藥品監(jiān)督管理局下屬機構食品局公布其在8月份制定的允許銷售保質期10天及以上的乳及乳制品的清單。（）點評：該清單共包括2份文件：1沸毁、允許延長巴氏殺菌乳峰髓、巴氏殺菌調味乳、巴氏殺菌乳制品及巴氏殺菌發(fā)酵乳的消費期限的考慮標準息尺。2携兵、公布允許銷售保質期10天及以上的乳及乳制品的公司或工廠及其產品的信息清單（公司或工廠名稱、產品名稱搂誉、產品的食品序列號以及產品被授權保質期的天數(shù)）徐紧。
越南某屠宰場因違規(guī)操作被查2020年7月10日，越南河靜省警方同相關執(zhí)法機構聯(lián)合對某屠宰場進行檢查時發(fā)現(xiàn)該屠宰場存在違法操作行為炭懊。（）點評：經查并级，該屠宰場工作人員在進行宰殺前強行給家畜灌水用以增加產肉量，執(zhí)法人員當場繳獲灌水牛3頭以及用以進行灌水的水管侮腹。
非法進口新鮮蔬菜新加坡一進口商被罰款5500美元
2020年9月2日嘲碧，新加坡食品局發(fā)布消息，TCM Fruits＆Vegetables Pte Ltd公司因非法進口新鮮蔬菜和加工食品父阻，被罰款5500美元愈涩。（）點評：新加坡食品局表示，非法進口來源不明的食品會造成食品安全風險加矛，所有進口新加坡的食品都須符合食品局的要求及食品安全標準履婉。只有持有執(zhí)照的進口商才可以進口食品，且每批貨物都須申報并附上有效的進口準證斟览。非法進口新鮮水果和蔬菜毁腿，一經定罪，可被判罰款最高1萬美元苛茂，或最長三年監(jiān)禁已烤。非法進口加工食品，可被判罰款最高1000美元妓羊，如其后被定罪草戈，可被判罰款最高2000美元。
泰國公布食用野生山藥引起食物中毒的情況泰國公共衛(wèi)生部下屬機構疾病控制司司長 Suwanchai表示侍瑟，自2016年至2020年唐片，監(jiān)控到172例因食用野生山藥引起食物中毒的情況丙猬，其中2例死亡，36例癥狀嚴重而住院治療费韭；發(fā)生率最高月份是8月份茧球，其次是12月份、9月份和3月份星持；發(fā)生率最高地區(qū)是東北部抢埋，其次是南部和東部。（）點評：食用野生山藥引起食物中毒會出現(xiàn)惡心督暂、嘔吐揪垄、瘙癢、頭暈逻翁、視力模糊等不適癥狀饥努。建議民眾不要烹飪及食用野生山藥，如果食用野生山藥出現(xiàn)上述不適癥狀八回，應立即就醫(yī)酷愧。
柬埔寨商務部下令禁止進口銷售某品牌嬰幼兒奶粉
因產品存在質量問題，柬埔寨商務部于2020年9月3日下令禁止進口和銷售某品牌嬰幼兒奶粉缠诅。（）
點評：柬埔寨商務部要求全國各大商場溶浴、藥店和商店停止銷售該品牌奶粉，并將不合格奶粉交由柬埔寨消費者保護管引、競爭和反欺詐總局處理士败。
三、食品科技
中國農科院啟動國際農業(yè)科學計劃第一批項目近日褥伴，中國農業(yè)科學院召開國際農業(yè)科學計劃項目啟動會拱烁，聽取“作物分子設計育種”“跨境作物重大病蟲害監(jiān)測與控制”“智慧農業(yè)農田參數(shù)獲取關鍵技術與核心裝備研發(fā)”3個項目實施方案情況匯報。（中國農業(yè)科學院）
食品領域8個作品入圍第九屆湖南省優(yōu)秀科普作品8月31日噩翠，湖南省科學技術廳公示了第九屆湖南省優(yōu)秀科普作品名單。根據(jù)《關于開展第九屆湖南省優(yōu)秀科普作品評選活動的通知》（湘科函〔2020〕37號）要求邦投，經單位推薦伤锚、專家評審等環(huán)節(jié)，擬確定43部圖書作品志衣、86部視頻作品為第九屆湖南省優(yōu)秀科普作品屯援。食品領域有8個作品入圍第九屆湖南省優(yōu)秀科普作品，包括圖書作品中念脯，二等獎2個狞洋，優(yōu)勝獎5個；視頻作品中绿店，優(yōu)勝獎1個吉懊。（）
第二屆山西省專利獎評審結果公示食品領域5項項目入選8月28日庐橙，山西省市場監(jiān)督管理局公示了第二屆山西省專利獎評審結果。第二屆山西省專利獎共評選出一等獎預獲獎項目5項借嗽，二等獎預獲獎項目15項态鳖，三等獎預獲獎項目25項。其中恶导，食品領域有5項項目入選浆竭，均為三等獎。（）
我國科學家解析水稻小穗“變性”機制為水稻增產提供新路徑我國科學家近日對水稻小穗的確定性調控分子機制進行解析惨寿，為水稻小穗“變性”提高每穗粒數(shù)邦泄、從而實現(xiàn)水稻增產提供了可能。該研究由西南大學水稻研究所與四川省農業(yè)科學院水稻高粱研究所聯(lián)合完成裂垦，相關研究成果已于近期發(fā)表在植物學國際期刊《植物生理學》上顺囊。（新華網(wǎng)）
