桂林市市場監(jiān)督管理局發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示：嚴(yán)防冷凍冷藏肉品新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)

　　為鞏固全市疫情防控成果蜡饵，嚴(yán)防冷凍冷藏肉品新冠病毒污染風(fēng)險(xiǎn)复隆，桂林市市場監(jiān)督管理局發(fā)布風(fēng)險(xiǎn)提示： 　　一甲献、食品生產(chǎn)經(jīng)營單位要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任 　　所有涉及冷凍冷藏肉品和水產(chǎn)品的食品生產(chǎn)加工企業(yè)端壳、批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場伯复、超市慨代、餐飲單位、物流車輛啸如、貨站以及提供冷凍冷藏貯存服務(wù)的冷庫要嚴(yán)格落實(shí)疫情防控主體責(zé)任侍匙。一要嚴(yán)格落實(shí)進(jìn)貨查驗(yàn)、索證索票叮雳、臺賬登記制度想暗。凡未具備海關(guān)出具的《入境貨物檢驗(yàn)檢疫證明》，不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的食品帘不，不進(jìn)貨说莫、貯存、銷售和入廠生產(chǎn)寞焙。二要做好加工車間储狭、冷庫、化驗(yàn)室捣郊、車輛等環(huán)節(jié)從業(yè)人員的個人防護(hù)措施辽狈。建立從業(yè)人員健康登記臺賬，落實(shí)登記呛牲、測溫刮萌、消毒、查驗(yàn)健康碼等防控規(guī)定娘扩。三要建立核酸檢測陽性樣品的應(yīng)急處置預(yù)案着茸，一旦樣品檢測出陽性壮锻，要在專業(yè)人員指導(dǎo)下，立即采取對相關(guān)物品封存涮阔、工作場所消毒和可能接觸人員排查等措施猜绣。 　　二、消費(fèi)者應(yīng)牢固樹立科學(xué)防疫意識 　　廣大消費(fèi)者要牢固樹立科學(xué)防疫意識澎语。一是慎食進(jìn)口生鮮海產(chǎn)品與冷凍冷儲生鮮食品途事；二是購買冷凍肉品和水產(chǎn)品時盡量不要直接接觸，購買時要分裝處理擅羞；三是案板尸变、菜刀、餐具等都要做到生熟分開并及時徹底清洗减俏；四是處理冷凍肉類食品召烂、生魚、海鮮娃承、生肉后請馬上徹底洗手奏夫；五是食物要煮熟燒透，不食用生冷食物历筝。