贛州市于都縣市場監(jiān)管局開展食品生產(chǎn)企業(yè)“雙隨機”和飛行檢查

　　7月22日稚伍，贛州市于都縣市場監(jiān)管局以食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊為重點行業(yè)戚宦，以膨化食品个曙、糕點、方便食品、肉制品垦搬、糧食加工品呼寸、速凍食品、調(diào)味品猴贰、飲料对雪、酒類、水產(chǎn)制品等為重點產(chǎn)品米绕，開展了為期3天的“雙隨機”的飛行檢查瑟捣，共檢查各類食品生產(chǎn)企業(yè)、小作坊74家栅干。 　　該局組織12個飛行檢查組深入23個鄉(xiāng)鎮(zhèn)食品生產(chǎn)車間迈套、原輔料倉庫、成品倉庫等地碱鳞，對生產(chǎn)環(huán)境桑李、食品原輔料、食品添加劑使用窿给、食品工藝和衛(wèi)生控制等環(huán)節(jié)贵白，進行細致現(xiàn)場檢查，查閱企業(yè)索證索票崩泡、食品安全管理相關(guān)記錄文件等禁荒。并向企業(yè)送達《關(guān)于落實食品生產(chǎn)企業(yè)主體責(zé)任相關(guān)工作的一封信》、《食品生產(chǎn)企業(yè)質(zhì)量安全主體責(zé)任告知書》允华，告知企業(yè)“應(yīng)當(dāng)建立食品安全自查制度圈浇，定期對食品安全狀況進行檢查評價，嚴(yán)格遵守《中華人民共和國食品安全法》等有關(guān)法律法規(guī)靴寂，誠信守法磷蜀，合法經(jīng)營，依法履行法律法規(guī)規(guī)定的各項責(zé)任和義務(wù)”百炬。與食品生產(chǎn)企業(yè)簽訂《食品生產(chǎn)加工企業(yè)落實質(zhì)量安全主體責(zé)任承諾書》褐隆，企業(yè)將嚴(yán)守承諾，倡導(dǎo)行業(yè)自律剖踊，切實履行好食品生產(chǎn)加工企業(yè)是質(zhì)量安全第一責(zé)任人的法定義務(wù)庶弃。